健身餐便當(dāng)指南：一周美味搭配
自從去年9月開(kāi)始健身，尤其是最近兩個(gè)月，我加大了訓(xùn)練強(qiáng)度，飲食上也做了一些調(diào)整。以前一日三餐，不吃宵夜，雖然不胖但也沒(méi)啥線條?，F(xiàn)在了解了更多關(guān)于健身飲食的理論，發(fā)現(xiàn)斷糖和低碳水化合物最適合我。想要燃脂，糖分?jǐn)z入得減少，尤其是肥胖人群更要嚴(yán)格控制。所謂低碳水，就是少吃米飯、面粉，少喝酸奶，少吃面包。

我喜歡自己帶飯，總覺(jué)得總吃外賣臉色會(huì)不好，所以寧愿早起15分鐘自己做便當(dāng)。一般我會(huì)盡量避開(kāi)米飯和面食（周末可以放縱一下），肉和雞蛋是一定要有的，這樣才能有足夠的能量和體力去完成無(wú)氧運(yùn)動(dòng)。

一個(gè)人做飯買菜有點(diǎn)糾結(jié)，分量又不能太少，所以我一般一次買菜就是兩天的分量。以下是我這周的工作餐安排：
Day 1：番茄、上海青、杏鮑菇、牛肉
番茄和上海青水煮一下，杏鮑菇炒牛肉，牛肉腌制一下但不加糖。
Day 2：白菜花、青椒、杏鮑菇、牛肉
白菜花水煮，青椒、牛肉和杏鮑菇一起炒。
Day 3：雜糧粥、雞胸肉、白菜花、還是菇（我買了兩包）
雜糧粥：紅豆、薏米、黑米、小米、燕麥米、花生，前一天晚上放鍋里預(yù)約好時(shí)間。雞胸肉蒸好，撒點(diǎn)胡椒粉，白菜花和菇一起炒。
Day 4：青瓜、菇、雞胸肉、雞蛋
青瓜切成圓片和菇一起炒，雞胸肉煎好切塊，加個(gè)水煮蛋
Day 5：紫薯、巴沙魚(yú)、韭菜、蝦仁、雞蛋
紫薯切塊蒸，韭菜洗干凈切好。蝦仁用料酒腌制一下，下鍋炒熟之后裝起來(lái)。雞蛋攪拌均勻放點(diǎn)鹽下鍋，炒一下就加韭菜和蝦仁，韭菜很快熟。巴沙魚(yú)用醬油、鹽、生粉腌制一下，放平底鍋煎。煎好一面就關(guān)火冷卻一下再翻另一面繼續(xù)煎。一般巴沙魚(yú)我都會(huì)提前一晚做好，放冰箱。因?yàn)榧弭~(yú)來(lái)不及早上做。

希望這些便當(dāng)搭配能給大家一些靈感！油的話我都是用椰子油和橄欖油。寫了這么多，希望大家能喜歡

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