獼猴桃含糖量高嗎,糖尿病人能吃嗎
獼猴桃的含糖量不高,在8%-14%左右,屬于中等含糖量的水果。糖尿病是一組以胰島素分泌缺陷,或其生物作用受損為特征的代謝性疾病,糖尿病人是否能吃獼猴桃,主要是根據(jù)其血糖控制是否達(dá)標(biāo)而定,一般分為血糖控制達(dá)標(biāo)和血糖控制不達(dá)標(biāo)。
1、血糖控制達(dá)標(biāo):通常指空腹血糖控制在6.1-7.0mmol/L,餐后2h血糖<8.0mmol/L,糖化血紅蛋白控制在7%以下,此時可以在兩餐之間少量吃一個較小的獼猴桃,大的獼猴桃可以吃半個。建議在兩餐之間吃獼猴桃,而不是在飯后吃獼猴桃,以免因食物的糖分加上獼猴桃的糖分,兩者一起使糖尿病人血糖升高過快;
2、血糖控制不達(dá)標(biāo):通常指空腹血糖>7.0mmol/L,餐后2h血糖>8.0mmol/L,糖化血紅蛋白>7%,或者存在急性感染,如糖尿病酮癥酸中毒、肺部感染、泌尿系感染等,此時就不建議糖尿病人吃獼猴桃,可以吃些糖分含量極低的食物,如黃瓜、西紅柿等。
糖尿病人由于糖代謝異常,蛋白質(zhì)、脂肪代謝也都發(fā)生異常,機(jī)體容易處于維生素缺乏的狀態(tài),而獼猴桃除含有一定的糖分外,還含有維生素B1、維生素C、胡蘿卜素,以及鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂等。因此,在糖尿病人血糖控制達(dá)標(biāo)的情況下,可以適量進(jìn)食獼猴桃,補(bǔ)充維生素,增加體內(nèi)電解質(zhì)、氨基酸。
糖尿病人需保持血糖的平穩(wěn)恒定,盡量減少血糖的波動,如果血糖時高時低,容易產(chǎn)生心腦血管并發(fā)癥。糖尿病人在血糖控制達(dá)標(biāo)的情況下,除可以吃獼猴桃外,還可以吃蘋果、梨、橘子、橙子、柚子、百香果、楊梅、草莓、枇杷、西瓜等,進(jìn)食時間應(yīng)該在兩餐之間,不要餐后或餐前吃,以免引起血糖波動,造成嚴(yán)重的心腦血管并發(fā)癥。
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