食品從業(yè)人員體檢主要包括：病毒性肝炎、痢疾、傷寒、活動(dòng)性肺結(jié)核、皮膚病、內(nèi)外科常規(guī)、X光胸透、糞便細(xì)菌學(xué)培養(yǎng)（某些地區(qū)無(wú)此項(xiàng)）等。
根據(jù)《食品安全法》第三十四條：食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。
辦理程序
體檢地點(diǎn): 當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制中心或經(jīng)衛(wèi)生行政部門(mén)審批承擔(dān)預(yù)防性健康檢查的醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)，未經(jīng)批準(zhǔn)擅自開(kāi)展此項(xiàng)工作的，其出具的體檢單衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)不予受理簽發(fā)健康證。
一、對(duì)象：
從事食品、飲用水生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員、化妝品生產(chǎn)人員、公共場(chǎng)所直接為顧客服務(wù)人員。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(不包括病原攜帶者)，活動(dòng)性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生、公共衛(wèi)生的疾病的，治愈前不得從事接觸直接人口食品或直接為顧客服務(wù)的工作不得參加的工作；
對(duì)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的人員、生活飲用水的供、管水人員、化妝品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)人員；旅店、咖啡館、酒吧、茶座、公共浴室、理發(fā)店、美容店、游泳場(chǎng)直接為顧客服務(wù)的人員每年體檢一次。其他場(chǎng)所的直接為顧客服務(wù)的人員每?jī)赡牦w檢一次。
二、主要檢查項(xiàng)目：
病毒性肝炎、痢疾、傷寒、活動(dòng)性肺結(jié)核、皮膚病、內(nèi)外科常規(guī)、X光胸透、糞便細(xì)菌學(xué)培養(yǎng)（某些地區(qū)無(wú)此項(xiàng)）等。
三、體檢和辦證流程：
按照衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)確定的人員名單到健康體檢單位進(jìn)行預(yù)防性健康檢查，統(tǒng)一使用衛(wèi)生部制定的《中華人民共和國(guó)預(yù)防性健康檢查用表》。
一、辦理健康證前先進(jìn)行健康查體?！?br>1、帶身份證和個(gè)人免冠一寸彩色照片2張，到收費(fèi)處繳納體檢費(fèi)，領(lǐng)取體檢表，粘貼照片（另一張領(lǐng)健康證用）、填寫(xiě)好姓名、性別等基本情況。
2、檢驗(yàn)室采血、大便肛拭化驗(yàn)。
3、內(nèi)、外科常規(guī)體檢。
4、x光胸透。
5、完成全部體檢項(xiàng)目。
二、查體結(jié)果符合發(fā)放健康證條件的，經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)組織的衛(wèi)生法律法規(guī)知識(shí)培訓(xùn)合格后，將本人一寸正面免冠彩色照片到所管轄的衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所辦理健康證明。查體結(jié)果不符合發(fā)放健康證條件的，不予辦理健康證。
四、注意事項(xiàng)
1、采血需在每天上午9時(shí)前空腹進(jìn)行；
2、體檢前避免劇烈運(yùn)動(dòng)，忌飲酒和肉類(lèi)食物，以免影響肝功能化驗(yàn)結(jié)果。
辦理流程
按照衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)確定的人員名單到健康體檢單位進(jìn)行預(yù)防性健康檢查，統(tǒng)一使用衛(wèi)生部制定的《中華人民共和國(guó)預(yù)防性健康檢查用表》。
一、辦理健康證前先進(jìn)行健康查體。
1、帶身份證和個(gè)人免冠一寸彩色照片2張，到收費(fèi)處繳納體檢費(fèi)，領(lǐng)取體檢表，粘貼照片(另一張領(lǐng)健康證用)、填寫(xiě)好姓名、性別等基本情況。
2、檢驗(yàn)室采血、大便肛拭化驗(yàn)。
3、內(nèi)、外科常規(guī)體檢。
4、x光胸透。
5、完成全部體檢項(xiàng)目。
二、查體結(jié)果符合發(fā)放健康證條件的，經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)組織的衛(wèi)生法律法規(guī)知識(shí)培訓(xùn)合格后，將本人一寸正面免冠彩色照片到所管轄的衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所辦理健康證明。查體結(jié)果不符合發(fā)放健康證條件的，不予辦理健康證。
乙肝病毒攜帶者
健康證一般對(duì)于有乙肝的人是不會(huì)給的，勞動(dòng)法規(guī)定不允許拒絕乙肝病毒攜帶者就業(yè)，但是從事餐飲，食品，醫(yī)療，幼教，醫(yī)藥等會(huì)受到一定的限制。但是由于乙肝病毒攜帶者，肝功能正常，乙肝病毒復(fù)制并不活躍，只要DNA陰性，是可以辦理健康證的。

相關(guān)知識(shí)

全面體檢的項(xiàng)目主要包括哪些介紹
進(jìn)行運(yùn)動(dòng)體檢主要包括哪些項(xiàng)目
兒童體檢主要項(xiàng)目包括哪些
身體全面檢查包括哪些項(xiàng)目
公共衛(wèi)生項(xiàng)目包括哪些
放射工作人員職業(yè)健康檢查應(yīng)體檢哪些項(xiàng)目？體檢機(jī)構(gòu)有哪些？
老年人主要體檢哪些項(xiàng)目
體檢中口腔檢查的項(xiàng)目包括哪些
全身檢查包括哪些項(xiàng)目
九項(xiàng)常見(jiàn)體檢項(xiàng)目包括哪些？2024年指南

網(wǎng)址: 食品從業(yè)人員體檢主要包括哪些項(xiàng)目？ http://m.u1s5d6.cn/newsview184689.html