夏季減脂正當(dāng)時(shí),推薦10道減脂家常菜,低卡低脂,飽腹好吃還掉秤
夏季氣溫高,新陳代謝快,脂肪也更容易燃燒。同時(shí)夏季的炎熱天氣會(huì)讓我們更容易出汗,這也有助于我們排出體內(nèi)的毒素和多余水分,從而減輕體重。如果再配上合理的飲食,那么甩掉多余贅肉保持身材就不是難題了。那么夏季吃些什么既能減脂又能保證營(yíng)養(yǎng),同時(shí)還滿足我們的口腹之欲呢?今天小丫就為大家推薦幾道減脂家常菜,飽腹好吃還掉秤哦,一起來看看吧!
第一道:茶香蝦
【制作方法】
1、茶葉用熱水泡開后過濾茶水放涼;
2、鮮蝦去須腳蝦線后入茶水中浸泡腌制10分鐘;
3、起鍋燒油,油熱后加入泡過的茶葉炒酥脆后盛出。再起鍋燒油,油熱后加入大蝦煎至兩面金黃后放入姜片翻炒,調(diào)入鹽、生抽,加入茶葉、蔥花翻炒均勻出鍋即可。
第二道:辣炒扇貝
【制作方法】
1、扇貝肉入開水中加入料酒焯水撈出;
2、請(qǐng)假切碎、洋蔥切碎;
3、起鍋燒油,油熱后加入姜片、洋蔥、干辣椒、豆瓣醬炒香,再倒入青椒翻炒斷生,最后加入扇貝翻炒,勾入料酒,調(diào)入鹽、生抽、糖、胡椒粉后炒勻出鍋即可。
第三道:貢菜拌毛肚
【制作方法】
1、貢菜干、毛肚提前泡發(fā)后切段后分別焯水撈出;
2、小碗中加入姜蒜末、干辣椒、花椒粒、芝麻,淋入熱油,調(diào)入鹽、生抽、醋、糖拌勻成料汁;
3、大碗中加入貢菜、毛肚,倒入料汁拌勻即可。
第四道:藕帶炒蝦仁
【制作方法】
1、鮮蝦去殼開背加鹽、料酒、黑胡椒腌制10分鐘,藕帶斜切成片,青椒切圈;
2、起鍋燒水,水開后加入藕帶焯水撈出;
3、起鍋燒油,油熱后加u人蒜片、青椒炒香,再下入蝦仁煎至金黃后下入藕帶,淋入少許清水翻炒,調(diào)入鹽、生抽、糖,勾入少許水淀粉炒出出鍋即可。
第五道:豆芽拌雞胸肉
【制作方法】
1、雞胸肉切片后加鹽、淀粉拌勻后焯水煮熟撈出。豆芽去根洗凈后焯水撈出;
2、小碗中加入蒜末、辣椒面、白芝麻,蔥花,淋入熱油,調(diào)入鹽、生抽、醋、糖拌勻成料汁;
3、大碗中加入雞胸肉、豆芽,倒入料汁拌勻即可。
第六道:火腿腸炒白菜
【制作方法】
1、火腿腸切片,大白菜洗凈切段;
2、起鍋燒油,油熱后加入火腿腸煎熟后撈出;
3、再起鍋燒油,油熱后加入蒜末、小米辣炒香,再下入大白菜炒軟,倒入火腿腸,調(diào)入鹽、生抽、糖后炒勻出鍋即可。
第七道:雞蛋火腿包豆腐
【制作方法】
1、豆腐切小塊,小碗中打入雞蛋拌勻成雞蛋液,火腿腸切丁;
2、小碗中加入鹽、生抽、蠔油、香油、清水拌勻成料汁;
3、起鍋燒油,油熱后加入豆腐煎至發(fā)黃后倒入雞蛋液凝固,再倒入料汁煮至濃稠,加入火腿丁,最后鏟勻撒上蔥花出鍋即可。
第八道:雞蛋雞腿肉炒包菜
【制作方法】
1、雞腿肉切塊后加鹽、老抽、料酒、淀粉腌制10分鐘,包菜切絲;
2、起鍋燒油,油熱后加入雞蛋煎熟后取出切成塊;
3、起鍋燒油,油熱后加入雞腿肉煎熟,再加入包菜炒斷生后下入雞蛋,調(diào)入鹽、生抽、糖炒勻出鍋即可。
第九道:洋蔥生菜拌雞蛋
【制作方法】
1、洋蔥切絲,生菜撕碎,小碗中打入雞蛋拌勻成雞蛋液;
2、小碗中加入蒜末、辣椒面、小米辣、白芝麻,淋入熱油,調(diào)入鹽、生抽、醋拌勻成料汁;
3、起鍋燒油,油熱后倒入雞蛋液煎熟鏟成小塊撈出;
4、大碗中加入雞蛋、洋蔥、生菜,倒入料汁拌勻即可。
第十道:大白菜木耳燜豆腐
【制作方法】
1、豆腐切厚片,大白菜洗凈切段、木耳提前泡發(fā)、火腿腸切片;
2、起鍋燒油,油熱后加入豆腐煎至兩面金黃撈出;
3、再起鍋燒油,油熱后加入蒜末炒香,再加入木耳、大白菜炒熟后下入豆腐、火腿腸,調(diào)入鹽、生抽、老抽,加入少許清水燜煮幾分鐘后勾入水淀粉出鍋撒上蔥花即可。
以上就是為大家推薦的減脂家常菜,喜歡的話可以試試??傊?,夏季確實(shí)是減脂的好時(shí)期。只要我們合理安排飲食,積極參與戶外運(yùn)動(dòng),相信什么“啤酒肚”“游泳圈”都會(huì)離我們遠(yuǎn)遠(yuǎn)的哦!
今天的減脂家常菜就為大家分享到這,喜歡就點(diǎn)贊加關(guān)注哦,我是愛做飯的小丫,定期與您分享好吃的家常美食和飲食生活,我們下期再見!
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