家人們，現(xiàn)在生活節(jié)奏快，壓力大，很多人作息不規(guī)律，飲食也不健康，肝臟負擔越來越重。肝臟可是咱們身體里重要的“化工廠”，負責解毒、代謝等重要工作，養(yǎng)肝就是養(yǎng)命??！要是肝臟出了問題，身體各種毛病都可能找上門來。

所以，咱們得在飲食上多下功夫，給肝臟好好補補。今天我就來給大家分享4種肝臟最愛的“強肝菜”，做法簡單，食材也很常見。每周吃上3次，能清肝排毒，還能健脾胃，讓肝臟輕松“工作”。家里有老人小孩的，或者平時肝臟不太好的朋友，可別錯過，趕緊學起來吧！

一、素炒小油菜

小油菜是肝臟的“好朋友”，它富含多種維生素和膳食纖維，能幫肝臟清理毒素。素炒小油菜做法簡單，清淡爽口。每周吃上幾次，給肝臟“洗洗澡”，讓肝臟輕輕松松工作，身體狀態(tài)也會越來越好，可別錯過這養(yǎng)肝好菜。

【食材】

小油菜，蒜末，干辣椒

【做法】

1、小油菜掰開洗凈瀝干水分。

2、起鍋熱油爆香蒜末、干辣椒，放入油菜旺火快炒，油菜開始變軟加入2勺生抽、少許代糖翻炒均勻，出鍋前加入少許鹽炒勻即可。

二、香辣孜然烤薯角

土豆做成香辣孜然烤薯角，不僅好吃，還對肝臟有益。土豆里的膳食纖維能促進腸道蠕動，減少毒素在體內停留，減輕肝臟負擔?？境鰜淼氖斫峭馑掷锬郏憷边^癮。每周吃3次，既能滿足味蕾，又能悄悄養(yǎng)護肝臟，這等好事哪能錯過。

【食材】

土豆2個

【做法】

1、土豆洗凈切塊放入保鮮袋，加1小勺鹽、1勺孜然粉、半勺辣椒粉、少許黑胡椒、2勺油，捏緊袋口晃勻。

2、將土豆放入空氣炸鍋，190度烤20分鐘，中途翻一次面，出鍋撒上歐芹碎即可。

三、西蘭花炒雞丁

西蘭花里的抗氧化物質能增強肝臟的解毒能力，雞胸肉提供優(yōu)質蛋白。每周吃幾次這道菜，給肝臟補充能量，讓它更有活力地工作。孩子吃了長身體，大人吃了精神足，全家都適合吃，養(yǎng)肝效果杠杠的。

【食材】

西蘭花半個，雞胸肉1塊，蒜片

【做法】

1、雞胸肉洗凈切丁，加1勺生抽、半勺老抽、2勺料酒、1勺淀粉抓勻腌制15分鐘。

2、西蘭花洗凈切小朵，水開焯2 - 3分鐘撈出瀝水。

3、鍋中熱油放入腌好的雞丁炒至表面金黃，放入蒜片和西蘭花，加少許鹽、1勺生抽、小半勺黑胡椒翻炒均勻即可。

四、虎皮椒炒雞蛋

虎皮椒炒雞蛋，香辣下飯得很。螺絲椒里的維生素C和辣椒素能促進新陳代謝，幫助肝臟排毒。雞蛋營養(yǎng)豐富，給肝臟提供養(yǎng)分。每周吃3次這道菜，肝臟能得到很好的滋養(yǎng)，脾胃也會更舒服。別小看這道家常菜，養(yǎng)肝效果可不一般。

【食材】

螺絲椒5根，雞蛋4個，蒜片，豆豉

【做法】

1、起鍋熱油倒入雞蛋，不用提前打散，煎至定型用鏟子壓成塊盛出備用。

2、螺絲椒拍幾下切成段，留底油倒入鍋中加少許鹽小火煸炒至表面呈虎皮狀，放入蒜片、1大勺豆豉翻炒幾下倒入雞蛋，加1勺生抽、半勺老抽翻炒均勻即可。

家人們，這4道“強肝菜”做法簡單，食材常見，每周吃3次，清肝排毒又健脾胃。肝臟健康了，身體才能更有活力。別再猶豫啦，趕緊把這些菜安排上，好好養(yǎng)護咱們的肝臟，不然可就虧大啦！

舉報/反饋

相關知識

百病不離肝！肝臟最愛的一道菜，每周吃3次排毒養(yǎng)肝，開胃又解饞
百病不離肝! 肝臟最愛的一道菜，常吃排毒降脂又養(yǎng)肝，肝臟更健康
百病不離肝！肝臟最愛的一道菜，常吃排毒養(yǎng)肝又降脂，肝臟更健康
肝臟的清理排毒
自然界的肝臟“解毒王”，每周吃一次，養(yǎng)肝臟、護血管
給肝排毒的方法 吃什么對肝臟排毒好
肝臟排毒
百病不離肝，肝臟最愛五種食物，有利于降肝火，建議了解
養(yǎng)肝可長壽！肝臟最愛5種食物?警惕3類食物最傷肝
三步為肝臟排毒

網(wǎng)址: 肝臟最愛4種“強肝菜”，每周3次，清肝排毒健脾胃，不懂的虧大了 http://m.u1s5d6.cn/newsview1808144.html