獼猴桃的含糖量適中，大約為8%-14%，即每100克獼猴桃中含有8-14克糖分，屬于中等含糖量水果，同時(shí)富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適合血糖穩(wěn)定的糖尿病患者食用。

1、糖分來源

獼猴桃中含有的糖分主要是果糖和葡萄糖，每100克獼猴桃中的糖分含量約為8-14克，屬于中等含糖量水果。

2、升糖指數(shù)

獼猴桃的升糖指數(shù)（GI）為52，屬于中升糖指數(shù)的食物，建議在兩餐之間適量食用，可降低獼猴桃對(duì)血糖的影響，并起到一定促進(jìn)消化的作用。

3、其他營(yíng)養(yǎng)成分

獼猴桃不僅含糖量不高，還含有豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少便秘和其他消化問題。此外，獼猴桃還含有天然酵素獼猴桃酵素，能夠幫助分解蛋白質(zhì)和脂肪，促進(jìn)消化吸收。獼猴桃含有其他豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，如維生素E、葉酸、鉀、鐵等，能夠滿足人體各種營(yíng)養(yǎng)需求，有助于增強(qiáng)身體免疫力、減少疾病的發(fā)生。因此，適量食用獼猴桃不僅不會(huì)導(dǎo)致血糖異常，還可以為人體提供多種營(yíng)養(yǎng)成分和健康益處。

溫馨提示

1、獼猴桃中含有大量的有機(jī)酸，有機(jī)酸會(huì)對(duì)胃腸道黏膜造成一定的刺激性，吃獼猴桃時(shí)應(yīng)當(dāng)注意，不可以空腹食用。

2、糖尿病患者建議每天食用1-2個(gè)，可將獼猴桃從中間切開，用勺子挖著吃，以便控制血糖水平。

3、獼猴桃不宜與牛奶同時(shí)使用，牛奶中含有鈣，獼猴桃中含有鞣酸，鞣酸與鈣結(jié)合，影響鈣的吸收，容易引起腹瀉、腹痛、腹脹。

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