看電視的時(shí)候，玩電腦的時(shí)候，手邊有點(diǎn)零食是不是很愜意呢?如果寶寶吃的是自己做的零食，既健康又讓自己有成就感，所以，不妨自己動手試試吧!

草莓松塔酥

材 料：

高筋面粉;低筋面粉;鹽;白砂糖;黃油;草莓醬;水;雞蛋;白巧克力醬

步 驟：

1、將高筋面粉、低筋面粉、鹽和白砂糖一起放入盆中，加水揉捏均勻成團(tuán)，用保鮮膜密封放冰箱冷藏半小時(shí)。

2 、將冷藏后的面取出，放在案板上搟成方形，然后在面皮中均勻抹上黃油，將面皮的四角向中間折，再搟成方形，重復(fù)折疊四次，放入冰箱冷藏一個(gè)小時(shí)后取出。

3 、一小時(shí)后將面皮取出，按照前面的方法再折兩次，搟成長方形。

4 、切成6個(gè)相等的矩形

5 、在其中3個(gè)矩形面皮上抹上草莓果醬

6 、面皮邊緣刷上蛋黃液，壓緊蓋好，在表面刷上蛋黃液。

7 、烤箱預(yù)熱400度，放入烤箱烤至金黃色，約20分鐘。

8、 從烤箱拿出晾涼后劃上白巧克力醬。

松脆香甜的草莓松塔酥就做好了。

李子卷

材 料：

李子;白砂糖

步 驟：

1 、李子洗凈去核，烤箱預(yù)熱400度。

2 、放入烤箱，烘烤20分鐘。

3 、將李子從烤箱中取出，自然冷卻。

4 、放入攪拌機(jī)中攪拌成果漿，放入干燥的不銹鋼盆中。

5 、根據(jù)個(gè)人口味加入白砂糖，攪拌均勻。

6 、均勻倒入鋪了烘焙紙的烤盤中。

7 、放入140度的烤箱，烘烤20分鐘左右，直至呈現(xiàn)固態(tài)，用刀劃開，就可以卷起來享用啦。

用這種方法還可以做草莓卷、山楂卷噢。

可可軟糖

材 料：

蜂蜜;可可粉;香草精;無鹽黃油;糖粉;鹽;脫脂牛奶

步 驟：

1 、用打蛋器將可可粉、蜂蜜和香草精打勻，加入融化的黃油，再次攪拌直至黃油完全融入。加入糖粉和少許的鹽，再揉捏。

2 、加入1/4杯的速溶奶粉，攪拌直至面團(tuán)形成。把面團(tuán)揉成一個(gè)球涂上黃油、

3 、讓面團(tuán)自然發(fā)酵10分鐘，慢慢變光滑。

4 、在刀面涂上黃油，將面團(tuán)切成5厘米長，2厘米寬的糖果。

5、 用蠟紙包裹上糖果，方便以后隨時(shí)享用。

?蘋果圈

材 料：

雞蛋;蘋果;酸奶;全筋面粉;糖粉;油;醋;鹽

步 驟：

1 、將雞蛋、酸奶、面粉;鹽放入碗中攪拌成糊。

2、 用工具取出蘋果圈，沒有工具用小刀也可以，但是要注意安全。

3、 蘋果圈掛上糊，放入油鍋炸至金黃。

4 、裹上糖粉，蘋果圈就做好啦。

?焦糖布丁

材 料：

6個(gè)蛋黃;3/4杯白砂糖;1/2杯重奶油;1/2杯牛奶;鹽

步 驟：

1 、烤箱預(yù)熱至325度

2 、劃開蛋黃，攪拌均勻

3、 鍋中放入1/2杯水，加入白糖，順時(shí)針攪拌直至糖漿成棕色，加入奶油和牛奶。

4 、加入攪拌好的蛋黃，繼續(xù)攪拌，完全融合，倒入小玻璃杯。

5 、把杯子放入烤盤中，烤盤里加水，烘烤30分鐘拿出，放涼冷凍，拿出后撒鹽。

香滑爽口的焦糖布丁就做好了。

無油薯片

材 料：

土豆、鹽、水

步 驟：

1、把土豆切成薄片。

2、 放入冷水中浸泡20分鐘。

3、 將土豆片取出，用紙吸干水分，均勻鋪在盤中，放入微波爐烘烤。

4、 重復(fù)烘烤三次直至薯片完全干燥并且邊緣開始卷曲，薯片就做好啦。

無油版的薯片，既讓你過了嘴癮又不用擔(dān)心發(fā)胖。美味健康零食在家做，趕緊動手吧!

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