1.深海魚油因其富含omega-3脂肪酸，確實(shí)是一種有益的保健食品。

　　2.但需要較高的劑量和純度才有較明顯的作用。

　　3.在一些常見的蔬菜水果中也能提供omega-3脂肪酸。

　　4.普通人并無太大必要購買價(jià)格昂貴的深海魚油產(chǎn)品。

　　近日，小區(qū)里的楊大叔興致勃勃地和老伙計(jì)們“炫耀”起女兒在澳洲給他寄來深海魚油，說：“這個(gè)深海魚油特別好，不僅能軟化血管、降低血壓，還能預(yù)防中風(fēng)，調(diào)節(jié)情緒。我吃了一段時(shí)間身體好得不得了，要不你們也去買來試一下”。

　　一旁的李阿姨聽得津津有味，不禁投來羨慕的眼光，隨聲附和道：“難怪老楊近期氣色這么好?。≡瓉硎浅粤诉@些好東西啊，不過聽說這些補(bǔ)品很貴重的吧，隨便外面買怕上當(dāng)受騙。”

　　大家你一言我一語的，紛紛表示羨慕楊大叔的好福氣。

　　不過，退休老教師王大爺卻不以為然，給楊大叔潑了一瓢冷水，說道：“這年頭的保健品真真假假，好不好誰說的清楚啊。我聽說這深海魚油也是交的智商稅”。

　　目前市面上有各種保健品，

　　品類包羅萬象，

　　功效也被包裝的神乎其神。

　　那么，使用魚油作為保健品

　　是否是交智商稅呢？

　　今天，就由南方醫(yī)科大學(xué)第三附屬醫(yī)院曾慶淦醫(yī)生

　　為大家揭開“魚油”的神秘面紗

　　NO.1

　　深海魚油的主要成分和作用

　　深海魚油一般是指從海洋深處魚類動物體中提煉出來的不飽和脂肪酸成分。深海魚油最有益的成分是含ω-3多不飽和脂肪酸，主要功效成分是DHA（二十二碳六烯酸）和EPA（二十碳五烯酸）。DHA和EPA能夠有效地促進(jìn)人體腸道內(nèi)脂質(zhì)的代謝，特別是飽和脂肪酸的代謝。

　　根據(jù)2022年底，相關(guān)機(jī)構(gòu)發(fā)表的《Omega-3脂肪酸在心血管疾病防治中的作用中國專家共識》指出，使用高純度和高劑量的EPA治療可能為動脈粥樣硬化性心血管病患者帶來獲益。新近指南推薦Omega-3脂肪酸在心功能衰竭的老年人中使用可降低心血管住院和死亡風(fēng)險(xiǎn)。

　　此外，Omega-3脂肪酸可能對脂代謝異常、心律失常、心肌病、高血壓、抑郁癥、腦卒中等疾病也有一定的防治作用，但有待進(jìn)一步臨床驗(yàn)證。

　　看來深海魚油里的Omega-3脂肪酸

　　確實(shí)是對我們健康有益處的

　　但是這種成分只能靠吃深海魚油獲得嗎？

　　其實(shí)并不是的，

　　我們生活中還有很多食物都富含Omega-3脂肪酸

　　NO.2

　　Omega-3 脂肪酸只能在深海魚油中攝取嗎？

　　Omega-3 脂肪酸是必需的多不飽和脂肪酸，主要包括α-亞麻酸、二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。

　　其中α-亞麻酸來自植物亞麻籽、奇亞籽，而 EPA 和 DHA 主要來自海洋中的魚類、磷蝦和魷魚等。

　　Omega-3脂肪酸制劑目前根據(jù)成分、純度和用量的不同分為非處方魚油產(chǎn)品和處方omega-3脂肪酸產(chǎn)品。

　　目前市面上有三種處方omega-3脂肪酸產(chǎn)品：

　　1）omega-3脂肪酸乙酯，主要成分為EPA和DHA；

　　2）二十碳五乙酯（IPE），其主要成分是EPA的乙酯；

　　3) omega-3 羧酸，為長鏈 omega-3 脂肪酸的混合物，以游離脂肪酸的形式存在，主要成分是 EPA、DHA 和二十二碳五烯酸。

　　其實(shí)，在一些常見的蔬菜水果中，也有一些富含Omega-3 脂肪酸的，包括核桃、菠菜、羽衣甘藍(lán)、芽甘藍(lán)、馬齒莧、紫蘇、牛油果等。

　　NO.3

　　深海魚油可以代替常用的降脂藥嗎？

　　根據(jù)相關(guān)研究，富含Omega-3 脂肪酸的深海魚油對脂代謝的有正面的保健作用。

　　但是！醫(yī)生建議，出現(xiàn)脂代謝異常時(shí)，首先推薦健康生活方式，包括合理膳食、適度增加身體活動、控制體重、戒煙和限制飲酒等。

　　對采取飲食控制等非藥物治療3~6個(gè)月復(fù)查血脂水平仍然偏高者，推薦根據(jù)情況啟動調(diào)脂藥物治療。如果單純甘油三酯輕度升高，無合并心血管動脈粥樣硬化的表現(xiàn)，魚油未必不能作為治療的選擇之一。但出現(xiàn)低密度脂蛋白膽固醇升高或合并心血管動脈粥樣硬化的表現(xiàn)時(shí)，國內(nèi)外指南均推薦他汀類藥物（如阿托伐他汀、瑞舒伐他汀等）治療。

　　他汀類降脂藥不僅能降低血脂水平，還可通過抗炎、抗氧化、穩(wěn)定或逆轉(zhuǎn)血管斑塊，預(yù)防血栓形成，進(jìn)而防治心血管疾病的發(fā)生。

　　因而，魚油不能替代他汀類藥物。

　　NO.4

　　服用深海魚油是不是智商稅？

　　深海魚油作為富含Omega-3 脂肪酸的保健品，對普通中老年人及心腦血管的患者來說，確實(shí)有一定的保健作用，其作用也經(jīng)過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)驗(yàn)證（見表格1）。

　　從嚴(yán)格意義上來說，深海魚油算不上是智商稅。對于動脈粥樣硬化性心血管病的高危和極高危患者，如果甘油三酯大于1.5 mmol/L（135 mg/dl），在嚴(yán)格的生活方式干預(yù)和他汀類藥物治療基礎(chǔ)上，使用大劑量omega-3脂肪酸（4 g/d），可以進(jìn)一步降低心血管風(fēng)險(xiǎn)。

　　然而，需要注意的是，并不是所有人都可以在服用深海魚油中獲益，也有部分人出現(xiàn)輕微的不適感。最常見的不良反應(yīng)是輕微的胃腸道不良反應(yīng)（魚腥味、打嗝、腹瀉和惡心），但隨餐服用可以減輕這些不良反應(yīng)，且能提高 omega-3 脂肪酸的吸收。此外，不建議患有房顫的患者使用魚油產(chǎn)品，因?yàn)槠淇赡軙黾臃款澋娘L(fēng)險(xiǎn)。

　　轉(zhuǎn)自：廣東衛(wèi)生信息

[責(zé)任編輯：李丁丁]

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