你是否有過這樣的經(jīng)歷：明明不餓，卻忍不住吃下一大塊蛋糕，或者一袋薯片？

你是否覺得自己的飲食習(xí)慣和情緒有關(guān)，比如在壓力大的時(shí)候，就想吃甜食或者油炸食物？

如果你有這樣的困擾，那么你可能是一個(gè)情緒性進(jìn)食者。

情緒性進(jìn)食是指在沒有生理饑餓的情況下，因?yàn)槟撤N情緒而吃東西。這種行為通常是為了緩解負(fù)面情緒，比如焦慮、沮喪、孤獨(dú)、無聊等。但是，情緒性進(jìn)食并不能真正解決問題，反而會(huì)導(dǎo)致體重增加、健康受損、自我厭惡等后果。那么，為什么我們會(huì)出現(xiàn)情緒性進(jìn)食呢？有哪些因素會(huì)影響我們的飲食選擇呢？

本文將從心理學(xué)的角度，為你介紹五個(gè)與情緒性進(jìn)食相關(guān)的原因：

1.皮質(zhì)醇誘發(fā)的渴望

皮質(zhì)醇是一種應(yīng)激激素，它在身體中有著重要的作用。

但是，當(dāng)我們長期處于壓力狀態(tài)時(shí)，皮質(zhì)醇的水平就會(huì)升高，從而引發(fā)一系列的問題。其中之一，就是讓我們對(duì)咸的、甜的、高脂肪或者加工食品產(chǎn)生渴望。

這是因?yàn)椋诠糯?，人們?jīng)常面臨食物匱乏的危機(jī)，所以需要儲(chǔ)存更多的能量來應(yīng)對(duì)。而這些食物可以提供更多的熱量和滿足感。

但是，在現(xiàn)代社會(huì)和工業(yè)化國家，當(dāng)食物隨處可得時(shí)，這種曾經(jīng)有利于適應(yīng)的機(jī)制就會(huì)導(dǎo)致過度攝入和肥胖。

2.社交性進(jìn)食

很多人在遇到壓力時(shí)，會(huì)尋求社交支持，這是一種很好的緩解壓力的方式。

但是對(duì)于那些想要控制飲食的人來說，社交場合往往也是一個(gè)誘惑。因?yàn)楫?dāng)我們和朋友聚會(huì)時(shí)，我們往往會(huì)選擇一些美味而不健康的食物。

比如，在朋友肩膀上哭訴時(shí)吃下兩碗巧克力冰淇淋，在夜店里享受一盤油炸小吃，在看球賽時(shí)分享一包薯片，或者在和室友討論恐怖約會(huì)時(shí)吃掉一塊芝士蛋糕，這些都是社交性情緒性進(jìn)食的表現(xiàn)。

3.緊張情緒

當(dāng)壓力或焦慮時(shí)，很多人會(huì)變得“口頭多動(dòng)”。有時(shí)這會(huì)導(dǎo)致咬指甲或咬牙切齒，而往往也會(huì)導(dǎo)致無意識(shí)地吃東西或者在不餓的時(shí)候吃東西。

很多人，在緊張或無聊的時(shí)候，會(huì)不停地吃零食或喝汽水，給自己的嘴巴找點(diǎn)事情做。

4.童年習(xí)慣

有很多人都有一些溫馨的、與食物相關(guān)的童年回憶。

無論你的父母是用甜點(diǎn)來獎(jiǎng)勵(lì)你，用冰淇淋來安慰你受傷的心靈，還是為了慶祝你的成功而做你最喜歡的菜（或者帶你去吃大餐），這都可能養(yǎng)成用你用食物安慰、獎(jiǎng)勵(lì)自己的習(xí)慣。

5.壓抑情緒

最后一個(gè)許多人暴飲暴食的情感原因是為了平息不舒服的情緒。

比如，一些不喜歡沖突的人可能會(huì)用一塊蛋糕來應(yīng)對(duì)生活中的挫折，而不是直接面對(duì)問題。

同樣地，一些人可能會(huì)用食物來填補(bǔ)自己內(nèi)心的空虛、寂寞、無助、憤怒、恐懼、內(nèi)疚、羞恥等負(fù)面情緒。

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