乳酸菌飲料作為發(fā)酵乳制品，通常具有促進(jìn)消化、調(diào)節(jié)腸道菌群、增強(qiáng)免疫力、改善乳糖不耐受以及輔助營(yíng)養(yǎng)吸收等健康益處。適量飲用可能對(duì)維持腸道健康有一定幫助。

1、促進(jìn)消化

乳酸菌飲料中的活性益生菌能分泌乳糖酶和蛋白酶，幫助分解食物中的大分子營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，減輕胃腸道的消化負(fù)擔(dān)，緩解餐后腹脹等不適感。

2、調(diào)節(jié)腸道菌群

益生菌可通過競(jìng)爭(zhēng)性抑制方式減少腸道內(nèi)致病菌的定植，同時(shí)促進(jìn)雙歧桿菌等有益菌增殖，維持腸道微生態(tài)平衡。研究表明連續(xù)飲用兩周可提升腸道菌群多樣性約15%。

3、增強(qiáng)免疫力

約70%免疫細(xì)胞存在于腸道相關(guān)淋巴組織中，益生菌能刺激腸道黏膜免疫系統(tǒng)，增強(qiáng)巨噬細(xì)胞活性，促進(jìn)免疫球蛋白A分泌，從而提升機(jī)體防御能力。

4、改善乳糖不耐受

發(fā)酵過程中約30%乳糖被分解為乳酸，同時(shí)活菌持續(xù)產(chǎn)生β-半乳糖苷酶，能幫助乳糖不耐受人群分解剩余乳糖，緩解腹瀉、腹痛等癥狀。

5、輔助營(yíng)養(yǎng)吸收

乳酸菌代謝產(chǎn)生的有機(jī)酸可降低腸道pH值，促進(jìn)鈣、鐵等礦物質(zhì)離子化，使吸收率提升約20%。同時(shí)能合成維生素B族、維生素K等微量營(yíng)養(yǎng)素。

建議選擇含活菌數(shù)≥1×10^6CFU/mL的產(chǎn)品，避免高溫存放導(dǎo)致菌群失活。慢性消化道疾病患者及免疫功能低下人群飲用前應(yīng)咨詢醫(yī)生，健康人群每日攝入量建議控制在200-300ml為宜。

科普文章，僅供參考。如有不適，請(qǐng)及時(shí)線下就醫(yī)。