掌上春城訊家住廣福路的丁女士是碳酸飲料的愛(ài)好者，但今年她的口味發(fā)生了變化。除了雪糕，冰箱里多了各類品牌的無(wú)糖茶飲料。在她看來(lái)，打著低糖、無(wú)添加的茶飲料不僅解渴，也更健康。日前，記者走訪全市多家商超看到，奈雪的茶、東方樹(shù)葉、三得利等無(wú)糖茶飲料被擺上了貨架顯眼位置，品種多，價(jià)格也各有參差。

在大潤(rùn)發(fā)超市海樂(lè)城店，無(wú)糖茶飲被擺放在飲料區(qū)貨架中間層，青柑普洱、黑烏龍、鐵觀音、綠茶、紅茶等種類豐富，不時(shí)有市民上前挑選。同樣的情況，在沃爾瑪超市云山路店，茶飲料的種類和其他商超相差不大，容量400至500毫升，售價(jià)5元左右。“我一直都有泡茶的習(xí)慣，瓶裝茶飲料口感不錯(cuò)，更重要的是方便易攜帶，今年以來(lái)我買的頻率也很高，不同品牌的基本都嘗試了一下。”市民李先生說(shuō)。

無(wú)糖茶飲早在10多年前就有企業(yè)推出，但近幾年才逐漸被市場(chǎng)接受。市民鄧女士表示，平時(shí)工作壓力大，飲食糖分?jǐn)z入高，無(wú)糖茶飲料感覺(jué)更健康，還能幫助自己戒掉對(duì)高糖飲料的依賴。像李先生和鄧女士一樣青睞無(wú)糖茶飲料的市民近年來(lái)不斷增加。記者通過(guò)問(wèn)卷對(duì)50名市民進(jìn)行了走訪調(diào)查，結(jié)果顯示76.%的消費(fèi)者每周購(gòu)買無(wú)糖茶，其中42%消費(fèi)者每周會(huì)購(gòu)買3次及以上，58%的消費(fèi)者每周購(gòu)買1—3次。

拼多多數(shù)據(jù)顯示，無(wú)糖茶飲的購(gòu)買人群集中在20-35歲年齡區(qū)間。在拼多多平臺(tái)上，傳統(tǒng)紅茶、綠茶、烏龍茶，和多樣搭配的花草茶、果味茶等無(wú)糖茶飲銷量一路升高。今年上半年無(wú)糖茶飲整體銷量同比增長(zhǎng)超128%。在百億補(bǔ)貼加持下，三得利無(wú)糖烏龍茶500毫升12瓶?jī)H需41.9元，是7月最暢銷的品牌茶飲料之一，在拼多多三得利食品旗艦店中，已收獲4萬(wàn)條消費(fèi)者評(píng)價(jià)。

此外，今年以來(lái)，部分現(xiàn)制茶飲品牌也開(kāi)始涉足瓶裝即飲茶。由玄米、大麥萃取的喜茶“空茶”，以及多種口味的奈雪“無(wú)糖春茶”在拼多多平臺(tái)受到更多年輕消費(fèi)者關(guān)注。在拼多多進(jìn)口飲料暢銷榜單中，除熱門的泰國(guó)椰子水、Oatly咖啡外，來(lái)自日本的Kirin麒麟生茶同樣受到熱捧。

整體來(lái)看，無(wú)糖茶飲的銷量確實(shí)在增長(zhǎng)。億歐智庫(kù)發(fā)布的《2023中國(guó)無(wú)糖茶飲白皮書》顯示，中國(guó)無(wú)糖茶飲增速遠(yuǎn)超其他茶飲賽道，2017年—2022年，含糖茶飲已經(jīng)進(jìn)入低速增長(zhǎng)，而無(wú)糖茶飲在2022年保持7.9%的增速，遠(yuǎn)高于含糖茶飲。這樣的數(shù)據(jù)在單個(gè)品牌上也有體現(xiàn)。今年3月農(nóng)夫山泉公布的2022年全年財(cái)報(bào)顯示，以東方樹(shù)葉為首的茶飲料業(yè)務(wù)在2022年?duì)I收增長(zhǎng)超50%，達(dá)到69億元，在總營(yíng)收中的占比首次超過(guò)20%。

云南省食品行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張?jiān)瞥榻B，全省飲料行業(yè)大致可分為包裝飲用水、果蔬汁類及其飲料、碳酸飲料、茶類飲料幾大板塊，很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，酸甜型飲料更受消費(fèi)者青睞。近年來(lái)，純植物飲因?yàn)槠渥匀坏目诟泻蛦我坏呐淞献尯芏嘞M(fèi)者更青睞，成為一種新風(fēng)尚。他表示，飲料行業(yè)經(jīng)歷了從食物補(bǔ)充到滿足消遣的過(guò)程，無(wú)糖茶飲的熱度也可能是市場(chǎng)周期循環(huán)的結(jié)果，因?yàn)樵铣杀靖?、主打健康，價(jià)格較普通飲料略高也無(wú)可厚非?！跋募臼秋嬃箱N售的旺季，因此無(wú)糖茶飲也會(huì)迎來(lái)一波熱度。長(zhǎng)期來(lái)看，隨著各大品牌不斷推出的新品及市場(chǎng)布局，加之中國(guó)茶文化的影響，未來(lái)無(wú)糖茶飲不一定會(huì)是飲料界主流，但可能會(huì)成為一個(gè)新方向?！睆?jiān)瞥f(shuō)。

昆明日?qǐng)?bào)全媒體記者：張怡 實(shí)習(xí)生：鄧珠拉姆

責(zé)編：李曉梅

編審：吳晨萍

終審：周健軍

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