適合糖尿病人吃的年貨,柯諾告訴您健康控糖的飲食方案
虎年春節(jié)馬上要到了,有年貨才叫過(guò)年,家家戶戶都開始置辦年貨,來(lái)慰勞家人,慶祝新年的來(lái)臨。可越是過(guò)節(jié),糖尿病人就越難熬,眼看著滿桌子的美味卻不敢吃,心情可想而知有多難受,對(duì)于家里有糖尿病的朋友來(lái)說(shuō),該如何置辦年貨呢?
春節(jié)怎么吃更健康
對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō),吃什么很重要,但是怎么吃同樣重要。烹調(diào)手段盡量用蒸、煮、燉、拌,少用油炸、煎等方式,不要過(guò)分要求口感,少鹽少油,清淡為主。不光是糖尿病人,高血壓病人同樣需要注意這些方面,過(guò)年期間油水本來(lái)就比平時(shí)大,如果再不多加注意,節(jié)后很可能就會(huì)出現(xiàn)高血壓、高血脂、高血糖的情況。
零食堅(jiān)果這樣吃
糖尿病人要控制飲食,但糖尿病人并非不能吃零食,醫(yī)生也建議糖尿病人可以少吃多餐,在三餐之間加入一些零食作為補(bǔ)充。那么,糖尿病人可以吃哪些零食呢?
此外,許多堅(jiān)果加工少,比較天然,糖分也比較低,選擇油脂量低的堅(jiān)果(如大杏仁、腰果、開心果等)作為年貨零食,也是不錯(cuò)的選擇,榛子、核桃、夏威夷果等油脂含量高,則要少吃。
無(wú)糖食物要注意!
更值得注意的是,購(gòu)買年貨時(shí)千萬(wàn)別被所謂的“無(wú)糖食品”、“無(wú)蔗糖”所迷惑,看清楚食品成分表里面含有哪些糖類,即使不含蔗糖,但含有麥芽糖、葡萄糖、果糖都是容易升高血糖的糖類,同時(shí)也要注意觀察配料中的蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉和膽固醇以及熱量等含量,切勿貪嘴而導(dǎo)致血糖失控。
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