水果富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，是健康飲食的重要組成部分。然而，對于高血糖患者來說，并非所有水果都能隨意享用。有些水果含糖量高、升糖速度快，食用后會讓血糖如坐 “過山車” 般急劇上升，加重病情。這 5 種水果，高血糖患者一定要謹(jǐn)慎對待，甚至盡量避免食用，快來看看你有沒有中招！

鮮棗口感脆甜，深受很多人喜愛，但它卻是水果中的 “高糖大戶”。每 100 克鮮棗的含糖量高達(dá) 28.6 克，升糖指數(shù)（GI 值）更是高達(dá) 103，遠(yuǎn)超白米飯（GI 值約為 83）。這是因為鮮棗中的糖分多為葡萄糖和果糖，極易被人體吸收，食用后會使血糖在短時間內(nèi)快速飆升。雖然鮮棗富含維生素 C 等營養(yǎng)物質(zhì)，但對于高血糖患者而言，其帶來的血糖波動風(fēng)險遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于營養(yǎng)價值，因此不建議食用。即使偶爾想吃，也一定要嚴(yán)格控制量，淺嘗輒止，并在食用后密切監(jiān)測血糖變化。

桂圓香甜軟糯，常被用來煲湯或制作甜品。然而，它的含糖量和熱量都不容小覷。每 100 克桂圓的含糖量約為 16.6 克，且桂圓屬于高熱量水果，每 100 克約含 71 千卡熱量。高血糖患者食用桂圓后，不僅血糖會迅速升高，還可能因攝入過多熱量導(dǎo)致體重增加，而肥胖又會進(jìn)一步加重胰島素抵抗，使血糖更難控制。此外，桂圓性溫?zé)?，多吃還容易上火，對身體健康不利。所以，為

了穩(wěn)定血糖，高血糖患者應(yīng)盡量遠(yuǎn)離桂圓。

荔枝味道鮮美，果肉晶瑩剔透，卻也是高血糖患者需要謹(jǐn)慎對待的水果。每 100 克荔枝含糖量約為 16.6 克，其中大部分是容易被人體吸收的葡萄糖和蔗糖。荔枝的升糖指數(shù)約為 70，食用后血糖會在短時間內(nèi)快速上升。而且，荔枝中還含有一種名為 “次甘氨酸 A” 的物質(zhì)，空腹大量食用可能會引發(fā)低血糖，但隨后又可能出現(xiàn)反彈性高血糖，導(dǎo)致血糖劇烈波動。因此，高血糖患者應(yīng)嚴(yán)格控制荔枝的食用量，最好避免食用，以防血糖失控。

芒果口感細(xì)膩，香氣濃郁，是很多人喜愛的熱帶水果。但對于高血糖患者來說，芒果卻是 “甜蜜的負(fù)擔(dān)”。每 100 克芒果的含糖量約為 14.9 克，升糖指數(shù)約為 55，雖然升糖指數(shù)看似中等，但由于芒果中含有較多的果糖，在肝臟代謝后也會轉(zhuǎn)化為葡萄糖，大量食用仍會導(dǎo)致血糖明顯升高。而且，芒果的升糖速度較快，高血糖患者食用后如果不及時監(jiān)測血糖，很可能會出現(xiàn)血糖超標(biāo)的情況。所以，高血糖患者應(yīng)盡量少吃芒果，或者選擇少量食用，并減少其他主食的攝入量，以平衡血糖。

榴蓮以其濃郁的味道和獨特的口感聞名，然而它也是高血糖患者的 “禁忌水果” 之一。每 100 克榴蓮的含糖量約為 28.3 克，熱量更是高達(dá) 147 千卡，在水果中屬于高糖、高熱量的典型代表。高血糖患者食用榴蓮后，血糖會迅速升高，同時過多的熱量攝入還會增加體重，加重身體代謝負(fù)擔(dān)。此外，榴蓮性熱，多吃容易導(dǎo)致上火、腸胃不適等問題。因此，為了自身健康，高血糖患者應(yīng)堅決對榴蓮說 “不”。

高血糖患者在選擇水果時，不能僅僅依據(jù)口感和喜好，更要關(guān)注水果的含糖量、升糖指數(shù)等指標(biāo)。鮮棗、桂圓、荔枝、芒果和榴蓮這 5 種水果，由于含糖量高、升糖速度快，會對高血糖患者的血糖控制產(chǎn)生較大影響，應(yīng)盡量避免食用。如果實在想吃水果，可以選擇一些低糖、低升糖指數(shù)的水果，如蘋果、藍(lán)莓、柚子等，并嚴(yán)格控制食用量，在兩餐之間食用，同時密切監(jiān)測血糖。通過科學(xué)合理的飲食選擇，高血糖患者才能更好地控制血糖，預(yù)防并發(fā)癥，保持身體健康。返回搜狐，查看更多