近年來，越來越多的人加入到減肥的隊伍中，各種各樣的減肥方式層出不窮，運動減肥、酵素減肥、各種各樣的減肥產品也是讓人們眼花繚亂，不知道挑選哪個好。但是我們可以發(fā)現大多數還是選擇運動減肥和節(jié)食減肥，但是運動減肥，好多人都堅持不下來，三天打魚兩天曬網，所以越來越多的人都選擇通過節(jié)食的方法來進行減肥。但是長期節(jié)食減肥對身體健康不利，所以很多人選擇吃素食，素食確實能達到一定的減肥效果，還能補充一定的營養(yǎng)物質。但是生活中我們常見的家常菜看似素菜，但是如果做法不同的話可能還會使人發(fā)胖，反而不利于減肥，下面跟著小編一起來了解一下吧。

這幾道素菜是“吸油大戶”，比吃葷菜還“長肉”，難怪減肥不成功

一、西紅柿炒雞蛋

西紅柿炒雞蛋是我們生活中非常常見的一道家常菜，深受大眾的喜愛。烹飪方法簡單，營養(yǎng)搭配合理。色彩鮮艷，口味爽口、開胃，深受大眾的喜愛。而且西紅柿炒雞蛋的營養(yǎng)價值高，有營養(yǎng)素互補和健美抗衰老的作用。雖然西紅柿炒雞蛋深受大眾喜愛而且營養(yǎng)價值高，但是這道菜的含油量是非常高的，而且這道菜在炒制的過程中一共要加入2次油，一次是炒雞蛋，一次是炒雞蛋，2次至少放油40g左右，所以這道菜的含油量是非常高的，極易讓人發(fā)胖。

二、干鍋菜花

干鍋類的食物是小編的最愛，干鍋土豆、干鍋豆腐皮都是小編最喜歡吃的，不知道各位網友們是不是也和小編一樣十分喜愛干鍋類的菜肴呢？其實菜花本身是一道營養(yǎng)非常豐富的菜肴，而且菜花的制作方式也是很多，尤其受大眾喜愛的當屬是干鍋菜花了。菜花本身是十分具有吸油性的一種食物，而在制作干鍋菜花時，油量一點也不少，這樣就使這道菜的油脂含量遠遠超過了葷菜，不利于減肥。其實菜花做對了也是可以減肥瘦身的，平時將菜花煮熟后進行涼拌，這樣既簡單還有減肥的功效，減肥的小伙伴們不妨改變一下菜花的吃法吧。

三、干煸豆角

說完干鍋菜花，我們再來說說干煸豆角，干煸豆角也是小編個人喜歡吃的一道菜肴，外焦里嫩的口感吃起來十分美味，而且還有花椒、辣椒，吃起來麻麻辣辣的，不僅美味還刺激人們的食欲。但是如果你知道這道菜的含油量有多高恐怕下次再去飯店的時候就不會點了。我們都知道豆角吃起來外焦里嫩，這是因為在制作的時候要先將豆角炸成虎皮狀，然后再與辣椒、花椒等配料一起炒制，所以干煸豆角在經過這兩次制作之后，含油量極高，對減肥不利。

以上這3道家常菜雖然營養(yǎng)又美味，但是看過小編的介紹后是不是覺得含油量滿滿的？想要減肥的網友們這3道家常菜可要少吃點了。再過幾天就要到夏天了，對于一些愛美的女性朋友來說是一個“露肉”的季節(jié)，大家除了以上這3道家常菜盡量少吃以外，在日常生活中還要保持適量的運動，管住嘴，邁開腿幫你更好的減肥瘦身。

所以說生活中的素菜如果做法不同的話，或許比葷菜還容易讓人發(fā)胖，大家可要注意了。

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