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1、第 九 章 健 康 體 適 能 測(cè) 試 與 評(píng) 價(jià)n體 適 能 是 一 個(gè) 從 體 育 學(xué) 角 度 評(píng) 價(jià) 健 康 的 綜 合 指 標(biāo) ， 是 從 人 體 機(jī) 能 和 技 能角 度 來 考 察 機(jī) 體 的 健 康 狀 態(tài) ， 與 個(gè) 人 高 效 工 作 ， 享 受 閑 暇 、 健 康 狀 態(tài) 、 預(yù)防 運(yùn) 動(dòng) 不 足 性 疾 病 以 及 應(yīng) 付 緊 急 情 況 的 能 力 等 緊 密 相 關(guān) 。 包 括 與 健 康 相關(guān) 的 （ Health -related） 與 技 能 相 關(guān) 的 （ Skill-related） 以 及 與 代 謝 相 關(guān) 的（ Metabolic-related） 多

2、 個(gè) 體 適 能 參 數(shù) ， 它 直 接 與 整 體 生 活 質(zhì) 量 相 關(guān) 。 一 、 體 適 能 概 述l體 適 能 （ Fitness） ： 從 體 育 學(xué) 角 度 評(píng) 價(jià) 健 康 的 一 個(gè) 綜 合 指 標(biāo) ， 指 機(jī)體 高 效 執(zhí) 行 自 身 機(jī) 能 的 能 力 ， 也 是 機(jī) 體 適 應(yīng) 環(huán) 境 （ 包 括 自 然 環(huán) 境 和 社會(huì) 環(huán) 境 ） 的 一 種 能 力 。l體 適 能 是 眾 多 參 數(shù) 的 綜 合 ， 包 括 與 健 康 相 關(guān) 的 （ Health -related） 與技 能 相 關(guān) 的 （ Skill-related） 以 及 與 代 謝 相 關(guān) 的 （ Met

3、abolic-related）多 個(gè) 體 適 能 參 數(shù) ， 它 直 接 與 整 體 生 活 質(zhì) 量 相 關(guān) 。l體 適 能 更 多 的 是 從 人 體 的 機(jī) 能 與 技 能 角 度 考 察 機(jī) 體 的 健 康 ， 是 個(gè) 體 健康 的 綜 合 評(píng) 價(jià) ， 同 個(gè) 人 高 效 工 作 、 享 受 閑 暇 、 健 康 狀 態(tài) 、 預(yù) 防 運(yùn) 動(dòng) 性不 足 疾 病 以 及 應(yīng) 付 緊 急 情 況 的 能 力 緊 密 相 關(guān) 。 二 、 體 適 能 的 評(píng) 價(jià) 內(nèi) 容 分 類（ 一 ） 健 康 體 適 能 與 健 康 相 關(guān) 的 體 適 能 ， 直 接 與 個(gè) 體 從 事 日 常 生 活 和 工

4、作 的 能 力 有 關(guān) ， 主 要從 三 方 面 評(píng) 價(jià) ：1、 心 肺 機(jī) 能 （ Cardiorespiratory fitness） : 是 心 臟 、 血 管 與 呼 吸 系 統(tǒng) 協(xié) 同 工 作的 能 力 ， 給 肌 肉 提 供 工 作 的 燃 料 ， 它 們 的 功 能 直 接 影 響 肌 肉 利 用 燃 料 長 時(shí) 間 工作 的 能 力 。 良 好 的 心 肺 機(jī) 能 不 僅 能 保 證 身 體 長 時(shí) 間 有 效 地 工 作 ， 同 時(shí) 也 是 機(jī) 體工 作 后 快 速 消 除 疲 勞 和 機(jī) 能 有 效 恢 復(fù) 所 必 需 的 。2、 身 體 成 份 （ Body positi

5、on） ： 肌 肉 、 脂 肪 、 骨 骼 及 其 他 機(jī) 體 成 份 的 相 對(duì) 百 分比 。 其 中 體 脂 是 評(píng) 價(jià) 身 體 成 份 的 主 要 方 面 ， 理 想 的 體 適 能 應(yīng) 有 適 當(dāng) 的 體 脂 百 分比 。3、 肌 肉 、 骨 骼 系 統(tǒng) （ 1） 肌 肉 耐 力 Muscular endurance） ： 肌 肉 重 復(fù) 工 作 的 能 力 ， 耐 力 強(qiáng) 的 人 可 以長 時(shí) 間 工 作 而 不 致 過 度 疲 勞 。 （ 2） 肌 肉 力 量 （ Muscular strength） ： 肌 肉 抵 抗 外 力 或 移 動(dòng) 重 物 的 能 力 ，一 定 的 力 量

6、 可 使 個(gè) 體 勝 任 那 些 需 消 耗 體 力 的 工 作 與 娛 樂 活 動(dòng) 。（ 3） 柔 韌 性 （ Flexibility） ： 關(guān) 節(jié) 活 動(dòng) 的 可 能 范 圍 ， 受 肌 肉 長 度 、 關(guān) 節(jié)結(jié) 構(gòu) 及 其 他 因 素 影 響 ， 良 好 的 柔 韌 性 可 使 關(guān) 節(jié) 在 工 作 、 娛 樂 中 自 由 活 動(dòng) 。 （ 二 ） 競 技 體 適 能1、 靈 敏 性 ： 在 空 間 迅 速 、 準(zhǔn) 確 地 改 變 整 個(gè) 身 體 運(yùn) 動(dòng) 方 向 的 能 力 。 例 如 ， 滑 雪與 摔 跤 就 需 要 較 好 的 靈 敏 性 。2、 平 衡 性 ： 運(yùn) 動(dòng) 中 維 持 身

7、體 平 衡 的 能 力 。 滑 冰 、 平 衡 木 運(yùn) 動(dòng) 需 要 相 當(dāng) 的 平 衡能 力 。3、 協(xié) 調(diào) 性 ： 運(yùn) 用 機(jī) 體 本 體 感 覺 在 運(yùn) 動(dòng) 中 流 暢 、 準(zhǔn) 確 、 協(xié) 調(diào) 地 完 成 動(dòng) 作 的 能 力 。雜 技 、 高 爾 夫 、 棒 球 等 運(yùn) 動(dòng) 需 要 很 好 的 協(xié) 調(diào) 性 。4、 爆 發(fā) 力 ： 以 最 快 的 速 度 將 能 量 轉(zhuǎn) 化 成 力 量 的 能 力 。 鐵 餅 與 鉛 球 是 需 要 良 好爆 發(fā) 力 的 運(yùn) 動(dòng) 項(xiàng) 目 。5、 反 應(yīng) 時(shí) ： 是 接 受 刺 激 與 對(duì) 刺 激 反 應(yīng) 的 時(shí) 間 間 隔 。 塞 車 、 短 跑 需 要 機(jī)

8、 體 有 靈敏 的 反 應(yīng) 能 力 。6、 速 度 ： 短 時(shí) 間 快 速 移 動(dòng) 的 能 力 。 田 徑 、 橄 欖 球 等 運(yùn) 動(dòng) 需 要 速 度 素 質(zhì) 。 體 適 能 中 與 技 能 相 關(guān) 的 這 些 素 質(zhì) 不 適 每 個(gè) 健 康 人 都 具 有 的 ， 擁 有 這 些 素質(zhì) 還 需 要 一 個(gè) 練 習(xí) 過 程 。 因 而 與 技 能 相 關(guān) 的 體 適 能 的 組 成 部 分 有 時(shí) 也 叫 運(yùn) 動(dòng)技 能 或 體 育 技 能 。 （ 三 ） 代 謝 性 體 適 能n主 要 包 括 血 糖 、 血 脂 、 血 胰 島 素 、 骨 密 度 等 。 其 反 映 的 是 一 種 機(jī) 能

9、狀 態(tài) ， 它 同 許多 慢 性 疾 病 的 發(fā) 生 或 發(fā) 展 直 接 相 關(guān) ， 而 且 與 運(yùn) 動(dòng) 鍛 煉 的 效 果 直 接 相 關(guān) 。 通 過 運(yùn) 動(dòng) 鍛煉 降 低 血 脂 水 平 、 控 制 血 糖 、 提 高 骨 密 度 等 都 能 增 強(qiáng) 機(jī) 體 代 謝 性 體 適 能 ， 減 少 各 種運(yùn) 動(dòng) 不 足 性 疾 病 的 發(fā) 生 ， 并 影 響 機(jī) 體 整 體 體 適 能 水 平 。n體 適 能 是 上 述 三 方 面 參 數(shù) 的 綜 合 表 現(xiàn) 。 一 個(gè) 健 康 的 人 ， 三 方 面 的 體 適 能 參 數(shù) 至 少達(dá) 到 適 當(dāng) 水 平 ， 才 能 使 機(jī) 體 擁 有 一

10、定 的 與 健 康 、 技 能 以 及 與 代 謝 相 關(guān) 的 體 適 能 。 不同 的 體 適 能 特 征 之 間 既 相 互 聯(lián) 系 、 又 相 互 區(qū) 別 。 有 些 人 體 適 能 發(fā) 展 會(huì) 表 現(xiàn) 出 不 平 衡性 ， 如 力 量 特 別 大 的 人 并 不 一 定 擁 有 特 別 優(yōu) 秀 的 心 血 管 機(jī) 能 ， 同 樣 ， 協(xié) 調(diào) 性 極 佳 的人 可 能 沒 有 很 好 的 柔 韌 度 。n良 好 的 體 適 能 是 身 心 健 康 的 必 要 的 生 理 基 礎(chǔ) 良 好 的 體 適 能 有 助 于 降 低 慢 性 疾 病 如 冠 心 病 的 危 險(xiǎn) 性 以 及 其 他 慢

11、 性 病 的 發(fā) 生或 發(fā) 展 ， 并 能 提 高 機(jī) 體 免 疫 機(jī) 能 ， 抵 御 病 毒 侵 害 及 細(xì) 菌 感 染 。 良 好 的 體 適 能 還 可 以使 人 體 擁 有 更 多 的 生 活 激 情 ， 積 極 地 享 受 生 活 和 感 受 生 命 ， 有 利 于 保 持 心 理 健 康 ，促 成 良 性 的 健 康 循 環(huán) 。 三 、 心 肺 機(jī) 能n心 肺 機(jī) 能 （ CRF） ， 也 被 稱 為 心 血 管 機(jī) 能 ， 或 有 氧 能 力 ， 是 衡 量 心 臟 將 含氧 豐 富 的 動(dòng) 脈 血 輸 送 到 肌 肉 的 狀 況 是 否 良 好 的 指 標(biāo) 。（ 一 ） 室 外

12、 分 級(jí) 運(yùn) 動(dòng) 試 驗(yàn)n理 論 基 礎(chǔ) ： 機(jī) 體 在 長 距 離 內(nèi) 高 速 地 走 或 跑 時(shí) ， 心 臟 必 須 泵 出 更 多 的 血 液 ，輸 送 更 多 的 氧 氣 到 肌 肉 。 在 走 或 跑 的 過 程 中 ， 平 均 速 度 的 高 低 就 為 估 算CRF提 供 了 依 據(jù) 。 測(cè) 量 預(yù) 定 時(shí) 間 內(nèi) 跑 的 距 離 ， 或 預(yù) 定 距 離 跑 所 用 的 時(shí) 間 ，為 評(píng) 價(jià) 機(jī) 體 的 心 肺 耐 力 提 供 了 信 息 。n耐 力 跑 測(cè) 試 的 優(yōu) 點(diǎn) ： 它 和 最 大 吸 氧 量 具 有 相 對(duì) 較 大 的 相 關(guān) 性 ； 是 較 為 自 然的 運(yùn) 動(dòng)

13、形 式 ； 在 較 短 時(shí) 間 內(nèi) 可 以 對(duì) 為 數(shù) 眾 多 的 受 試 者 進(jìn) 行 測(cè) 量 等 。 n缺 點(diǎn) ： 監(jiān) 測(cè) 運(yùn) 動(dòng) 中 的 生 理 反 應(yīng) 比 較 困 難 ， 有 一 些 難 以 控 制 的 因 素 可 能 影 響到 測(cè) 試 的 結(jié) 果 。 1、 1.6km 步 行 測(cè) 試l適 用 人 群 ： 所 有 年 齡 和 體 適 能 水 平 的 人 。 測(cè) 試 時(shí) 受 試 者 在 跑 道 上 盡 可 能 快 地步 行 ， 在 結(jié) 束 即 可 測(cè) 量 10s 的 心 率 。l推 算 公 式 ： VO2max=132.853-0.0769(體 重 ) -0.3877（ 年 齡 ） +6.

14、315（ 性 別 ）-3.2649（ 時(shí) 間 ） -0.1565（ 心 率 ）公 式 中 體 重 單 位 為 磅 ， 1磅 =0.4536kg； 年 齡 單 位 是 年 ， 性 別 賦 值 為 女 性 =0，男 性 =1， 心 率 單 位 ： 次 /分 。 2、 慢 跑 /跑 步 測(cè) 試l常 用 測(cè) 試 方 法 ： 12分 鐘 跑 或 2.4km 跑 。 即 在 12分 鐘 之 內(nèi) ， 或 者 在 2.4km之 內(nèi) 盡 可能 快 地 跑 。n原 理 ： 跑 的 速 度 與 以 該 速 度 跑 時(shí) 的 需 氧 量 兩 者 之 間 存 在 著 一 定 的 相 關(guān) 性 。 測(cè) 試 時(shí)要 跑 一 定

15、的 時(shí) 間 是 為 了 減 少 在 跑 的 過 程 中 無 氧 供 能 系 統(tǒng) 的 影 響 。 跑 步 持 續(xù) 時(shí) 間 過 短（ 5-6分 鐘 ） ， 無 氧 供 能 系 統(tǒng) 占 總 供 能 量 比 重 較 大 ， 可 能 對(duì) 最 大 吸 氧 量 估 計(jì) 偏 高 。 當(dāng)跑 步 時(shí) 間 延 長 到 10-12分 鐘 ， 有 氧 供 能 占 了 總 供 能 的 主 體 ， 無 氧 供 能 的 比 例 下 降 到 可以 接 受 的 程 度 。 但 是 ， 如 果 跑 步 時(shí) 間 按 過 長 ， 受 試 者 就 不 能 始 終 保 持 以 個(gè) 人 最 大 能力 進(jìn) 行 快 跑 ， 有 可 能 造 成

16、對(duì) 最 大 吸 氧 量 的 估 計(jì) 偏 低 。n推 算 公 式 ： VO2max=跑 速 0.2ml/kg/min+3.5ml/kg/min 跑 速 單 位 為 m/min；n適 用 范 圍 ： 這 一 公 式 只 適 用 于 跑 完 了 12min或 2.4km 的 成 年 人 。 對(duì) 于 兒 童 ， 因 為 在跑 步 時(shí) 會(huì) 消 耗 更 多 的 氧 ， 該 公 式 的 估 計(jì) 值 可 能 偏 低 。 而 對(duì) 于 訓(xùn) 練 有 素 的 運(yùn) 動(dòng) 員 ， 由于 他 們 能 更 好 地 實(shí) 現(xiàn) 能 量 節(jié) 省 化 ， 該 公 式 計(jì) 算 的 值 可 能 偏 高 。 （ 二 ） 實(shí) 驗(yàn) 室 分 級(jí) 運(yùn)

17、 動(dòng) 試 驗(yàn)1、 臺(tái) 階 測(cè) 試2、 自 行 車 功 率 計(jì) 測(cè) 試3、 跑 臺(tái) 測(cè) 試（ 三 ） 在 分 級(jí) 運(yùn) 動(dòng) 測(cè) 試 中 常 用 指 標(biāo)1、 心 率n安 靜 心 率 和 亞 極 量 運(yùn) 動(dòng) 時(shí) 心 率 常 被 用 來 反 映 體 適 能 水 平 。 有 氧 訓(xùn) 練 可 以 使安 靜 心 率 和 亞 極 量 負(fù) 荷 時(shí) 的 心 率 下 降 。n心 率 可 通 過 遙 測(cè) 心 率 表 、 心 電 圖 、 聽 診 器 、 手 指 觸 摸 橈 動(dòng) 脈 或 頸 動(dòng) 脈 脈 搏獲 得 。遙 測(cè) 心 率 表 和 心 電 圖 一 樣 ， 都 是 利 用 接 受 心 電 信 號(hào) 來 測(cè) 量 心 率 。

18、 n觸 摸 法 時(shí) 要 注 意 若 觸 摸 頸 動(dòng) 脈 時(shí) 一 定 不 要 壓 力 過 大 ， 以 免 造 成 反 射 性 心 跳減 慢 乃 至 驟 停 。 在 測(cè) 量 安 靜 或 小 強(qiáng) 度 運(yùn) 動(dòng) 時(shí) 的 心 率 ， 應(yīng) 測(cè) 30s， 而 測(cè) 量 運(yùn) 動(dòng)后 即 刻 心 率 應(yīng) 測(cè) 10s， 然 后 將 所 測(cè) 值 換 算 成 每 分 鐘 心 率 。2、 血 壓 四 、 身 體 成 分l身 體 成 分 ： 身 體 脂 肪 和 非 脂 肪 組 織 分 別 占 體 重 的 百 分 比 。 在 身 體 成 分 評(píng) 價(jià) 中 ， 使用 最 多 的 兩 個(gè) 概 念 是 體 脂 百 分 率 和 非 脂 肪

19、 組 織 重 量 。l體 脂 百 分 率 ： 身 體 脂 肪 重 量 與 體 重 的 百 分 比 ；l非 脂 肪 組 織 重 量 ： 常 稱 為 瘦 體 重 包 括 了 體 內(nèi) 非 脂 肪 組 織 的 重 量 和 維 持 生 命 所 必 需的 液 體 的 重 量 。常 用 的 身 體 成 分 測(cè) 量 和 評(píng) 價(jià) 方 法 如 下 ：（ 一 ） 水 下 稱 重 法體 成 分 研 究 中 最 常 用 的 方 法 ， 被 作 為 評(píng) 價(jià) 體 脂 率 的 黃 金 法 則 。l測(cè) 試 方 法 ： 受 試 者 進(jìn) 入 溫 水 池 ， 浸 沒 于 水 面 之 下 盡 力 呼 氣 ， 使 用 稱 重 設(shè) 備 記

20、 錄 其體 重 ， 然 后 將 水 下 稱 得 的 體 中 和 空 氣 中 稱 得 的 體 中 進(jìn) 行 比 較 ， 從 而 計(jì) 算 出 身 體 體 積 ，得 出 身 體 密 度 和 體 脂 百 分 率 。 l理 論 基 礎(chǔ) ： 假 定 所 有 的 身 體 組 織 都 劃 分 為 脂 肪 成 分 和 非 脂 肪 成 分 。 非 脂 肪 成 分 包含 了 除 液 體 以 外 的 所 有 身 體 組 織 ， 其 密 度 假 定 為 1.1g/cm3， 脂 肪 密 度 假 定 為0.9g/cm3. n推 算 公 式 ：體 密 度 （ Db） =空 氣 中 體 重 /（ 空 氣 中 體 重 -水 下 體

21、 重 ） /水 密 度 -肺 余 氣 量 我 國 常 用 的 肺 余 氣 量 的 方 法 為 ：男 子 肺 余 氣 量 =肺 活 量 0.23女 子 肺 余 氣 量 =肺 活 量 0.28體 脂 率 =4.57/Db-414.2n測(cè) 試 時(shí) 注 意 事 項(xiàng) ： 測(cè) 試 前 4小 時(shí) 不 得 進(jìn) 食 ； 2、 測(cè) 試 開 始 前 排 空 大 小 便 ； 3、 盡 量少 穿 衣 物 ； 4、 浸 沒 在 水 中 時(shí) 盡 力 呼 氣 ； 5、 在 水 下 時(shí) 盡 量 不 動(dòng) 以 保 證 測(cè) 量 準(zhǔn) 確 ； 6、連 續(xù) 測(cè) 量 5-10次 計(jì) 算 測(cè) 量 的 平 均 值 。（ 二 ） 體 積 描 記

22、術(shù) 記 錄 排 空 氣 量 的 方 法n測(cè) 試 原 理 ： 使 用 體 密 度 來 確 定 體 脂 百 分 率 。 n測(cè) 試 方 法 ： 受 試 者 坐 在 一 個(gè) 密 封 艙 中 ， 通 過 塑 膠 管 進(jìn) 行 呼 吸 ， 通 過 監(jiān) 測(cè) 壓 力 -體積 關(guān) 系 ， 得 出 身 體 的 體 積 并 進(jìn) 行 下 一 步 的 計(jì) 算 。 (三 ) 身 體 總 水 分 的 測(cè) 量n水 是 體 內(nèi) 含 量 最 多 的 物 質(zhì) ， 不 同 類 型 的 組 織 其 細(xì) 胞 內(nèi) 含 水 量 并 不 相 同 。脂 肪 細(xì) 胞 內(nèi) 的 水 分 比 肌 細(xì) 胞 少 。 n假 定 身 體 由 脂 肪 成 分 和

23、非 脂 肪 成 分 兩 部 分 構(gòu) 成 （ 兩 分 模 式 ） ， 假 定 不 同個(gè) 體 之 間 脂 肪 和 非 脂 肪 組 織 中 水 分 的 分 布 是 一 致 的 ， 測(cè) 量 體 內(nèi) 水 的 數(shù) 量（ 體 液 總 量 ） 就 可 以 推 導(dǎo) 出 體 脂 百 分 率 。n系 統(tǒng) 誤 差 ： 由 于 形 成 瘦 體 重 部 分 的 組 織 含 水 量 的 差 別 ， 這 種 方 法 在 普 通人 群 中 的 誤 差 率 為 3.6%左 右 ， 而 在 健 康 年 輕 人 中 的 誤 差 接 近 2.6%。n測(cè) 試 方 法 ： 受 試 者 吸 收 一 種 能 夠 均 勻 分 布 到 體 內(nèi) 水

24、 分 中 的 物 質(zhì) ， 最 為 常用 的 是 氚 氘 。 在 同 位 素 吸 收 后 3小 時(shí) 左 右 ， 采 集 一 份 尿 或 血 液 樣 本 ， 樣 本中 的 同 位 素 數(shù) 量 與 體 液 量 成 反 比 ， 總 體 液 量 就 可 以 計(jì) 算 。 （ 四 ） 生 物 電 阻 抗 分 析 法 （ BIA）n測(cè) 量 方 法 ： 將 四 個(gè) 測(cè) 量 電 極 放 在 受 試 者 的 兩 手 和 兩 足 ， 當(dāng) 電 流 從 身 體 通 過 ，就 測(cè) 量 到 電 極 之 間 電 壓 的 不 同 。 由 電 阻 造 成 的 電 壓 變 化 可 以 用 來 計(jì) 算 身 體 脂肪 百 分 率 。n系

25、 統(tǒng) 誤 差 ： 該 方 法 誤 差 為 4%左 右 ， 由 于 其 簡 便 、 快 速 、 無 創(chuàng) 傷 性 的 特 點(diǎn) ，BIA在 體 質(zhì) 測(cè) 量 和 體 適 能 研 究 領(lǐng) 域 得 到 了 廣 泛 應(yīng) 用 。（ 五 ） 雙 能 X光 吸 收 法 （ DEXA）n原 理 ： 此 方 法 將 身 體 成 分 分 為 脂 肪 、 骨 礦 物 質(zhì) 、 非 骨 的 瘦 組 織 成 分 三 部 分 。每 種 成 分 在 X線 下 都 具 有 不 同 的 密 度 。 在 X線 照 射 下 ， 身 體 各 部 分 的 密 度 都可 以 測(cè) 量 出 來 ， 由 于 脂 肪 的 密 度 低 于 骨 礦 物 質(zhì)

26、 和 非 骨 的 瘦 組 織 成 分 ， 因 此 脂肪 占 總 體 重 的 百 分 比 就 可 以 計(jì) 算 。 n缺 點(diǎn) ： 需 接 受 全 身 X線 照 射 ， 但 放 射 線 照 射 劑 量 非 常 低 ， 對(duì) 身 體 是 無 害 的 。n優(yōu) 點(diǎn) ： 誤 差 小 ， 僅 為 1.2%-4.8% 有 人 認(rèn) 為 該 法 可 以 作 為 身 體 成 分 測(cè) 量 的 新的 有 效 性 標(biāo) 準(zhǔn) ， 且 測(cè) 試 速 度 快 ， 而 且 受 年 齡 、 性 別 、 種 族 等 因 素 的 影 響 較 小 。 （ 六 ） 皮 褶 厚 度 法最 為 常 用 的 評(píng) 價(jià) 身 體 成 分 的 方 法理 論 基

27、 礎(chǔ) ： 假 定 人 體 皮 下 脂 肪 厚 度 與 自 身 身 體 脂 肪 含 量 成 比 例 。優(yōu) 點(diǎn) ： 快 速 、 無 創(chuàng) 傷 、 廉 價(jià)誤 差 ： 與 水 下 稱 重 法 測(cè) 得 值 相 差 一 半 在 4%以 內(nèi) 。 為 了 保 證 測(cè) 試 的 精 確 性 ， 應(yīng) 該 準(zhǔn) 確 定 位 皮 褶 測(cè) 量 部 位 ， 一 般 被 測(cè) 量 的皮 褶 都 應(yīng) 選 在 右 側(cè) 。 常 用 皮 褶 測(cè) 量 部 位 （ 七 ） 圍 度 測(cè) 量對(duì) 幾 個(gè) 部 位 的 圍 度 進(jìn) 行 測(cè) 量 以 用 于 評(píng) 價(jià) 身 體 成 分 ， 也 被 用 來 反 映 身 體 各 部 位的 比 例 。優(yōu) 點(diǎn) ： 快

28、 速 、 可 信 的 提 供 個(gè) 人 身 體 構(gòu) 成 信 息 。缺 點(diǎn) ： 不 能 清 晰 地 區(qū) 分 構(gòu) 成 身 體 的 脂 肪 和 非 脂 肪 成 分 。例 如 ： 一 位 健 美 運(yùn) 動(dòng) 員 可 能 比 一 位 肥 胖 者 的 大 腿 圍 度 更 大 。常 用 的 一 些 圍 度 指 標(biāo) ：1、 腰 圍 ： 肋 骨 與 髂 嵴 之 間 腰 部 最 細(xì) 處 水 平 的 周 長 ；2、 腹 部 圍 ： 肚 臍 水 平 軀 干 的 周 長 ； 3、 臀 圍 ： 臀 部 皮 紋 以 上 臀 部 的 最 大 周 長 ；4、 大 腿 圍 ： 大 腿 在 臀 紋 以 下 的 最 大 周 長 。n腰 臀

29、 比 是 應(yīng) 用 最 多 的 圍 度 測(cè) 量 指 標(biāo) ， 常 用 來 反 映 男 性 肥 胖 ， 或 者 腹 部 脂 肪 堆 積的 程 度 。 腰 臀 比 男 子 大 于 0.95， 女 子 大 于 0.86被 認(rèn) 為 是 腹 部 脂 肪 過 多 ， 并 可 能 存在 較 大 的 不 利 于 健 康 的 危 險(xiǎn) 性 。 （ 八 ） 身 高 體 重 指 數(shù) （ BMI）廣 泛 應(yīng) 用 的 評(píng) 價(jià) 體 重 是 否 合 理 的 指 標(biāo) 。nBMI=體 重 （ kg） /身 高 2（ m2）參 照 個(gè) 體 身 高 來 評(píng) 價(jià) 其 體 重 是 否 合 理 的 簡 便 易 行 的 指 標(biāo) 。 對(duì) 大 多

30、數(shù) 成 人 來說 ， BMI指 數(shù) 的 增 高 與 不 良 健 康 后 果 之 間 的 聯(lián) 系 十 分 明 顯 。n正 常 范 圍 ： 19-25n評(píng) 價(jià) ： 若 個(gè) 人 的 NMI指 數(shù) 處 于 25-27之 間 時(shí) ， 可 認(rèn) 為 其 體 重 過 重 ， 心 血 管疾 病 發(fā) 病 危 險(xiǎn) 比 正 常 人 增 加 。 ； 當(dāng) BMI值 超 過 27時(shí) ， 患 心 血 管 疾 病 的 危 險(xiǎn)大 幅 度 增 加 。 （ 九 ） 計(jì) 算 目 標(biāo) 體 重體 脂 率 正 常 范 圍 ： 男 子 為 12%-18%， 女 子 為 16%-25%身 體 脂 肪 含 量 =當(dāng) 前 體 重 體 脂 百 分 率

31、非 脂 肪 體 重 =當(dāng) 前 體 重 -身 體 脂 肪 含 量目 標(biāo) 體 重 =非 脂 肪 體 重 /（ 1-希 望 達(dá) 到 的 體 脂 率 水 平 ） 五 、 肌 肉 力 量 與 肌 肉 耐 力肌 肉 力 量 ： 肌 肉 進(jìn) 行 最 大 收 縮 時(shí) 產(chǎn) 生 的 力 或 對(duì) 抗 阻 力 的 能 力 。（ 一 ） 肌 肉 力 量 的 測(cè) 試 與 評(píng) 價(jià)1、 測(cè) 力 計(jì) 測(cè) 量 法常 用 于 測(cè) 量 握 力 、 腿 力 和 臂 力 。2、 1RM測(cè) 量 法用 于 確 定 肌 肉 動(dòng) 力 性 收 縮 時(shí) 產(chǎn) 生 的 最 大 力 量 。 可 以 測(cè) 量 不 同 肌 肉 群 的 最 大 力 量 ， 如

32、前 臂 屈 肌 、 腿 的 伸 肌 、 肩 關(guān) 節(jié) 周 圍 肌 群 等 。測(cè) 量 時(shí) 先 選 取 接 近 但 小 于 受 試 者 最 大 負(fù) 荷 的 重 量 。 在 每 次 成 功 完 成 動(dòng) 作 后 休 息 2-3min， 然 后 按 照 5kg、 2kg、 1kg的 順 序 增 加 重 量 ， 直 到 最 大 。3、 等 速 測(cè) 量 法 等 速 測(cè) 力 儀 為 電 子 機(jī) 械 化 的 力 量 測(cè) 量 系 統(tǒng) ， 其 最 重 要 的 組 成 部 分 是 速 度 控 制 設(shè) 備 ， 在 測(cè) 試 時(shí) 預(yù) 先 設(shè) 定 肢 體 運(yùn) 動(dòng) 速 度 ， 當(dāng) 肢 體 運(yùn) 動(dòng) 的 速 度 帶 達(dá) 到 預(yù) 設(shè)

33、速 度 后 ， 儀 器就 會(huì) 產(chǎn) 生 一 個(gè) 順 應(yīng) 性 的 阻 力 ， 來 使 肢 體 保 持 該 設(shè) 定 的 運(yùn) 動(dòng) 速 度 。 因 此 ， 在 關(guān) 節(jié) 運(yùn) 動(dòng)的 全 程 都 可 以 測(cè) 量 到 肌 肉 最 大 收 縮 產(chǎn) 生 的 力 量 。 將 等 速 測(cè) 力 儀 與 計(jì) 算 機(jī) 系 統(tǒng) 連 接 后 ，就 可 以 記 錄 并 顯 示 肌 肉 收 縮 時(shí) 的 速 度 力 量 曲 線 。 曲 線 的 最 高 點(diǎn) 被 稱 為 峰 力 矩 ，代 表 著 所 產(chǎn) 生 的 最 大 力 量 （ 二 ） 肌 肉 耐 力 的 測(cè) 試 與 評(píng) 價(jià)1、 仰 臥 起 坐用 于 測(cè) 量 腹 部 肌 肉 群 的 耐

34、 力 。2、 俯 臥 撐用 于 評(píng) 價(jià) 上 身 的 肌 肉 耐 力 六 、 柔 韌 性 和 腰 背 部 功 能柔 韌 性 ： 人 體 各 關(guān) 節(jié) 的 活 動(dòng) 幅 度 ， 即 關(guān) 節(jié) 的 肌 肉 、 肌 腱 和 韌 帶 等 軟 組 織 的 伸 展 能 力 。n人 體 關(guān) 節(jié) 活 動(dòng) 幅 度 的 大 小 ， 不 僅 與 關(guān) 節(jié) 本 身 的 結(jié) 構(gòu) 有 關(guān) ， 還 受 軀 體 各 關(guān) 節(jié) 的 肌 肉 、肌 腱 和 韌 帶 等 軟 組 織 的 伸 展 性 和 彈 性 的 影 響 。n柔 韌 性 不 僅 是 指 軀 體 向 前 屈 的 幅 度 （ 伸 展 ） 還 包 括 軀 體 向 后 伸 的 幅 度 （ 過 伸 ）通 常 用 關(guān) 節(jié) 活 動(dòng) 度 （ ROM） 來 表 示 軀 體 的 柔 韌 性 ， 關(guān) 節(jié) 活 動(dòng) 度 是 保 證 整 個(gè) 軀 體 進(jìn) 行有 效 運(yùn) 動(dòng) 的 前 提 。（ 一 ） 影 響 關(guān) 節(jié) 活 動(dòng) 度 的 因 素1、 年 齡 和 性 別隨 年 齡 增 長 ROM逐 漸 減 小 ； 女 性 的 柔 韌 性 通 常 較 男 性 好 ， 但 男 性 的 脊 柱 柔 韌 性 又 較女 性 好 。2、 先 天 因 素 和 后 天 訓(xùn) 練 ROM在 很 大 程 度 上 受 遺 傳 因 素 的 影 響 。3、 人 體 姿 勢(shì)

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