今天美食菜譜網(wǎng)給各位分享磨粉的制作方法經(jīng)驗，其中也會對怎樣做黑木耳粉(怎么做木耳粉)進行專業(yè)解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨菜譜的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在我們開始吧！

怎樣做黑木耳粉

小糖提示：市場上也有很多賣的黑木耳粉，但是不如自己制作，自制木耳粉可以保證質(zhì)量及衛(wèi)生。

黑木耳粉的生產(chǎn)工藝步驟是：1)浸泡消毒；2)粗選；3)水洗；4)脫水、5)干燥；6)粉碎。

水洗過黑木耳之后晾曬干，用炒鍋炒一下就容易打粉了。

葛根粉怎么做

葛根粉，是豆科植物野葛的干燥根制成的粉末。有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗癌、清膩解熱、降血壓等功效，很多人把葛根粉當(dāng)作日常保健食品。常見的吃法是直接將葛根粉加溫水沖泡后食用。當(dāng)然，也可以根據(jù)自己的口味添加調(diào)劑品，比如加入雞蛋液，攤成雞蛋餅，當(dāng)早餐來吃。

黑芝麻核桃粉的做法

1.將黑芝麻揀去雜質(zhì),曬干。

2.將黑芝麻炒熟,與核桃仁同研為細(xì)末。

3.在拌好的芝麻核祧仁末中加入白糖,拌勻后加溫開水調(diào)服即可。

核桃仁做法1：芝麻核桃蜜原料：黑芝麻100克，核桃肉100克，蜂蜜200克。制作：將黑芝麻、核桃肉先用文火炒黃（切忌炒焦），涼后一同研碎，放于器皿內(nèi)。加入蜂蜜調(diào)成糊狀即可服用。用法：每次服2匙，每日服2-3次。效用：散結(jié)，寬腸，下氣，用于便秘等癥。五仁粥原料：芝麻、松子仁、胡桃仁、桃仁（去皮、尖，炒）、甜杏仁各10克，粳米200克。制作：將五仁混和碾碎，入粳米共煮稀粥。用法：食用時，加白糖適量，每日早、晚服用。效用：滋養(yǎng)肝腎，潤燥滑腸。適用于中老年氣血虧虛引起的習(xí)慣性便秘。 健腦粥原料：粳米100克，核桃仁25克，干百合10克，黑芝麻20克。制作：粳米用水淘凈，與核桃仁、干百合、黑芝麻一起放入沙鍋中，加水用小火燉煮，熟透成粥即可用法：每食適量。效用：補虛滋*，健腦益智。

核桃仁做法2：核桃燉蠶蛹原料：核桃肉100-150克，蠶蛹（略炒過）50克。制作：將核桃肉與蠶蛹同放盅中，隔水燉熟。用法：隔日1次。效用：補脾益腎。適用于**、滑精、小兒疳積、胃下垂等。

核桃仁做法3：原料：核桃仁50克，大米100克。制作：將核桃仁搗碎后和大米一起下鍋，加水適量煮成粥。用法：當(dāng)早餐食用。效用：健腦補腎，養(yǎng)血益智。 核桃酪原料：核桃仁150克，大米60克，小棗45克，白糖240克制作：核桃仁用開水稍泡片刻，剝?nèi)ネ馄ぃ玫肚兴?，同淘凈的大米?00毫升清水泡上。小棗洗凈，上籠蒸熟，取出，去掉皮核，也和核桃仁泡在一起。將核桃仁、大米、小棗一同用石磨磨成細(xì)漿，用潔布過濾去渣。鍋洗凈，上火，注入清水500毫升，把核桃仁漿倒入鍋內(nèi)，攪動，在即將燒開時，加入白糖（鍋不能大開），待煮熟后即成。用法：可供早晚作點心食用。效用：補腎助陽，養(yǎng)血補肺。適用于腰膝冷痛、小便頻數(shù)、健忘，健康人食用更能增強記憶力、消除疲勞、防病延年，并有防癌作用。

核桃仁做法4：核桃牛血原料：桃仁12克，鮮牛血（已凝固者）200克，食鹽少許。制作：將已經(jīng)凝固的牛血切塊，與桃仁、食鹽同置鍋中，加水適量，煮至血熟，取血食之。用法：每日1次，佐餐用。連服5-7天。效用：養(yǎng)血活血，止痛。適用于正氣不足、瘀血內(nèi)阻所致的痛經(jīng)。 核桃芡實粥原料：胡桃仁30克，芡實30克，粳米50克。制作：將以上三味入鍋，煮成粥即可。用法：每晚溫?zé)岱场Ｐв茫貉a脾腎，填精益智，主治脾腎兩虛之健忘。脾腎兩虛、智力日漸減退者常食效果更佳。烏發(fā)粥

核桃仁做法4：原料：核桃仁250克，黑芝麻250克，紅糖500克。制作：1、將紅糖放入鋁鍋內(nèi)，加水適量，用武火燒開，移文火上煎熬至稠厚時，加炒香的黑芝麻、核桃仁攪拌均勻，停火即成烏發(fā)糖。 2、將烏發(fā)糖倒入涂有熟菜油的搪瓷盤中攤平、晾涼，用刀劃成小埠，裝糖盒內(nèi)備用。用法：早、晚各食3塊。效用：健腦補腎，烏發(fā)生發(fā)。適用于頭昏耳鳴、健忘、脫發(fā)、頭發(fā)早白等癥。久服有預(yù)防早衰作用。山楂核桃飲

核桃仁做法5：原料：核桃仁150克，山楂50克，白糖200克。制作：核桃仁加水少許，用石磨磨成漿，裝入容器中，再加適量涼開水調(diào)成稀漿汁。山楂去核，切片，加水500毫升煎煮半小時，濾出頭汁，再煮取二汁，一、二汁合并，復(fù)置火上，加入白糖攪拌，待溶化后，再緩緩倒入核桃仁漿汁，邊倒邊攪勻，燒至微沸即可。用法：早晚各服1次，溫服為宜。效用：補肺腎，潤腸燥，消食積。用于肺虛咳嗽、氣喘、腰痛、便干、食積、經(jīng)少腹痛等。也可作為冠心病、高血壓、高脂血癥及老年便秘等患者的保健飲料。核桃阿膠膏

核桃仁做法6：原料：松子仁200克，黑芝麻100克，核桃仁100克，蜂蜜200克，黃酒500毫升。制作：將松子仁、黑芝麻、核桃仁同搗成膏狀，入沙鍋中，加入黃酒，文火煮沸約10分鐘，倒入蜂蜜，攪拌均勻，繼續(xù)熬煮收膏，**裝瓶備用。用法：每日2次，每次服食1湯匙，溫開水送服。效用：滋潤五臟,益氣養(yǎng)血.適用于治療肺腎虧虛、久咳不止、腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦５劝Y.中老年人經(jīng)常服用可滋補強壯、健腦益智、延緩衰老.腦力勞動者經(jīng)常服用能使思維敏捷、記憶力增強,是抗老防衰的有效食品.

鹿鞭怎么磨粉

打粉細(xì)并篩過，好裝膠囊，今天我用100鹿茸鹿鞭與100克人參混合打粉壓成丸，還沒有吃，不知道效果如何！

自己怎么做薏米紅豆粉

紅豆薏米粉的做法：準(zhǔn)備好紅豆、薏仁、洗干凈，先晾干了，或者曬干然后打成粉密封，再放入冰箱把保存就可以了。

“拓展資料”詳細(xì)步驟如下：

做法：

將紅豆和薏米倒入碗中。

2.將其淘洗干凈。

3.倒入無油的鍋中，開中小火進行炒制。

4.炒大約20到30分鐘左右，薏米變黃即可出鍋。

5.晾涼后放入打粉機內(nèi)，將其打成細(xì)粉。

6.再過篩。

7.濾出來的粗?？梢栽俅渭庸?。

食用方法：

每日1-2次，每次取10-20g放入杯中，用開水沖泡，攪拌均勻后即可食用(本品不含蔗糖，可根據(jù)個人喜好及需求添加適量白砂糖、牛奶、蜂蜜調(diào)味)

腸粉的做法與配方

摸索多次，得出來的真實經(jīng)驗，腸粉的簡易版，比外面賣的口感還好！糯米粉和玉米淀粉1：1的比例，水的比例是總粉的2倍，也就是水、粉比例2:1。水開大火蒸2分鐘，搭配喜歡佐料，晶瑩剔透，軟糯鮮香，小朋友超愛吃！

自制核桃芝麻粉的做法

現(xiàn)在的人養(yǎng)身的觀念越來越強，除了一些特殊的營養(yǎng)補充品，更多注重的是日常的食療。比如，一到冬天就非常暢銷的芝麻核桃粉，因為其極高的營養(yǎng)價值，香甜的口感總是備受大眾歡迎。商超，市場，網(wǎng)店，隨處都可以看得見，有包裝的，有現(xiàn)場加工的，特別是現(xiàn)場加工的那種，每每走過，芝麻濃郁的香味立馬把饞蟲給勾搭出來了。不過買的總不及自己做的貨真價實，一斤芝麻一斤核桃炒一炒，磨一磨，加上冰糖制成的成品應(yīng)有兩斤多了，密封保存好，就可以吃上很久，而成本不過三十來塊錢。

芝麻核桃粉不僅香甜好吃，長期吃多身體的益處也頗多。我在生了丫頭后總是掉發(fā)嚴(yán)重，腰酸背痛，也是從那時起每年冬天都會做上一些芝麻核桃粉，每天吃上一兩勺，多年來便漸漸成了一種習(xí)慣，一到冬天就惦記?，F(xiàn)在，孩子長大了，也極愛吃這個粉，每每在制作的時候，便要過來偷吃上一些，偷吃又總不記得抹嘴，嘴角老是掛著黑乎乎的小胡子的模樣讓人好笑。

芝麻核桃粉的制作并不難，材料也都很簡單，所以完全可以自己做。做好的芝麻粉，平日除了可以干吃，還可以用來做湯圓，做花卷，做芝麻糊，甚至白粥里灑上一把也是非常好吃的。一次多做點，密封保存好，就能吃上一冬啦。一起來試試吧。

——【芝麻核桃粉】——

【食材】：芝麻，核桃，冰糖

【制作過程】：

1.要把芝麻清洗晾干，如果您買的芝麻比較干凈，沒有雜質(zhì)，可以直接跳過這一步。我的芝麻是自家公公種的，加工過程免不得有一些細(xì)碎的外殼和塵土，所以，清洗工作比較重要。之前，我也專門寫過一篇怎樣清洗芝麻的文章，有需要的朋友可以看一下：清洗芝麻難度大，芝麻跑泥沙留，公公說不急不躁，避重就輕是要點

2.把芝麻倒入鍋中，先大火翻炒，去除芝麻表面的水分。這時候的芝麻是很濕粘的，顏色很深，鏟子一翻，粘得滿鏟子都是芝麻。

3.表面的水分炒干后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)快速翻炒，此時的芝麻已經(jīng)沒有那么濕粘，但是用手摸還是有點潮潮的感覺，顏色開始變淡，還是會有些粘勺，但是很容易就能把粘在鏟子上的芝麻抖落。

4.繼續(xù)快速翻炒，等芝麻開始發(fā)出“噼啪”的聲響且不時有芝麻粒在鍋中跳躍，就要仔細(xì)觀察了，避免炒焦?？梢酝ㄟ^聞香味，嘗味道來判斷。因為根據(jù)芝麻數(shù)量的不同，和潮濕度各異，所以，不能給出具體的時間來判斷，還是要以觀察狀態(tài)為準(zhǔn)。此時的芝麻顏色變得更淺，而且也不會跟著鏟子亂跑了，可以聞到芝麻的獨特香味。炒好的芝麻要及時離火晾涼，避免炒過頭變苦。

5.晾芝麻的同時可以把剝好的核桃仁先用小火烘一下。核桃仁可以是自己現(xiàn)剝的，也可以買現(xiàn)成的，不過還是建議自己剝，雖然會比較麻煩，但是品質(zhì)更有保證。

核桃油脂含量高，非常容易熟，小火兩面烘一烘即可。也可以用烤箱烤，180度烤3分鐘就夠了。

6.把晾涼的黑芝麻，核桃和冰糖用料理機分別打成粉狀裝入一個較大的容器，這里需要注意：

?一定要晾涼之后再打，否則會有水氣產(chǎn)生，潮了就不好吃了。

?芝麻和核桃的油脂含量都非常高，所以不能打成很細(xì)的粉，那樣子容易出油結(jié)塊成團。每打個3-5秒即可停下，反復(fù)幾次到滿意的狀態(tài)即可。芝麻不用打磨太細(xì)，而核桃則保留少許的顆粒感更佳。

?三種食材的堅硬度，大小各不相同，所以，最好分開來打，再混合到一起。

來一張打好的近照，松散，有顆粒感。

7.把三種粉混合均勻，密封保存即可。每天早上吃上兩勺，補益身體還非常好吃。不過雖然好吃，也要注意不能吃多了，別的不說，油量可是杠杠的呢。

小碗裝上一些，干吃是最簡單 直接的方法，我和丫頭每次都要搶著吃。特別是剛做好那會，香味是最最濃郁的。

一次做多一些儲藏起來，不僅可以吃上很久，平日里做麻糍可以用來蘸料，做成花卷也香甜，就是一碗白粥撒上一把也增色不少，當(dāng)然，還可以做成香濃的黑芝麻糊哦，滿滿的兒時回憶。

香濃美味的芝麻核桃粉做法很簡單，掌握火候是關(guān)鍵，注意快炒多觀察，打磨宜粗不宜細(xì)，香甜味美別貪吃。您學(xué)會了嗎?

那位高手知道，豆?jié){粉怎么做

自制五谷豆?jié){粉步驟1

自制五谷豆?jié){粉的做法大全

黃豆和黑豆烤箱烤熟

步驟2

自制五谷豆?jié){粉的做法圖解

花生米烤熟

步驟3

黑白芝麻分別炒熟

步驟4

炒熟的豆子及堅果類備好

步驟5

大米也要炒熟或者烤熟

步驟6

把所有熟的食材放入破壁機的杯子中，我做的這個量分了2次打碎的

步驟7

開啟研磨功能

步驟8

機器一點點把食材打碎了

步驟9

最后研磨成很細(xì)的粉

步驟10

研磨好的粉用密封盒裝好，吃的時候按需要的量隨吃隨取

步驟11

沖一碗的話一般兩小勺即可，五谷粉放入碗中

步驟12

開水沖調(diào)，邊沖邊攪拌即可，也可以涼水和好，然后再小火煮開，煮開的效果會更好，更濃稠

步驟13

還可以不打粉，直接把所有弄熟的食材混合，吃的時候取需要的量，直接放入破壁機中

步驟14

加適量的開水直接用五谷豆?jié){功能攪拌成糊，就可以直接飲用了，效果也很好的

自制五谷豆?jié){粉成品圖

烹飪技巧

食材我都是烤熟的，也可以炒熟

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