營(yíng)養(yǎng)性的飲食是現(xiàn)如今人們?cè)谶x擇食物時(shí)最講究的搭配，而食物之間由于有相克性存在，因此，講究養(yǎng)生的人一般都會(huì)對(duì)自己日常的飲食進(jìn)行合理的安排的，而咖啡加牛奶的方法，就是一種不錯(cuò)的選擇。

咖啡加牛奶，就是在咖啡中加入大量的牛奶。飄香醇厚咖啡加上芳美濃郁的牛奶，兩種經(jīng)典飲品的絕妙搭配，兩種滋味的碰撞，形成了具有雙重口感享受的飲品。

最早將咖啡與牛奶混合在一起飲用的，據(jù)說(shuō)是1660年荷蘭駐印尼巴達(dá)維雅城總督尼賀夫。他是從飲用英國(guó)奶茶獲得靈感，于是嘗試在咖啡中加入牛奶，沒(méi)想到加入牛奶后的咖啡，喝起來(lái)更滑潤(rùn)順口，在濃郁的咖啡香外，還有一股淡淡的奶香，風(fēng)味猶勝奶茶。然而這種牛奶咖啡的喝法，并未在他的故鄉(xiāng)荷蘭流傳開來(lái)，反而是在法國(guó)大為風(fēng)行，更成為法國(guó)人早餐桌上不可或缺的飲料。

適量飲用咖啡(每天不超過(guò)兩杯)對(duì)心臟和大腦有好處。富含鈣的牛奶則是令骨骼堅(jiān)固的上佳飲品。然而把牛奶和咖啡摻在一起長(zhǎng)期飲用，則會(huì)對(duì)肝造成損害，因?yàn)檫@種混合會(huì)產(chǎn)生一種不太穩(wěn)定且難以消化的乳狀液。法國(guó)人是世界上飲用咖啡加牛奶最多的，不過(guò)他們當(dāng)中患肝炎的人數(shù)并不比別的國(guó)家多，原來(lái)這里面有個(gè)小竅門：要把咖啡倒在奶里，而不要把奶倒在咖啡里，且最好用脫脂牛奶。這樣就可以防止牛奶在你的胃里變質(zhì)。

咖啡兌牛奶喝是沒(méi)有害的，但是要注意的是沖泡的方法。

1、如果是用奶精(粉狀)的話，就可以和咖啡粉放在一起沖泡。如果是液態(tài)的奶精就要在沖好咖啡后在加入。

2、如果是用奶粉的話，奶粉和咖啡粉不可以放在一起沖泡，否則就會(huì)出現(xiàn)白色的小固體浮在面上，當(dāng)然，除了口味差一點(diǎn)外，對(duì)身體是無(wú)害的。正確的沖法是將奶粉沖泡好(可以溶一點(diǎn))然后在將咖啡沖好，然后再將牛奶沖入咖啡中。

咖啡可以加牛奶嗎？一般來(lái)講，人們?cè)谄綍r(shí)如果直接飲用咖啡的話，很多人對(duì)于咖啡的苦味是難以忍受的，因此，有的人在喝咖啡的時(shí)候會(huì)選擇加上一點(diǎn)糖，而牛奶這種營(yíng)養(yǎng)品，其實(shí)也是可以和咖啡一起飲用的。

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