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《自然健康》一書，系統(tǒng)地向讀者介紹了自然醫(yī)學(xué)和自然療法，它符合我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中的“天人合一”理論，即人體與環(huán)境統(tǒng)一的學(xué)說，重視“谷肉果蔬，食養(yǎng)盡之”的食療重要性，注意“飲食有節(jié)”，的能量與物質(zhì)代謝的平衡，強調(diào)“恬淡虛無”、“精神內(nèi)守”，的良好心態(tài)，達(dá)到“真氣從之”，提高免疫功能，“病安從來”的預(yù)防目的。使之達(dá)到“度百歲乃去”的健康長壽的愿望。從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的觀點來看，平衡膳食、合理營養(yǎng)是健康的物質(zhì)基礎(chǔ)，人們攝取營養(yǎng)來源于自然的食物，因為食物中不僅含有人們已知的營養(yǎng)素，還含有尚不被公認(rèn)為營養(yǎng)素而對人體有保健功能的有機化合物，如現(xiàn)已被人們公認(rèn)的膳食纖維，和目前尚未被公認(rèn)為營養(yǎng)素的類胡蘿卜素中的番茄紅素、玉米黃素、葉黃素，以及原花青素、大豆異黃酮等。它們雖然需要量甚微，但對人體有著良好的保健作用。自然醫(yī)學(xué)和自然療法就是強調(diào)以自然的食物作為養(yǎng)生的基礎(chǔ)，符合現(xiàn)代營...

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《自然健康》一書，系統(tǒng)地向讀者介紹了自然醫(yī)學(xué)和自然療法，它符合我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中的“天人合一”理論，即人體與環(huán)境統(tǒng)一的學(xué)說，重視“谷肉果蔬，食養(yǎng)盡之”的食療重要性，注意“飲食有節(jié)”，的能量與物質(zhì)代謝的平衡，強調(diào)“恬淡虛無”、“精神內(nèi)守”，的良好心態(tài)，達(dá)到“真氣從之”，提高免疫功能，“病安從來”的預(yù)防目的。使之達(dá)到“度百歲乃去”的健康長壽的愿望。從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的觀點來看，平衡膳食、合理營養(yǎng)是健康的物質(zhì)基礎(chǔ)，人們攝取營養(yǎng)來源于自然的食物，因為食物中不僅含有人們已知的營養(yǎng)素，還含有尚不被公認(rèn)為營養(yǎng)素而對人體有保健功能的有機化合物，如現(xiàn)已被人們公認(rèn)的膳食纖維，和目前尚未被公認(rèn)為營養(yǎng)素的類胡蘿卜素中的番茄紅素、玉米黃素、葉黃素，以及原花青素、大豆異黃酮等。它們雖然需要量甚微，但對人體有著良好的保健作用。自然醫(yī)學(xué)和自然療法就是強調(diào)以自然的食物作為養(yǎng)生的基礎(chǔ)，符合現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)以食物作為平衡膳食、合理營養(yǎng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。因此，自然醫(yī)學(xué)和自然養(yǎng)生將我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中的中醫(yī)食療和現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)良好地結(jié)合起來，更有益于人類的健康長壽。希望讀者能通過閱讀本書，理解自然醫(yī)學(xué)、掌握自然療法，能夠從中得到健康保健的益處，實現(xiàn)健康長壽的目的。

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