年夜飯時(shí)，滿桌的美食中總少不了大魚大肉，油膩之感在所難免。然而，若此時(shí)能有一杯清涼的飲品相伴，那真是別樣的愜意。接下來，將為您介紹10款適宜在年夜飯上飲用的解膩飲品，讓您輕松應(yīng)對(duì)油膩，享受健康美食時(shí)光。

一、百香果檸檬青檸水

百香果檸檬青檸水，這款解膩飲品堪稱一絕。在品嘗了年夜飯的油膩美食后，來上一口，清爽之感瞬間襲來，仿佛一股清流直沖頭頂。其制作食材簡(jiǎn)單，包括百香果、檸檬、小青檸、黃冰糖和蜂蜜。快來嘗試一下，享受這份清涼與愜意吧！
1、首先，將百香果、檸檬和小青檸徹底清洗后，分別進(jìn)行處理。將百香果切開，將其中的果肉和果汁悉數(shù)倒入碗中。
2、接著，將檸檬去籽后切成三角形的小塊，加入到百香果汁中，以增添檸檬的清新酸味。
3、將小青檸也切成適當(dāng)?shù)男K，與檸檬一同加入到百香果汁中，豐富口感的層次。
4、最后，根據(jù)個(gè)人對(duì)甜度的喜好，適量加入黃冰糖與蜂蜜，進(jìn)行充分?jǐn)嚢?，讓各種食材的味道充分融合。完成后，將飲品放置兩個(gè)小時(shí)左右，以便更好地入味。

二、橙子草莓茶

橙子草莓茶，清新解膩的絕佳飲品，其口感水果味濃郁，令人陶醉。所需食材簡(jiǎn)單，包括新鮮的草莓、甜美的橙子、醇厚的紅茶和適量的冰糖。制作過程中，只需將草莓和橙子洗凈后切片，與紅茶一同煮沸，再加入冰糖調(diào)味即可。這款茶飲不僅美味，而且富含維生素C，為你的健康加分。

徹底清洗所有食材，包括將草莓對(duì)半切開成四塊，以及將一個(gè)橙子切成圓片。在鍋中注入適量清水，隨后加入草莓、橙子、紅茶和適量的冰糖，煮沸后轉(zhuǎn)小火慢煮8至10分鐘。

三、話梅番茄檸檬飲

這款飲品融合了酸甜與清爽的口感，每一口都帶來清新的體驗(yàn)，搭配小番茄的酸甜，更是讓人回味無窮。
所需食材包括：小番茄、檸檬片、適量冰糖以及話梅干。制作過程簡(jiǎn)單易懂，輕松享受清爽口感。
1、首先，將小番茄徹底清洗干凈，在它們的表皮上劃一個(gè)小口，接著放入開水中稍微燙煮片刻，之后沿著劃口把皮剝掉。檸檬同樣洗凈后，切成薄片備用。
2、在鍋中加入適量清水，隨后放入話梅干和冰糖，煮至沸騰后轉(zhuǎn)中小火慢燉幾分鐘。
3、準(zhǔn)備一個(gè)碗，將處理好的小番茄放入，再將煮好的話梅湯倒入碗中，待溫度稍降后，根據(jù)個(gè)人口味加入檸檬片。
4、最后，將調(diào)制好的飲品放入冰箱中冷藏片刻，待其冷卻后即可品嘗。

四、蘋果山楂水

蘋果的清甜與山楂的微酸交織，每一口都帶來清新的口感。所需食材簡(jiǎn)單，只需山楂、蘋果和適量冰糖，制作起來輕而易舉。
1、將蘋果和山楂徹底清洗后，山楂需去掉內(nèi)核，蘋果去核后切成對(duì)半備用。
2、在鍋中注入適量清水，隨后加入處理好的蘋果、山楂以及冰糖，一同煮煮15分鐘即可。

五、車?yán)遄硬葺t茶

將草莓和車?yán)遄訌氐浊逑春髠溆?。接著，在鍋中加入適量清水，煮沸后放入草莓、車?yán)遄右约斑m量冰糖，再倒入紅茶，繼續(xù)煮煮幾分鐘即可。這款茶飲既解膩又富含營養(yǎng)，是夏日里的一股清涼。
1、將草莓徹底清洗后，對(duì)半切開成四塊備用。
2、在鍋中注入適量清水，隨后加入草莓、車?yán)遄?、紅茶和適量的冰糖，煮煮3分鐘即可。

六、話梅李子湯

李子與話梅的酸爽特質(zhì)使其成為解膩佳品，將兩者煮湯，不僅能掃清胃腸的油膩，還能有效減輕胃腸的負(fù)擔(dān)。所需食材簡(jiǎn)單，包括李子、話梅和適量冰糖，制作過程也相當(dāng)便捷。
1、首先，在鍋中加入適量的清水，接著放入話梅和適量的冰糖，煮至水滾后，關(guān)火并放置一旁讓其自然冷卻。
2、在等待冷卻的過程中，將李子徹底清洗干凈，然后用刀在李子上方切出十字花刀，去除李子核，備用。
3、將處理好的李子放入碗中，倒入冷卻后的話梅水，蓋上保鮮膜，放入冰箱中冷藏兩個(gè)小時(shí)，讓李子充分吸收話梅的酸爽味道。

七、酸梅湯

酸梅湯，這一解膩助消化的絕佳飲品，無論四季更替，都能帶來一縷清新的喚醒。其獨(dú)特之處在于融合了甘草、陳皮、洛神花、干山楂、烏梅、桑葚干及桂花的精華，再配以適量的冰糖，煮制而成。每一口都充滿了自然的芬芳，讓人回味無窮。
1、首先，將所有所需的食材徹底清洗干凈，并放置一旁備用。
2、接著，在鍋中注入適量清水，將甘草、陳皮、洛神花、干山楂、烏梅、桑葚干一同放入鍋中，浸泡約30分鐘，讓食材的香氣充分釋放。
3、之后，開火煮沸，待大火煮開后，根據(jù)個(gè)人口味加入適量的冰糖，然后轉(zhuǎn)小火慢煮20分鐘，讓酸梅湯的口感更加醇厚。
4、煮好后，將酸梅湯放涼，用濾網(wǎng)仔細(xì)過濾掉內(nèi)部的食材殘?jiān)詈笕錾瞎鸹ㄔ鱿?，即可享用?br>

八、檸檬紅茶

檸檬的酸味與紅茶的醇厚相結(jié)合，不僅口感獨(dú)特，還具有出色的解膩功效。
所需食材包括：3-5個(gè)新鮮的檸檬、紅茶、適量的冰糖或白砂糖，以及少許鹽。
制作步驟如下：
首先，將檸檬徹底清洗干凈后切成薄片。接著，在鍋中注入適量清水，放入紅茶包煮沸。然后，將檸檬片、冰糖或白砂糖一同加入鍋中，轉(zhuǎn)小火慢煮幾分鐘，讓檸檬的酸味與紅茶的香氣充分融合。最后，根據(jù)個(gè)人口味加入少許鹽調(diào)味，即可享用這款既解膩又美味的檸檬紅茶。

將檸檬用鹽仔細(xì)搓洗表面，確保清洗徹底。之后切成薄片，放入碗內(nèi)，加入適量的鹽和白砂糖，用搟面杖或類似物品輕搗，使檸檬汁充分釋放，腌制15分鐘。在鍋中加入適量清水，隨后將茶葉置入，煮至沸騰。煮沸后，用篩網(wǎng)過濾掉茶葉，只留下紅茶水，再加入適量的冰糖，攪拌均勻后放涼。待檸檬腌制完畢后，將檸檬片與紅茶水一同倒入杯中，即可品嘗這款檸檬紅茶。

九、青提茉莉綠茶

將茉莉與綠茶的清新與荔枝、青提的爽口完美結(jié)合，這款飲品不僅視覺上令人耳目一新，口感更是清爽至極，一口下去，膩味全消。

所需食材：適量荔枝、適量青提、一包茉莉綠茶茶包。

制作步驟：
1、首先，將荔枝剝殼去核，青提對(duì)半切開，之后把這兩樣食材一同放入碗中，用清水沖洗干凈。
2、接著，將茉莉綠茶的茶包用剛燒開的熱水浸泡，直至茶香四溢。
3、最后，用勺子或搟面杖等工具將碗中的青提和荔枝肉搗壓，使其汁水流出，再將這些汁水與泡好的茉莉綠茶混合，一款清新的青提茉莉綠茶就做好了。

十、楊梅荔枝湯

除了上述介紹的荔枝做法，其實(shí)還有更多創(chuàng)意搭配。將荔枝與楊梅結(jié)合，就能做出一道酸甜爽口、解膩開胃的湯品，既美味又健康。所需食材包括楊梅、荔枝、檸檬和冰糖，制作過程也相當(dāng)簡(jiǎn)單。
1、首先，將楊梅用鹽浸泡10分鐘，以去除澀味并激發(fā)其酸甜。同時(shí)，準(zhǔn)備好檸檬切片和去核的荔枝。
2、在鍋中加入適量清水，放入泡好的楊梅和冰糖，煮沸后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘。
3、接著，將剝好的荔枝肉加入鍋中，再煮1分鐘，讓荔枝的清甜融入湯中。
4、最后，將切好的檸檬片放入鍋中浸泡3分鐘，即可享用這款酸甜爽口的楊梅荔枝湯。

這道湯品不僅色澤誘人，而且口感層次豐富，既解膩又開胃，絕對(duì)是夏日里的一道清涼佳肴?？靵碓囋嚢?！

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