“輕食”是由來已久的飲食理念，但健康餐不是“就是慘”

低油低糖也可擁有美味口感！

輕食不僅是簡單而健康的食物

更是一種追求“輕”的生活態(tài)度

輕盈的食材，輕松的烹飪

清淡的味道，輕健的身體，輕快的生活

以輕換輕！

很多年輕人都渴望保持好身材、擁有完.美的體型

明星也是如此，因此輕食在他們中十分盛行

比如維密天使劉雯、何穗等

說起輕食，我們的初印象就是健康

其實輕食是包含“低熱量、清淡的食物”以及“少食多餐”這兩層含義

其實輕食一開始指的是分量少而容易吃飽的食物

后來被人們逐漸的演化

變成了現(xiàn)如今的低脂肪、低熱量、少糖、少鹽

且富含高纖維和營養(yǎng)的食物

以低熱量的食材，取代大魚大肉

簡單來說輕食是可以保證人每日健康所需的

然而除了必要的維生素和碳水化合物之外

輕食當中還含有蛋白質(zhì)，它可以讓人產(chǎn)生飽腹感

所以對于少食而非節(jié)食的健康觀念有著非常大的幫助

輕食≠減肥餐

因為輕食強調(diào)低脂肪，低熱量

所以很多人都有一種輕食就是減肥餐的錯誤觀念

輕食跟減肥餐的區(qū)別還是非常大的

輕食是控制在一定熱量下自.由搭配膳食

而減肥餐往往都是不健康的節(jié)食

二者的共同之處在于都提倡少食多餐

所以健康的減肥方式是輕食而不是吃一些減肥餐

輕食≠節(jié)食

很多人認為輕食就是節(jié)食，即節(jié)制飲食

其實這種思想也是片面的

節(jié)食不僅強調(diào)了吃的東西少，還強調(diào)了吃的次數(shù)減少

已經(jīng)有專家表示節(jié)食可能會導致腸胃功能失調(diào)

從而會傷害肝臟、腎臟、心臟，還會導致腹瀉

所以如果想要節(jié)食，一定要在專家或者是營養(yǎng)師的指導下進行

輕食≠吃素不吃肉

也有人誤以為輕食就是不吃肉，這樣的想法也是錯的

輕食與素食有著本質(zhì)區(qū)別

素食，顧名思義，吃的都是谷物、蔬菜，拒絕一切肉食

但是長此以往，容易造成營養(yǎng)元素的缺乏

包括缺乏維生素B12、鈣、鐵、碘以及Omega-3脂肪酸

這些對人的神經(jīng)系統(tǒng)以及整個身體都有相當重要的作用

為了滿足每日的熱量，適當?shù)某孕┤馐呛苡斜匾?/p>

輕食相較于那些大魚大肉的煎炸烹飪方法

或者是只吃素不是肉的素食而言，就健康多了

輕食更多的是采用簡單的烹調(diào)手法

像是蒸、煮、燉等，簡單而又不失食材原本的味道

其實說到底，健康的飲食方式才是保證身體和減脂效果的不二法門

無論是自己做還是點外賣

輕食都是很好的選擇

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