春節(jié)期間難免要吃不少辛辣油膩的食物，可是吃多了辛辣油膩不易消化的食物，腸胃飽脹、翻江倒海。飲食過于油膩，這決不僅僅是烹調(diào)方式和飲食習(xí)慣的問題，不僅是肥胖，小至青春痘，大到癌癥，都與“油膩”脫不了干系。

　　下面就推薦一些可刮油解膩的食物給大家！

　　四大解膩排毒飲品大推薦

1、大麥茶：解膩去辣助消化

大麥茶具有平胃止渴，消渴除熱，化谷食之功，有利于食物消化，還能益顏色、寶五臟。這樣的茶老少皆宜，還特別適合逢年過節(jié)吃大餐時飲用，可以解膩、去辣、助消化。

2、檸檬蜂蜜：排毒通便抗衰老

檸檬是一種營養(yǎng)和藥用價值都極高的水果，它具有很強(qiáng)的抗氧化作用，對促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等都十分有效。不僅如此，中醫(yī)認(rèn)為，檸檬還具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。

3、青蘿卜：解膩減肥又抗癌

大魚大肉過后最解油膩的東西是什么?答案就在老輩人常說的那句話里――“冬吃蘿卜夏吃姜”，蘿卜可是個好東西，平時在家里，有的人甚至把它當(dāng)水果吃了。

4、木瓜：調(diào)整腸胃去油膩

現(xiàn)代研究證明，木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶，又稱木瓜酵素，對動植物蛋白、多酞、酯、酰胺等有較強(qiáng)的水解能力，因此可以解除食物中的油膩。

　　盤點(diǎn)八款解膩食物

燕麥

具備降膽固醇和降血脂的作用，這是由于燕麥中含有豐富的膳食纖維，這種可溶性的燕麥纖維，在其他谷物中找不到。

洋蔥

洋蔥含有環(huán)蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外國人特別愛吃洋蔥，他們經(jīng)常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物，以解油膩。

玉米

含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素a、b1、b2、b6、e和胡蘿卜素等，還富含膳食纖維。常食玉米油，可降低膽固醇并軟化血管。煮玉米，是最簡單的做法。

山藥

山藥有“神仙之食”的美譽(yù)，其黏液蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化;減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。

海藻

素有“海洋蔬菜”的美譽(yù)，其低熱量、低脂肪的特點(diǎn)令營養(yǎng)學(xué)家關(guān)注。

銀耳

銀耳滋而不膩，為滋補(bǔ)良藥，其富含膳食纖維，可加強(qiáng)胃腸蠕動，減少脂肪吸收。

芹菜

含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖作用。

山楂

山楂中所含的果膠是可溶性膳食纖維，有降低膽固醇，預(yù)防動脈粥樣硬化的作用。

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