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每逢佳節(jié)“胖三斤” 節(jié)后如何科學(xué)減肥?

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年09月24日 05:48

浙江在線2月18日訊(記者 董沈濤)春節(jié)期間,賈玲導(dǎo)演的賀歲影片《熱辣滾燙》多次登上熱搜,“賈玲瘦了100斤”“賈玲這一年真的好餓好累”等各種話題熱度不斷??吹劫Z玲1年內(nèi)成功減去100斤的減肥記錄,不少觀眾也立下了“豪言壯志”:要在新的一年里減幾斤。

來自杭州的楊翰林是這些觀眾中的一個。對于體重長年超過190斤的他來說,減肥一直是一件讓他頭疼的事?!拔乙话愀魩滋炀鸵ヒ淮谓∩矸?,然而運動完體重并沒有什么變化,有時候運動完反而還重了?!睏詈擦指嬖V記者,這個春節(jié)假期他已經(jīng)在很努力控制飲食了,但是節(jié)后一稱體重還是胖了六斤。為了能夠迅速將體重減下去,楊翰林甚至還打算在未來幾天采取節(jié)食的方式,給自己減減負。

節(jié)食真的能夠減肥嗎?浙江在線記者咨詢了浙江省人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任葉颯。“通過節(jié)食來實現(xiàn)減肥的愿望并不現(xiàn)實,反而有可能越餓越胖?!比~颯首先強調(diào),“能量補償機制是指當(dāng)你減少能量攝入時,人體的能量消耗,比如基礎(chǔ)代謝也會下降,導(dǎo)致即使減少了能量攝入,也無法達到能量負平衡,無法實現(xiàn)減重。而且只要吃得比之前稍微多一點,體脂肪很快就增加。此外,如果女性過度節(jié)食,攝入的營養(yǎng)和能量不足,可能會導(dǎo)致激素分泌不足,出現(xiàn)月經(jīng)周期不規(guī)律甚至停經(jīng)、不孕的情況?!?/p>

不少人還會選擇引用減肥茶、刮油茶進行減肥,這些產(chǎn)品實際效果如何呢?葉颯告訴記者:“各類減肥茶或刮油茶有一個共性就是增加如廁次數(shù)。它們的主要成分都是導(dǎo)瀉劑。比如,有的減肥茶含有番瀉葉成分。番瀉葉藥性為苦寒,主要通過剌激腸黏膜神經(jīng)感受器反射性地引起大腸平滑肌收縮使腸蠕動加快而產(chǎn)生瀉下作用。長期服用番瀉葉會導(dǎo)致腸道功能紊亂、損傷肝功能,影響氨基酸、碳水化合物、脂肪、維生素和微量元素的吸收,甚至出現(xiàn)營養(yǎng)不良。因此番瀉葉只能短期用于便秘和檢查前的準備服用,不可長期使用。”

“其實,節(jié)后減肥并沒有捷徑可走,‘管住嘴、邁開腿’看似老生常談,卻是最本質(zhì)的一句減肥箴言?!比~颯建議:“首先要少吃高能量的食物,例如奶茶、蛋糕、餅干等;日常烹調(diào)時也要適當(dāng)使用烹調(diào)油,不吃油炸油煎食物,手邊少放點兒薯片、瓜子之類的零食;此外,就餐順序可以有所調(diào)整,先吃一碗蔬菜再吃肉類和主食;最后,飯后別著急坐下玩手機,每天至少安排1小時的運動時間。”

葉颯表示:“目前科學(xué)合理的醫(yī)學(xué)營養(yǎng)減重膳食模式包括限能量膳食、高蛋白膳食、低碳水化合物膳食及間歇性能量限制等等,其中,臨床使用的最多、最安全的是限能量膳食模式。如果需要科學(xué)減肥,建議大家就診臨床營養(yǎng)科,營養(yǎng)醫(yī)生會根據(jù)您的肥胖程度、脂肪和肌肉的比例、代謝的各項指標、肝腎功能等來選擇最適合的減重方法?!?/p>

【責(zé)任編輯:劉建維】

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