這個夏天還沒有制定減肥計劃的MM們趕快看過來吧！今天，小編就為大家推薦一個十分有效的一周減肥食譜計劃，減肥可以健康又美味哦！

星期一減肥食譜：三色冬瓜絲

原料：冬瓜、胡蘿卜、綠尖椒。

調(diào)料：鹽、味精、色拉油、淀粉。

做法：先把準備好的冬瓜、胡蘿卜、綠尖椒洗凈后切成絲，然后下鍋用溫油焯一下，撈起后待用。然后將全部蔬菜再用沸水焯一下，去除油膩。在鍋內(nèi)放少許油，放入全部原料翻炒，調(diào)味后勾芡，即可食用了哦。

美味功效：這一款三色冬瓜絲的減肥功效是挺不錯的，冬瓜是屬于味甘淡而性微寒的瓜類食物，具有利水消腫的功效，建議能帶皮食用，這樣效果更佳。如果常吃冬瓜，可去除身體多余的脂肪和水分，減肥作用是很好的。

星期二減肥食譜：韭菜炒黃喉絲

原料：韭菜、黃喉、胡蘿卜。

調(diào)料：鹽、味精、色拉油、淀粉。

做法：把準備好的韭菜洗凈后切成段，再把黃喉、胡蘿卜也洗凈切絲。然后再用沸水將全部原料焯一下，撈起后待用。往鍋內(nèi)放入少許的油，再把全部原料放進去一起炒，加入調(diào)料后用淀粉勾薄芡，即可上桌食用了。

美味功效：韭菜富含鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)和維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)，能為人體補充充足的營養(yǎng)物質(zhì)，此外，還含有大量的纖維，這些纖維能增強胃腸的蠕動能力，還能加速排出腸道中過盛的營養(yǎng)及多余的脂肪，減肥效果非常強大哦。

星期三減肥食譜：海帶燴雞柳

原料：海帶、雞胸肉、紅尖椒、綠尖椒、蔥、姜。

調(diào)料：鹽、味精、色拉油、高湯、淀粉。

做法：把海帶用水泡開后洗凈，再切成條，然后把紅、綠尖椒去籽，切成條，再用沸水焯一下。接著，把雞胸肉切成條，用適量鹽、味精、淀粉調(diào)味味，就可以下油鍋焯一下了，撈起后待用。往鍋內(nèi)加入少許的食用油，放入準備好的蔥末、姜末，一起炒香，再加高湯，并放入全部原料燴3分鐘，調(diào)味后，可用淀粉勾芡，即成。

美味功效：海帶是清熱利水的海產(chǎn)食物，一般來說，有祛脂降壓的作用。另外，它所含的多種礦物質(zhì)及維生素能減少人體攝入的脂肪，防止脂肪在心臟、血管、腸壁處的沉積，是真正的消脂減肥的佳品哦。

星期四減肥食譜：白蘿卜燒墨斗魚

原料：白蘿卜、墨斗魚、紅尖椒、綠尖椒、蔥、姜。

調(diào)料：鹽、味精、色拉油、高湯、淀粉。

做法：先將白蘿卜洗凈切成菱形塊，然后將紅、綠尖椒洗凈切塊，用溫油將全部蔬菜焯一下。接著可將墨斗魚洗凈，放入沸水中焯一下，撈起后待用。然后再往鍋內(nèi)放少許的油，放入準備好的蔥末、姜末，再下入全部原料和適量高湯一起燒3分鐘，調(diào)味后勾芡，即可。

美味功效：白蘿卜味甘性涼，有消膩、去脂、化痰、止咳等功效。它還含有膽堿物質(zhì)，能降低血脂、血壓，非常利于減肥。

星期五減肥食譜：綠豆芽炒鱔絲

原料：綠豆芽、鱔魚、紅尖椒、綠尖椒、姜。

調(diào)料：鹽、味精、色拉油、淀粉。

做法：把鱔魚洗一下并處理干凈，放入沸水中焯一下，撈起后切成絲，紅尖椒、綠尖椒去籽后切絲。接著，可以把綠豆芽、紅椒絲、青椒絲一起放入沸水中焯一下，撈起后待用。然后，往鍋內(nèi)放少許油，下入姜絲炒香，放入全部原料翻炒，調(diào)味后，勾薄芡，即可。

美味功效：綠豆芽是一種含有豐富的植物蛋白和多種維生素的常用食物。非常適合制作家常菜，一般都是用來涼拌或烹炒，十分美味。如果經(jīng)常食用的話，有助于消膩、利尿、降脂，減肥效果也是很好的哦。

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