孕婦必看6款孕期營養(yǎng)湯,準媽媽必備
孕婦必看6款孕期營養(yǎng)湯,準媽媽必備
一、牛腩土豆湯
材料:牛腩半斤、土豆2個、老姜2片、米酒1勺
1、將所有材料洗凈,準備一塊老姜,切兩片備用,再將土豆削去外皮,切成大塊
2、牛腩切成大塊后,在水中放少許酒和姜片,將水煮滾后放入牛腩氽燙片刻,去除血水和腥味
3、在鍋中放入八分滿的水,待水滾后再放入所有材料,以大火煮約20分鐘,再轉為小火,燉煮約2小時30分鐘即可
二、清蒸鯉魚湯
材料:鯉魚一條
1、先將鯉魚除鱗洗凈
2、再將鯉魚隔水蒸熟,電鍋或湯鍋皆可,用電鍋外鍋放一杯水。用湯鍋,則水滾后放入鯉魚再蒸20分鐘即可,無須再加油鹽等調(diào)味料
三、胡蘿卜蜜棗排骨湯
材料:排骨1斤、胡蘿卜2個、蜜棗5粒、老姜2片
1、將所有材料洗凈,胡蘿卜去皮后切成大塊,取老姜切兩片備用
2、準備一鍋滾水,將排骨氽燙先睹為快后撈起
3、準備湯鍋加水八分滿,待水滾后放入所有材料,以大火煮約20分鐘,再轉小火煮燉約3小時即完成
四、清燉牛肉湯
材料:牛腩12兩、老姜2片、米酒1湯匙
1、將所有材料洗凈后,取老姜切兩片備用
2、準備一鍋滾水,將牛腩切成大塊,氽燙片刻后撈起。 孕婦營養(yǎng)湯
3、準備湯鍋加水八分滿,待水滾后放入牛腩和姜片,以大火煮約20分鐘,再轉達小火煮約3小時,熄火前5分鐘再加米酒即可
五、冬菇干貝排骨湯
材料:排骨半斤、雞腳半斤、冬菇10朵、干貝5粒、老姜3片
1、先將所有材料洗凈,準備一塊老姜切3片備用
2、燒一鍋滾水,將排骨和雞腳一同放入滾水中氽燙片刻,去血水和腥味
3、在鍋中放入八分滿水,待水滾后放入所有材料,以大火煮約20分鐘,再轉小火燉煮約兩個小時
六、山藥黑棗雞腳湯
材料:瘦肉半斤、雞腳1斤、山藥2兩、黑棗10粒、老姜3片
1、先將所有材料洗凈,準備一塊老姜,切3片備用
2、瘦肉切大塊后,和雞腳一同放入滾水中氽燙片刻,去血水和腥味
3、在鍋中放入八分滿的水,待水滾后放入所有材料,以大火煮約20分鐘,再轉小火煮約3個小時就可
七、黃芪鱸魚湯
材料:鱸魚1條、黃芪6錢、紅棗8粒、老姜2片
1、先將所有材料洗凈,紅棗去核,準備一塊老姜切兩片備用
2、熱油鍋,先爆香姜片,再放入鱸魚煎至兩面皆呈淡金黃色
3、在鍋中注入八分滿的水,待水滾后放入所有材料,以大火煮約20分鐘,再轉小火煮約兩個小時就完成
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