酸奶，我們大家一定都很熟悉。在日常生活當中，無論是成年人還是小孩都很喜歡喝酸奶。喝酸奶對我們的身體也是有很大好處的，比如說它可以起到潤腸以及防衰老的作用。但是，挑選酸奶也是一種文化，今天就給大家介紹一下如何挑選美味健康的酸奶。

酸奶是一種營養(yǎng)價值很高的乳制品，幾乎家家都會飲用酸奶，但是喝酸奶也是有學問的，如果走入了誤區(qū)，不僅起不到保健的作用，反而對健康不利。

酸奶的保健作用

1、預防骨質疏松

酸奶中富含豐富的維生素D、鈣等微量元素，能有效的預防骨質疏松。

2、降血壓

經常喝酸奶對心血管健康是有好處的，可以降低膽固醇。而且高血壓的發(fā)病比率會比不喝酸奶的人降低50%

3、預防婦科病

研究表明飲用適量酸奶可以使女性陰道酸堿值保持正常水平，減少細菌滋生，預防婦科病。

4、防癌抗癌

酸奶中的乳酸菌可以抑制某些癌物質的產生，從而起到一個防癌的作用。

5、防衰老

酸奶能起到一定保護肝臟的作用，有效的避免肝臟受到毒素的影響，因此常飲酸奶可以起到美容的作用，能夠潤膚、明目、固齒、健發(fā)。

喝酸奶的時間

選對飲用酸奶的時間，有利于營養(yǎng)的吸收，反之則會不利于健康。

1、不宜空腹飲用

空腹飲用酸奶，不利于酸奶中活性乳酸菌的生長，而且容易刺激腸胃。

2、飯后1-2個小時

適宜飲用酸奶，有利于人體吸收營養(yǎng)。

3、睡前喝酸奶

酸奶中含有大量的鈣質，而且非常容易被人體利用，在臨睡前喝酸奶有助于鈣質的吸收。

喝酸奶的好處有哪些 怎么挑選健康的酸奶 女人喝酸奶的時間什么時候最好

如何挑選美味健康的酸奶

1、注意益生菌的數(shù)量

越來越多的酸奶，在含量中會標示到菌種類別及數(shù)量，這種方式是能夠讓消費者在選擇購買酸奶各種品種的質量保證。

2、看蛋白質含量

同時可以看乳制品的分類說明，如果酸奶的包裝上面標明了蛋白質含量小于等于一克的，那只是乳酸類的飲料;而大于等于二克以上的才是真正的酸奶。

3、進超市直奔冷柜

酸奶中是乳酸菌飲料的，一般只能夠在低溫的情況下存活，所以只要使用冷藏的酸奶才能保證這一點，同樣的道理，酸奶買到家里后盡快冷藏。

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