【資料簡介】

1.  生姜+牛肉=牛肉補(bǔ)陽暖胃,生姜驅(qū)寒保暖,相互搭配,可冶腹痛

2.  菠菜+豬肝=豬肝.富含葉酸.維生素B及鐵等造血原料.菠菜也含有許多葉酸和鐵.兩種食物同食.是防止老年貧血的良方

3.  土豆+牛肉=牛肉營養(yǎng)價(jià)值高.有健脾胃的作用.但牛肉纖維粗,有時(shí)會影響胃粘,膜.土豆和牛肉同煮味道好.且土豆含有葉酸保護(hù)胃粘膜
4.  雞肉+栗子=雞肉補(bǔ)脾造血，栗子健脾，健脾更有利于吸收雞肉的營養(yǎng)成分，造血機(jī)能也會隨之增強(qiáng)，用老母雞湯煨栗子效果更佳。

5.  山藥+鴨肉=老鴨既可補(bǔ)充人體水分又可補(bǔ)陰,并可消熱止咳,山藥的補(bǔ)陰功能更佳強(qiáng),與鴨肉伴食可消除油菜膩,還可起到滋陰補(bǔ)腎的效果..

6.  米醋+鯉魚=鯉魚本身有清水之功,人體水腫除腎炎外大都是濕腫,米醋有利濕的功能,若與鯉魚伴食,利濕的功能更佳

7.  菠菜+紅葡萄酒+谷物=吃各類谷物.蔬菜.并適量飲用紅葡萄酒可以預(yù)防腸癌

8.  大蒜+肉=瘦肉中含有維生素B1，如果吃肉時(shí)伴有大蒜，可延長維生素B1在人體內(nèi)的停留時(shí)間，這對增強(qiáng)體質(zhì)，有著重要的營養(yǎng)價(jià)值9.  豆苗+蝦仁=對體質(zhì)陰寒怕冷，低血壓食欲不振，精力衰退等癥狀有食療效果

10.胡蘿卜+菠菜=可以明顯降低中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)楹}卜維轉(zhuǎn)化為維生素A后可防止膽固醇在血管上沉積，從而防止中風(fēng)

11. 蘋果+茶葉+洋蔥=這些食物中含有大量的黃酮類天然化學(xué)搞氧化劑,具有保護(hù)心臟的功效,吃后可減少心臟的發(fā)病率
12. 芝麻+海帶=具有美容、搞衰老的功勞芝麻能改善血液循環(huán)、促進(jìn)新陳代謝，降低膽固醇海帶中含有豐富的碘和鈣對血液起到凈化作用，能促進(jìn)甲狀腺素的全成

13. 豆腐+魚=豆腐中蛋氯酸較少,而魚體內(nèi)氯基酸較多,豆腐含鈣較多而魚中含維生素D,兩者合吃,提高鈣的吸收率,還可預(yù)防兒童的佝僂病,老年人骨質(zhì)疏松等多種骨病

14. 蘿卜+豆腐=豆腐屬于植物蛋白,多吃會引起消化不良.蘿卜,特別是白蘿卜的消化功成很強(qiáng),若與豆腐伴食,有助于人體吸收豆腐的營養(yǎng)

15. 蔥+內(nèi)臟+蒜+韭菜+肉類=肉類、內(nèi)臟等維生素B1的含量極為豐富，蒜與維生素B1合在一起既可產(chǎn)生一種叫“蒜胺”的物質(zhì)，能發(fā)揮比維生素B1 更強(qiáng)的作用，延長在體內(nèi)的停留時(shí)間，增強(qiáng)吸收功能

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