產(chǎn)學(xué)研相融合 碧生源科學(xué)驗證茶劑產(chǎn)品養(yǎng)生保健功效
2025年,碧生源深化產(chǎn)學(xué)研融合戰(zhàn)略,與北京工商大學(xué)研究團隊聯(lián)合開展核心產(chǎn)品功效研究,聚焦常潤茶、常菁茶在健康領(lǐng)域的拓展應(yīng)用。通過動物試驗、腸道菌群分析及作用機制研究,科學(xué)驗證了兩款茶劑通過飲食干預(yù)降低疾病發(fā)生風(fēng)險的顯著功效,為產(chǎn)品注入科技內(nèi)涵。截至目前,相關(guān)研究已發(fā)表學(xué)術(shù)文章1篇,提交發(fā)明專利2項,推動傳統(tǒng)草本養(yǎng)生產(chǎn)品向科學(xué)化、精準(zhǔn)化方向發(fā)展。
碧生源與北京工商大學(xué)研究團隊的合作,以解決健康需求為導(dǎo)向,針對常潤茶、常菁茶的傳統(tǒng)功效進(jìn)行拓展性科學(xué)驗證。雙方組建專業(yè)研究小組,結(jié)合兩款產(chǎn)品的草本成分特點設(shè)計試驗方案,常潤茶以“潤腸通便”為基礎(chǔ)功效,探索其在代謝健康領(lǐng)域的潛在價值;常菁茶圍繞“減肥”核心功效,研究其在肝臟保護等方面的作用,通過現(xiàn)代科研手段揭示草本配方的健康價值。
研究過程采用標(biāo)準(zhǔn)化試驗流程,嚴(yán)格遵循動物試驗倫理規(guī)范,對試驗樣本量、干預(yù)周期、檢測指標(biāo)等進(jìn)行科學(xué)設(shè)計。針對兩款產(chǎn)品的成分特性,常潤茶試驗重點監(jiān)測尿酸代謝相關(guān)指標(biāo),常菁茶試驗則聚焦酒精性肝損傷的保護效果,同時通過腸道菌群宏基因分析,探究兩款產(chǎn)品對腸道微生態(tài)的影響,為功效機制研究提供微觀層面的數(shù)據(jù)支撐。
常潤茶作為碧生源的經(jīng)典產(chǎn)品,成分包含綠茶、土茯苓、沙參、淮山藥、番瀉葉、草決明等天然草本。此次合作研究中,團隊針對常潤茶開展降尿酸功效驗證,通過建立高尿酸模型動物試驗,持續(xù)給予常潤茶干預(yù)后監(jiān)測血清尿酸水平變化。
試驗結(jié)果顯示,經(jīng)過4周干預(yù),高尿酸模型動物的血清尿酸水平較對照組顯著降低,且呈現(xiàn)劑量依賴性改善趨勢。進(jìn)一步機制研究發(fā)現(xiàn),常潤茶中的土茯苓含有的落新婦苷成分可抑制黃嘌呤氧化酶活性,減少尿酸生成;綠茶中的茶多酚則能促進(jìn)尿酸排泄,兩種成分協(xié)同作用調(diào)節(jié)尿酸代謝平衡。同時,腸道菌群宏基因分析顯示,常潤茶干預(yù)可增加模型動物腸道中雙歧桿菌、乳酸桿菌等有益菌豐度,降低促炎菌比例,通過改善腸道微生態(tài)間接輔助尿酸代謝。
這一研究結(jié)果表明,碧生源常潤茶在傳統(tǒng)“潤腸通便”功效之外,具有通過飲食干預(yù)降低尿酸水平的潛力,為其在代謝健康領(lǐng)域的應(yīng)用提供了科學(xué)依據(jù)?;诖隧椦芯?雙方已提交發(fā)明專利“一種降尿酸組合物的制備方法及其用途”,明確了常潤茶核心成分的降尿酸應(yīng)用價值。
常菁茶以綠茶、金銀花、決明子、荷葉、絞股藍(lán)、山楂、番瀉葉、蜂蜜等為原料,此次研究聚焦其對酒精性肝損傷的保護功效。研究團隊通過建立酒精性肝損傷小鼠模型,給予不同劑量的常菁茶干預(yù),8周后檢測肝臟組織病理變化及肝功能相關(guān)指標(biāo)。
試驗數(shù)據(jù)顯示,常菁茶干預(yù)組小鼠的肝臟脂肪變性程度明顯減輕,血清中谷丙轉(zhuǎn)氨酶、谷草轉(zhuǎn)氨酶等肝功能指標(biāo)水平較模型組顯著降低,肝組織中氧化應(yīng)激指標(biāo)MDA含量下降,SOD活性升高。機制分析表明,常菁茶中的絞股藍(lán)含有的絞股藍(lán)皂苷可抑制肝臟炎癥因子表達(dá),減少肝細(xì)胞損傷;綠茶茶多酚能增強抗氧化酶活性,減輕酒精導(dǎo)致的氧化應(yīng)激損傷;山楂中的山楂黃酮則可促進(jìn)肝臟脂質(zhì)代謝,減少脂肪堆積,多種成分協(xié)同發(fā)揮護肝作用。
腸道菌群分析發(fā)現(xiàn),碧生源常菁茶干預(yù)可調(diào)節(jié)酒精性肝損傷小鼠的腸道菌群結(jié)構(gòu),恢復(fù)菌群多樣性,降低大腸桿菌等條件致病菌豐度,增加Akk菌等與肝臟健康相關(guān)的菌群比例,通過“腸-肝軸”途徑輔助改善肝臟功能。相關(guān)研究成果為常菁茶的“解酒護肝”功效提供了試驗支持,推動完成發(fā)明專利“一種解酒護肝組合物的制備方法”的提交。
圖:碧生源“常潤茶+常菁茶”
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