逢年過節(jié)，回家都是各種約，吃各種大餐。但是胖子們?yōu)榱藴p肥只好掃大家興致，狠心拒絕。其實，減肥不需要拒絕所有的大餐。偶爾一兩次大餐并不會導(dǎo)致肥胖。胖不胖不是看你是不是吃了大餐，而是看你一天的熱量攝入與消耗之間的平衡。詳細的讓我們一起來看看下面的介紹吧，希望可以幫助到大家。

1減肥期間偶爾吃大餐會不會胖

　　1.大餐盡量安排在中午

　　如果將大餐安排在晚上，晚上代謝緩慢，攝入熱量最容易轉(zhuǎn)化為脂肪。而中午的時候，人們的身體活動較多，新陳代謝比較快，攝入的熱量容易消耗，是最適合大餐就餐的時間。

　　2.每周來一次輕斷食

　　一周安排了大餐，可以在周末的時候來一次輕斷食，幫助排毒減肥。具體做法是，找周末其中一天，不吃主食，只吃水果或蔬菜并且控制果蔬的量。

　　3.吃大餐要細嚼慢咽

　　吃飯吃得快也會肥胖?沒錯。人的飽腹感是由大腦感知后才會產(chǎn)生的。這里小編必須和大家分清肚子飽和大腦飽兩個概念。當(dāng)人的肚子飽了，就會發(fā)出信號告知大腦。當(dāng)大腦感知到“飽”的信息后，人們就會產(chǎn)生飽腹感，就會停止進食。但是，消息的傳遞是需要時間的。大腦感知到“飽”的信息，一般需要經(jīng)過20分鐘。所以，人們吃飯要細嚼慢咽，吃一頓飯的時間應(yīng)該要多于20分鐘。吃得太快，在大腦未感知到飽，你就可能攝入了大量的熱量了。所以建議每頓飯至少吃20分鐘，最好能吃上30分鐘。這樣就可以避免飲食過量，導(dǎo)致肥胖。

　　4.調(diào)整就餐順序

　　就餐前30~60分鐘喝杯水或吃些水果，就餐時最先喝湯，再吃蔬菜，再到肉類，最后是主食。這樣的就餐順序能夠增強飽腹感，減少熱量攝入。因為水果、湯、蔬菜這些食物的熱量較低，優(yōu)先進食能夠減少對后面高熱量食物的進食量。

2十大減肥食品

　　1. 羊肉 難以置信，但我發(fā)現(xiàn)，狼吃羊，羊吃草，羊肥狼瘦。事實上，所有肉類都利于減肥，而羊肉可能是目前最減肥的肉類食物。因為羊仍然以食草為主，羊肉里不僅不含激素和抗生素，而且富含歐米伽3脂肪酸和左旋肉堿。

　　研究發(fā)現(xiàn)，羊肉里的左旋肉堿含量是牛肉的3-4倍，豬肉的6-8倍(甚至10倍以上，具體取決于它們各自吃什么)。一項研究表明，在每100 克肉中，豬肉含21毫克左旋肉堿，牛肉含95毫克，而羊肉則高達281毫克。

　　提示：如果你不喜歡羊肉，其次選擇牛肉，最后是豬肉和雞肉。有人說，吃羊肉上火，那是因為烹調(diào)過度，例如油炸或放辣椒。我最喜歡蒙古的“手抓羊肉”，白水煮，蘸蒜吃，或少許鹽，天天吃也不會上火。

　　如果一邊吃肉，一邊吃米面，不僅不會減肥，還可能增肥。我沒有看見過只吃肉的豹子發(fā)胖，包括在動物園里，但見過雜食的大肥熊。

　　2. 魚肉 所有魚類都有利于減肥，特別是野生或深海魚類。我自己比較鐘情深海魚類，尤其是三文魚。野生或深海魚類不僅不含激素和抗生素，而且富含大量的歐米伽3脂肪酸，包括DHA和EPA，既利用減肥，又可以幫助降低血脂，保護心臟。

　　提示：魚的最佳烹調(diào)方法是生、蒸、煮，因為炒、烤、炸會使其中的歐米伽3脂肪酸遭受滅頂之災(zāi)。我自己喜歡生食或者清蒸魚，在我看來，對魚進行煎炒烹炸——特別是油炸，是一種罪過，對魚大不敬，對人大不利。

　　3. 雞蛋 所有蛋類都有利于減肥，特別是真正散養(yǎng)的雞蛋。什么是真正散養(yǎng)的雞蛋呢?吃蟲子、吃草的、自由運動的、快樂的、有公雞陪伴的母雞下的蛋，即我稱之為的“五好雞蛋”。因為“五好雞蛋”不僅不含激素和抗生素，而且富含歐米伽3脂肪酸，其含量可高達普通飼養(yǎng)雞蛋里的20倍。

　　提示：真正散養(yǎng)雞蛋的蛋黃顏色很深，個頭非常之小，每天可以吃2-6個。只要你的烹調(diào)方法限于生、蒸、煮，多吃雞蛋并不會造成血清膽固醇升高。天然膽固醇沒有問題，氧化膽固醇才是禍害。

　　4. 綠葉蔬菜 蔬菜種類繁多，大部分有利于減肥，少數(shù)卻會增肥。所有綠葉蔬菜都有利于減肥，薯類特別是土豆會增肥。在綠葉蔬菜中，馬齒莧可能是最有利于減肥的食物，因為馬齒莧估計是目前發(fā)現(xiàn)的、歐米伽3脂肪酸含量最豐富的蔬菜。

　　提示：飯前生吃一盤綠葉蔬菜，減肥效果最好。為什么要生吃綠葉蔬菜呢?因為這樣你可以吸收完整的酵素、葉綠素、維生素、抗氧化劑以及膳食纖維，用以幫助消化，改善代謝，控制食欲。

　　5. 海帶 水產(chǎn)品一般有利于減肥，而海帶可能是最有利于減肥的水產(chǎn)品。海帶估計是地球上最富碘的食物，而負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)新陳代謝速度的甲狀腺離不開碘。部分人肥胖的一個重要原因就是因為缺碘，造成甲狀腺功能低下。

　　你不用擔(dān)心常吃海帶會導(dǎo)致甲亢。我們的鄰居日本人喜歡吃海產(chǎn)品，包括海帶，每天可攝入高達3000微克的碘，相當(dāng)于每日推薦碘攝入量的20倍，但他們的甲狀腺疾病發(fā)病率卻非常低。事實上，你的身體有能力代謝和平衡天然的有機碘，只有吃進去過多人工添加的無機碘(如碘鹽)，才有機會出現(xiàn)甲亢。

　　提示：海帶可以涼拌生吃或者做成湯喝。用水清洗浸泡海帶不要超過3分鐘，否則碘會大量流失。做海帶湯時，最好等湯煮沸后放入海帶，幾分鐘后即可關(guān)火。

　　6. 柚子 水果品色繁多，有的增肥，有的減肥。只有柚子獨一無二，它可能是最利于減肥的水果之一。柚子不僅是是少有的低糖水果，并且富含膳食纖維，非常適合減肥者和糖尿病友。

　　提示：每天可以吃1-3柚子，飯前吃減肥效果更好。如果你不喜歡吃柚子，可以選擇櫻桃、草莓或火龍果。

　　7. 核桃 大部分堅果有利于減肥，而核桃可能是最利于減肥的堅果之一。核桃富含優(yōu)質(zhì)脂肪、蛋白質(zhì)和膳食纖維，是亞麻酸含量最為豐富的堅果。亞麻酸屬于歐米伽3脂肪酸，不僅有利于減肥，而且可以幫助降低血脂，保護心臟和大腦。

　　提示：每天吃5-10個核桃，可以幫助減肥降脂。選擇帶殼的生核桃，現(xiàn)榨現(xiàn)吃，可以避免亞麻酸被氧化。生核桃、杏仁和花生是減肥者的最佳零食。

　　8. 亞麻籽油 亞麻籽油是最利于減肥的植物油，魚油是最利于減肥的動物油。 在其名著《歐米伽膳食》一書中，美國國家衛(wèi)生研究院(NHI)營養(yǎng)合作委員會前主席西莫普勒斯博士指出，一項動物實驗發(fā)現(xiàn)，食用歐米伽6油脂的老鼠增重最多，而食用歐米伽3油脂的老鼠則最苗條。食用大豆油和魚油的老鼠之間的體重差別，相當(dāng)于一個102公斤的男子和一個68公斤的男子的差異程度。

　　(具體來說，盡管攝入相同的脂肪分量和熱量，食用大豆油膳食的老鼠體重為45克，食用豬油膳食的老鼠體重為40克，食用紅花油膳食的老鼠體重約為33克，而食用魚油膳食的老鼠體重僅為26克。)

　　在不知不覺中，我們中國人變成了實驗中的小白鼠，變得越來越胖。我們現(xiàn)在每天吃的最多食用油就是大豆油，因為市面上色拉油和調(diào)和油的主要成分一般也是大豆油。親愛的朋友，為了減肥，你的最佳選擇是“陸地魚油”——亞麻籽油。

　　提示：選擇冷榨的、玻璃瓶裝的亞麻籽油，每天食用20-30毫升。你會發(fā)現(xiàn)，用亞麻籽油涼拌生的綠葉蔬菜，在飯前食用效果最佳。

　　9. 可可粉 大部分飲料會增加體重，但可可粉是少有的例外。可可粉可能是最有利于減肥的營養(yǎng)飲品，因為它富含高蛋白、高纖維、高多酚，以及大量的鐵元素。在每100克純天然可可粉里，含有高達30克左右的蛋白、20克以上的膳食纖維和15克左右的可可多酚，以及36毫克的鐵，這相當(dāng)于每日推薦鐵攝入量的200%。

　　可可多酚主要包括原花青素和兒茶素等抗氧化劑?？煽芍猿尸F(xiàn)棕紅色，就是因為它含有豐富的原花青素和鐵元素。原花青素可以保護血管內(nèi)皮細胞，促進一氧化氮分子的形成，使血管得到自然擴張，改善血液循環(huán)，而紅血球中的鐵元素則可攜帶氧氣，加速脂肪燃燒。此外，鐵元素還可以幫助你的身體自身合成左旋肉堿。

　　在暢銷書《吃好不求醫(yī)》中，美國健康科普作家妮娜·普朗克指出：

　　可可樹是種不尋常的樹。可可粉含大量的鈣、鎂、銅、磷、鉀，以及比任何蔬菜更多的鐵。它也富含多酚類物質(zhì)，特別是一群類黃酮，它們讓紅酒、莓果以及茶穿上豐富的色彩。這些抗氧化劑促進血管健康，預(yù)防LDL氧化，降低血壓，減少血凝，以及對抗癌癥。一條50克的巧克力棒所含的抗氧化劑與一杯紅酒一樣多。多酚存在于可可的固體部分，不在可可脂里。因此，同樣的重量下，純可可粉所含的抗氧化劑比黑巧克力多，再其次是牛奶巧克力。至于完全不用可可粉、只用可可脂制造的白巧克力，一點也沒有抗氧化劑。

　　可可中的多酚，可能預(yù)防肥胖、糖尿病和高血壓，這些全是心臟病的危險因子。2005年，《美國臨床營養(yǎng)》期刊報告，每天吃一百克黑巧克力，可降低血壓，并通過改善身體對胰島素的敏感性，顯著改善糖的代謝，但白巧克力不具同樣的作用。

　　提示：選擇無糖、不含反式脂肪的可可粉，因為糖和反式脂肪(如植脂末)會增加肥胖。在飯前沖服30-50克可可粉，代替主食，可以幫助控制食欲，刺激血液循環(huán)。記住，普通巧克力(一半是糖)增肥，黑巧克力維持體重，而可可粉幫助減肥。

　　10.左旋肉堿 左旋肉堿存在于人體和食物里，包括母乳和部分優(yōu)質(zhì)嬰兒奶粉。所以，左旋肉堿本是一種天然食物營養(yǎng)成分。在美國，左旋肉堿可以作為膳食補充劑直接服用。在中國，左旋肉堿可以作為食品添加劑使用。

　　在眾多營養(yǎng)物質(zhì)中，左旋肉堿應(yīng)該是最能促進脂肪燃燒的營養(yǎng)素。天然肉堿主要存在于動物性食物里，紅肉(特別是羊肉)是肉堿的最佳食物來源。

　　雖然你的身體也可以合成左旋肉堿，但你必須攝入蛋氨酸、賴氨酸、維生素B3、B6、C和鐵，而它們的主要來源是肉食和生食。如果你以米面為主食，又很少吃生食，你可能嚴(yán)重缺乏左旋肉堿。這也是我們現(xiàn)代人類面臨的共同問題，特別是肥胖超重者，需要額外補充左旋肉堿。

　　如果你在減肥中遇到困難，控制飲食和增加運動效果都不明顯，你比其他人更需要補充足量的左旋肉堿。你需要每天攝入至少2-3克左旋肉堿，堅持2-4周以上，在服用期間不吃糖、米、面和土豆，否則胰島素會大量分泌，阻止左旋肉堿發(fā)揮作用。

　　提示：有條件選擇生物發(fā)酵的左旋肉堿產(chǎn)品。微生物發(fā)酵形成左旋肉堿的過程沒有化學(xué)添加劑，并且最終產(chǎn)品不含右旋肉堿，因此更加安全，更具活性，已經(jīng)得到美國FDA的GRAS安全認(rèn)證，是當(dāng)今純度最高、效果最好的左旋肉堿產(chǎn)品。

3正確的減肥理念

　　物質(zhì)生活的極大豐富，導(dǎo)致了越來越多的人步入肥胖者的行列，下至幾歲孩子，上至老年人，于是減肥成了一種風(fēng)潮，面對花樣繁多的減肥方式，只有健康減肥才是最可取的，否則減肥的同時也減掉了健康。

　　減肥風(fēng)潮發(fā)展到今天，已經(jīng)不是年輕女性的專利了。我朋友的一位堂叔，已經(jīng)七十多歲了，去做拔火罐減肥，兩個月減了三十多斤，正在全家人為此歡欣鼓舞的時候，老人家住進醫(yī)院了。原來，拔火罐不僅拔去了身上的脂肪，還拔走了不少元氣，一個七十多歲的老人，元氣一泄，各種毛病自然就找上門來了。

　　事實上，很多人減肥不是為了健康，而是為了漂亮。事實上，正確的減肥理念應(yīng)該是以健康為標(biāo)準(zhǔn)的。我們減肥前最好先經(jīng)過專業(yè)人員的評估，確定肥胖原因，再有針對性地進行調(diào)理。

　　中 醫(yī)認(rèn)為，造成肥胖的最大問題是“肝郁”和“脾虛”。肝郁造成膽汁分泌不足，脾虛則導(dǎo)致胰腺功能減弱，而膽汁與胰腺正是消解人體多余脂肪的兩位干將，只有將 這兩位干將的積極性調(diào)動起來，才能從根本上解決肥胖的問題。要想使肝和脾的功能恢復(fù)正常，首先要保證血氣的暢，血氣通暢來源于充足的營養(yǎng)，如果節(jié)食減肥， 必然會由于營養(yǎng)不足影響肝、脾功能，使脂肪的排放量更加減少。

　　減肥要結(jié)合自己的身體情況，采取科學(xué)的方法來健康減肥，如果為了擁有窈窕的體態(tài)而失去了健康，那減肥就失去意義了。錯誤減肥，一切付出都是徒勞的。

4時下最流行的10種減肥方法真相

　　1、香味能抑制食欲

　　用香味刺激嗅覺，控制食欲

　　人在緊張或精神壓力增大時容易大吃大喝，這是由于此時大腦對食欲的控制不力，感覺怎么吃都吃不飽。如果聞到自己喜歡的香味，嗅覺接收到的刺激就會直接傳送到腦部，以控制饑餓感!當(dāng)然，除了香熏以外，我們建議美人兒還可抹些有香味的瘦身按摩乳!

　　2、越睡越胖

　　每天睡7小時就足夠了

　　別以為不吃東西一直睡就會變瘦，由于人在睡眠時體內(nèi)代謝率低，能量消耗少，而膽固醇和脂肪的合成量又增多，因此很多人都會出現(xiàn)浮腫現(xiàn)象。

　　3、生理期時減肥最有效

　　生理期結(jié)束后再減才對

　　女性激素分為雌激素和黃體酮兩種，雌激素在生理期后才產(chǎn)生作用，黃體酮則是在生理期前就開始分泌，生理期間分泌更多，而脂肪堆積、出現(xiàn)浮腫多在此時發(fā)生，若再考慮減肥的話，則無疑要花更大的力氣，因此減肥還是安排在生理期后比較好!

　　4、光靠按摩也能瘦身

　　按摩后，在10分鐘內(nèi)還要配合做運動

　　按摩能促進脂肪燃燒，但分解掉的脂肪往往在按摩完不久就又會長回來，因此在按摩后10分鐘內(nèi)做做運動，瘦身效果會更好!

　　5、只泡澡就能瘦身

　　泡澡不會讓體重減下來，只會因體溫升高而改善機體代謝

　　剛泡完澡去稱體重，數(shù)字大都會下降，但那只是由于體內(nèi)多余水分“跑掉”而讓你產(chǎn)生體重變輕的錯覺。

　　6、瘦身貼布能“吸走”脂肪

　　脂肪層很厚，貼布根本無法將之“吸出”體外

　　脂肪呈固體，分布在皮下組織或內(nèi)臟周圍，中間還隔著表皮層及真皮層，像抽脂手術(shù)就必須用口徑很大的針頭刺入皮下脂肪層，再用超聲波或是抽吸器將脂肪震碎成小分子或液狀才可吸出，因此光靠一塊小小的貼布根本做不到!

　　7、紅酒能減肥

　　紅酒屬于高熱量飲品，100cc紅酒含熱量將近100千卡。平常，我們一日三餐的熱量已經(jīng)很高了，如果睡前再加上這一份高熱量的飲品，一定會因無法消耗而變成體脂肪。

　　8、喝豆?jié){能讓人變瘦

　　豆?jié){里含有大豆蛋白等許多可以減瘦的成分

　　大豆能預(yù)防像骨質(zhì)疏松或乳癌等女性常見的疾病，更能刺激腸胃，治療便秘，甚至降低吃飯的欲望，對減肥真的很有效。

　　注意：豆?jié){冷熱飲皆可，但因含有一定的熱量，因此不要喝過多，飯前喝200ml效果最佳!

　　9、喝酸奶，瘦身材

　　酸奶既能改善便秘，又能讓肌膚美美的

　　酸奶與牛奶一樣有著豐富的營養(yǎng)，其內(nèi)含的乳酸菌可幫助腸胃蠕動，解決便秘問題，從而讓身體變得輕盈起來。

　　10、多喝水就能瘦

　　喝太多水反而易引起水

　　運動后或剛泡完澡才需要大量補充水分，如果平時想通過喝水、促進排泄而減肥的話，可要小心由于阻礙代謝而變成“水腫妹”。

5為什么每天運動還是減不下來

　　道理很簡單：你做的不是有氧運動，所消耗的熱量并非由脂肪提供，而是來自于食物里的糖分。

　　很多想減肥的人都犯了一個大錯誤，以為只要我運動就能消耗到脂肪，事實并非如此，脂肪是人體的儲備能量，像銀行里的存款;而食物里的糖分，就像錢包里的現(xiàn)金。你日?；ㄥX，肯定會先從錢包里取，方便快捷。同樣的道理，人在運動時身體會優(yōu)先取用糖分供能，只有當(dāng)連續(xù)運動達到20分鐘，脂肪才會慢慢參與進來，這就是為什么有氧運動必須連續(xù)做20分鐘以上的原因。

　　很多人每天堅持運動減肥，但做的不屬于有氧運動，只是把體內(nèi)糖分消耗掉，完了覺得肚子發(fā)餓，吃一頓正好補回來，每次都這樣，形成一個循環(huán)，而脂肪至始至終都沒參與進來。這樣做的好處是身體會變得更健康，缺點是你的體質(zhì)耐扛了，以后減肥難度會增大.

　　減肥不是靠快的,減的快胖的也很快，一定要找一個適合自己的,又比較容易堅持的辦法,才是最好的減肥辦法,不知不覺你會變瘦而且不容易反彈,我告訴你我一直堅持的方法。

　　少吃多運動,不要懶惰,因為懶惰是直接導(dǎo)致肥胖的原因之一。盡量多吃蔬菜和白肉,不要吃油炸和油膩的東西,做做家務(wù),你會發(fā)現(xiàn)你在慢慢的變瘦,不知不覺中的你的皮膚也會變好,這些都是我多年減肥的經(jīng)驗,已經(jīng)瘦很多了.希望你也能瘦。減肥是一件長久的戰(zhàn)爭,要戰(zhàn)勝自己,要有持之以恒的勇氣!如果你肯運動的話,配合跳繩,會讓你有意想不到的收獲.以上全部是我親身經(jīng)歷并一直堅持下來的減肥辦法.

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