如果你想積極主動(dòng)地關(guān)注自己的心理健康，你應(yīng)該做些什么呢？在出現(xiàn)嚴(yán)重的情緒變化時(shí)（例如自殺的念頭），咨詢心理醫(yī)生并及時(shí)尋求支持是必要的。然而，采取一些特定的飲食和生活方式可能有助于維持日常的心理健康和情緒穩(wěn)定。盡管我們已經(jīng)知道充足的睡眠和鍛煉有助于維持情緒穩(wěn)定，但飲食同樣在情緒健康方面發(fā)揮作用。那么，如果你想通過(guò)健康的飲食來(lái)調(diào)節(jié)情緒，應(yīng)該選擇哪些食物呢？以下八種食物可能對(duì)心理健康有益，甚至有助于減少抑郁和焦慮情緒的出現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)。

鱒魚

根據(jù)美國(guó)精神病學(xué)協(xié)會(huì)的建議，每周應(yīng)攝入兩次或兩次以上的魚類，尤其是脂肪含量較高的鱒魚。研究表明，鱒魚含有豐富的OMEGA-3脂肪酸、硒和蛋白質(zhì)等關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素。這些營(yíng)養(yǎng)成分有助于維持健康的情緒，并可緩解壓力、焦慮和抑郁，對(duì)情緒障礙具有保護(hù)作用。

巧克力

2013年，一項(xiàng)發(fā)表于《英國(guó)臨床藥理學(xué)》雜志的研究指出，食用巧克力可能在改善消極情緒方面起到積極作用。巧克力能夠刺激內(nèi)啡肽的分泌，從而提升人們的快樂(lè)感。另外，巧克力還是天然的鎂來(lái)源，而鎂在情緒管理中扮演關(guān)鍵角色，充足攝入鎂能夠改善焦慮情緒。食用可可含量達(dá)到或超過(guò)70%的巧克力對(duì)情緒有積極的影響，幫助人們獲得愉悅感，使人感到更平靜和滿足。

發(fā)酵食品

腸道微生物菌群與焦慮、抑郁等消極情緒因素存在關(guān)聯(lián)。與大腸桿菌等有害的活性生物不同，益生菌能夠定植在腸道中，并調(diào)節(jié)消化系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)的功能。此外，益生菌在產(chǎn)生和傳遞5-羥色胺方面起著重要作用。5-羥色胺是一種被稱為“快樂(lè)化學(xué)物質(zhì)”的神經(jīng)遞質(zhì)，對(duì)維持健康的情緒起著積極的作用。食用發(fā)酵食品，如泡菜、酸奶和酸菜是在飲食中獲取益生菌的絕佳方式。

蛋黃

維生素D在骨骼發(fā)育和免疫健康方面的作用眾所周知，但很少有人意識(shí)到缺乏維生素D也會(huì)對(duì)情緒產(chǎn)生負(fù)面影響，經(jīng)前期綜合征、季節(jié)性情感障礙、非特定情緒障礙和重度抑郁障礙的高發(fā)病率都與維生素D的缺乏有關(guān)。蛋黃是維生素D的天然來(lái)源，如果你不喜歡吃雞蛋，也可以選擇其他食物，如鱒魚和牛奶。此外，暴露在陽(yáng)光下也可以幫助預(yù)防維生素D缺乏癥。

堅(jiān)果

堅(jiān)果是一種富含不飽和脂肪、維生素和礦物質(zhì)的方便零食。堅(jiān)果食營(yíng)養(yǎng)豐富，很容易融入到任何飲食中。研究表明，適量攝入堅(jiān)果與抑郁障礙的風(fēng)險(xiǎn)降低有關(guān)。無(wú)論是將堅(jiān)果撒在燕麥片上、添加到沙拉中，還是單獨(dú)食用，堅(jiān)果都能讓人感到滿足，并對(duì)整體健康產(chǎn)生影響。

雞肉

雞肉富含維生素B6和維生素B12，這些維生素對(duì)于產(chǎn)生5-羥色胺和多巴胺等神經(jīng)遞質(zhì)以保持健康情緒起著重要作用。此外，雞肉還富含一種名為色氨酸的氨基酸。根據(jù)《國(guó)際神經(jīng)化學(xué)》上發(fā)布的數(shù)據(jù)，色氨酸攝入不足可能會(huì)導(dǎo)致抑郁情緒，因此對(duì)于易患抑郁障礙的人來(lái)說(shuō)，攝入足夠的色氨酸非常重要。

牡蠣

牡蠣富含DHA、OMEGA-3脂肪酸和鋅，這些物質(zhì)對(duì)情緒良好有積極影響。缺鋅與抑郁和焦慮情緒的發(fā)展有關(guān)，因此在某些情況下補(bǔ)充鋅可以改善消極情緒。

藏紅花

藏紅花作為一種抗抑郁物質(zhì)，其好處已得到證實(shí)。在某些情況下，使用這種天然物質(zhì)相當(dāng)于服用治療劑量的抗抑郁藥物。由于臨床試驗(yàn)中使用的藏紅花劑量大于一般人群可能攝入的劑量，因此可能需要大量補(bǔ)充藏紅花才能看到改善情緒的效果。

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