我今天在市場上買了一些酸奶，由于買的比較多，一時之間不能及時將其吃完，于是置于冰箱冷凍了，那酸奶冷凍后解凍還能喝嗎？酸奶可以冷凍成冰塊吃嗎？

酸奶冷凍后解凍還能喝嗎

只要是不變質(zhì)，都是可以吃的。

酸奶是生活中常見的一種牛奶制品，主要是以牛奶為主要原材料制成的，其中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、脂肪、糖分以及鈣、鐵等成分物質(zhì)，凍成冰塊后冷凍還是可以喝的，因為酸奶冰凍后并不會滋生有害物質(zhì)，但要保證酸奶沒有變質(zhì)。

酸奶凍住了怎么解凍

常溫進行解凍即可。

很多人溫酸奶冰凍后需要怎么解凍，一般建議拿出來常溫解凍就可以了，記住不要置于使用熱水或者是微波爐解凍，溫度過高，很容易導(dǎo)致酸奶中的營養(yǎng)成分流失掉，從而導(dǎo)致酸奶營養(yǎng)降低，常溫解凍才不會導(dǎo)致酸奶營養(yǎng)流失。

酸奶可以冰凍成冰塊吃嗎

可以吃。

酸奶凍成冰塊后，要是不覺得冰，那么是可以直接吃的，冰凍酸奶吃起來有種冰淇淋的口感，對于喜歡吃冰的人來說，是比較好的。

但要注意要是自身腸胃不適，那么切記要慎食冰凍的酸奶，避免加重自身腸胃負擔(dān)，導(dǎo)致腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發(fā)生。

酸奶解凍后多久不能吃

建議立即吃掉。

一般如果是冰凍的酸奶解凍后已經(jīng)打開包裝進行食用了，需立即吃掉，因為解凍后酸奶中的益生菌會逐漸恢復(fù)活力，但開封的過程會有其他細菌等微生物進入，如果放置時間較長，導(dǎo)致酸奶會慢慢變質(zhì)變味，因此建議沒喝完的酸奶盡快放入冰箱，解凍后及時吃完，最好是不要放超過24小時，否則酸奶食用恐有危及健康的風(fēng)險。

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