脫脂牛奶更好。雖然全脂牛奶含有更多的脂肪和熱量，但脫脂牛奶有較低的脂肪含量、富含蛋白質(zhì)和鈣、特殊人群的需求。
1.較低的脂肪含量：脂肪是高熱量的營養(yǎng)物質(zhì)，攝入過多可能導(dǎo)致體重增加和心血管疾病等健康問題。選擇脫脂牛奶可以限制脂肪的攝入，有助于維護(hù)健康的體重和心血管健康。
2.富含蛋白質(zhì)和鈣：蛋白質(zhì)是身體所需的重要營養(yǎng)物質(zhì)，幫助維持健康的肌肉和骨骼。鈣對(duì)于骨骼的生長和維持也非常重要。盡管脫脂牛奶去除了大部分脂肪，卻仍然保留了這些重要的營養(yǎng)成分。
3.特殊人群的需求：例如對(duì)于高血壓、高膽固醇或患有心臟病的人來說，控制脂肪攝入是非常重要的。脫脂牛奶可以為這些人提供營養(yǎng)，同時(shí)減少脂肪攝入對(duì)健康的不利影響。
在選擇時(shí)，需根據(jù)個(gè)人情況和健康需求進(jìn)行判斷。

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