年糕是漢族傳統(tǒng)食物的一種，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是農(nóng)歷年的應(yīng)時食品。那么孕婦吃年糕要注意哪些事項呢？下面讓我們具體來看看吧！

孕婦可以吃年糕嗎

孕婦準媽媽們可以適量的吃一些年糕。年糕不但味道香甜可口，而且營養(yǎng)豐富，還具有健身祛病的作用。而且年糕都是由糯米做的而且一般放的大棗也比較多，對于貧血的孕婦還有很好的補血效果。據(jù)化驗，年糕的熱量較高，是米飯的數(shù)倍。不過年糕含水分少，不容易消化，吃后易生痰。因此，患消化不良、胃、腸疾病及哮喘的暈媽咪們不宜多吃。

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孕婦吃年糕的好處

年糕漢族傳統(tǒng)食物的一種，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，東北一帶則用黃米蒸成，是農(nóng)歷年的應(yīng)時食品。年糕含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等營養(yǎng)元素。年糕不但味道香甜可口，而且營養(yǎng)豐富，對孕婦吃了能夠補充營養(yǎng)，對自身和胎兒都有好處。

孕婦吃年糕注意事項

1、如果孕婦患有肥胖病、糖尿病、腎病、高血脂等疾病，也不適合吃年糕。

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2、年糕一次也不可吃太多，因年糕支鏈淀粉含量高，不易消化，會刺激胃分泌大量胃酸，吃多了很有可能會出現(xiàn)泛酸的現(xiàn)象，在吃年糕的時候可以搭配一些食物，例如蔬菜沙拉或山楂，來中和支鏈淀粉攝入過多產(chǎn)生的胃部不適。

年糕的家常做法推薦

準備材料：年糕1小碗、清水1大碗、紅糖2大勺、桂花適量、白芝麻適量。

步驟：

1、年糕切片，泡在水中備用,在水中把相互粘在一起的年糕片分開。

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2、鍋中燒開一碗水，放入年糕片，再次燒開。注意攪拌，以防粘底。

3、加入兩大勺紅糖，攪拌至融化。

4、小火咕嘟咕嘟煮著，直到湯汁濃稠。注意攪拌，以防粘底。

5、加入桂花，翻拌均勻，大火收一下汁即可出鍋。再撒點兒桂花、白芝麻即可出鍋。

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