本書(shū)從營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)、環(huán)境和心理這四個(gè)方面的平衡來(lái)對(duì)健康重新進(jìn)行了詮釋?zhuān)Z(yǔ)言通俗易懂，信息科學(xué)準(zhǔn)確，以便幫助更多的人掌握健康的平衡法則，書(shū)中所倡導(dǎo)的“健康養(yǎng)生的關(guān)鍵是保持平衡”的理念是普通百姓健康生活的基石。 本書(shū)第一部分介紹了雜與精的平衡、葷與素的平衡、酸與堿的平衡、冷與熱的平衡等；第二部分則從動(dòng)靜平衡的角度介紹“以動(dòng)帶靜，以靜制動(dòng)” 的思想，并詳述了動(dòng)靜細(xì)節(jié)中的平衡法則；第三部分則介紹了居家環(huán)境平衡法則，如裝修、色彩、溫度與濕度等。第四部分則從喜、怒、哀、樂(lè)等幾大方面介紹健康心理的平衡法則。 [1] 本書(shū)旨在幫助讀者更好地把握自己的健康，科學(xué)養(yǎng)生，做自己最好的健康顧問(wèn)。本書(shū)可以作為關(guān)注養(yǎng)生的朋友們的健康枕邊書(shū)。

第—部分 管住你的嘴

一、雜與精的平衡法

l. 每樣適當(dāng)吃一點(diǎn)

2. 食物偏簡(jiǎn)求精，有害無(wú)益

3. 雜食也有雜食的章法

二、酸和堿的平衡法

1. 百病之源：酸性食物

2. 你身邊的堿性長(zhǎng)壽食物

3. 堿性食物讓你更聰明

4. 酸性食物和堿性食物巧搭配

5. 堿性食物之王——海帶

6. 隨手可得的堿性水果——蘋(píng)果

7. 測(cè)測(cè)你身體的pH值

三、營(yíng)養(yǎng)中的多和少

1. 致命的營(yíng)養(yǎng)失衡

2. 少不了的微量元素

3. 不要談脂肪色變

4. 青春期如何平衡營(yíng)養(yǎng)

5. 青春期節(jié)食，危險(xiǎn)！

6. 營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩也是病

7. 警惕營(yíng)養(yǎng)失衡的六個(gè)信號(hào)

四、葷和素的抉擇

l. 多吃肉≠好營(yíng)養(yǎng)

2. 多吃豆勝過(guò)多吃肉

3. 適當(dāng)吃素的健康法

4. 素食者的營(yíng)養(yǎng)警戒線(xiàn)

5. 女性三個(gè)時(shí)候不要吃素

6. 最佳營(yíng)養(yǎng)搭配：一葷一素一菇

五、冷和熱的取舍

1. 食物不要趁熱吃

2. 冷飲別吃太多

3. 性生活后別喝冷飲

4. 胃腸拒絕冷熱共舞

六、廚房里的平衡

1. 百味之祖——鹽

2. 管好你的鹽勺子

3. 不良生活埋下糖尿病隱患

4. 適當(dāng)吃點(diǎn)苦味食物

5. 為健康多吃醋

6. 味精里的危險(xiǎn)因素

7. 辣椒的健康物語(yǔ)

8. 李時(shí)珍揭示“胡椒的秘密”

七、食物的健康色

1. 抗病高手：紅色食物

2. 能量之源：白色食物

3. 本自天然：黑色食物

4. 健康清道夫：綠色食物

5. 內(nèi)外兼?zhèn)洌鹤仙澄?/p>

6. 健脾和胃：黃色食物

八、一日三餐的平衡法則

1. 一日之計(jì)在于晨

2. 一份營(yíng)養(yǎng)合理的午餐

3. 當(dāng)心“問(wèn)題晚餐”

九、食物是最好的醫(yī)生

1. 多吃大麥心臟好

2. 可以防止中風(fēng)的食物

3. 遠(yuǎn)親食物更健康

4. 女性經(jīng)期的食物保健

5. 解毒食物常相伴

6. 少吃五種最有害的食物

第二部分 邁開(kāi)你的腿

一、動(dòng)以養(yǎng)身

1. 運(yùn)動(dòng)是最好的良藥

2. 運(yùn)動(dòng)中的人最J陜樂(lè)

3. 運(yùn)動(dòng)勝過(guò)安眠藥

二、靜以修身

1. 生命也在于寧?kù)o

2. 不妨修煉一下“靜功”

三、動(dòng)靜結(jié)合，養(yǎng)生為妙

1. 動(dòng)過(guò)則損，靜過(guò)則廢

2. 動(dòng)靜結(jié)合，身心兼修

3. 老人不要太安靜

四、時(shí)間和地點(diǎn)的平衡

l. 運(yùn)動(dòng)不要趕早

2. 最佳的運(yùn)動(dòng)時(shí)機(jī)

3. 睡前運(yùn)動(dòng)的健康法則

4. 這些時(shí)候不要做運(yùn)動(dòng)

5. 運(yùn)動(dòng)也要看地方

五、細(xì)節(jié)中的平衡

1. 適合你的運(yùn)動(dòng)才最好

2. 偶爾鍛煉反而有害

3. 運(yùn)動(dòng)時(shí)不能亂穿衣

4. 運(yùn)動(dòng)前先熱個(gè)身

5. 愛(ài)運(yùn)動(dòng)也要會(huì)補(bǔ)水

6. 只要運(yùn)動(dòng)不要傷

7. 運(yùn)動(dòng)過(guò)量是和健康開(kāi)玩笑

8. 緩解運(yùn)動(dòng)疲勞

9. 運(yùn)動(dòng)后不能做的事

六、告別一成不變的運(yùn)動(dòng)

1. 有氧運(yùn)動(dòng)和無(wú)氧運(yùn)動(dòng)

2. 運(yùn)動(dòng)要變著花樣來(lái)

3. 最好的運(yùn)動(dòng)是步行

4. 跑向健康的旅程

5. 健康就像爬樓梯

6. 跳出來(lái)的健康

7. 游泳：水上的健康操

8. 乒乓球助你更敏捷

第三部分 營(yíng)造一個(gè)腱康的家

一、室內(nèi)空氣的平衡法

1. 室內(nèi)空氣常危機(jī)四伏

2. 營(yíng)造一個(gè)溫馨健康的家

3. 花花草草來(lái)“排毒”

二、不冷不熱，不干不濕

1. 這樣的溫度您才舒適

2. 高溫毀掉嬰兒健康

3. 家里太干燥易致病

4. 室內(nèi)不能太潮濕

5. 調(diào)節(jié)室內(nèi)濕度的妙法

三、色彩的健康詮釋

1. 居室色彩的健康詮釋

2. 用色彩美化我們的家

3. 居室顏色太艷不是好事

四、花花草草中的平衡

1. 居室養(yǎng)花別貪多

2. 幼兒房里不宜放花草

3. 家庭養(yǎng)花的宜和忌

4. 哪些花美麗又有毒

5. 如何用花卉布置溫馨的家

五、裝修太過(guò)引發(fā)的悲劇

1. 豪華裝修導(dǎo)致的悲劇

2. 家居裝修為健康保險(xiǎn)

3. 雨季不是裝修好時(shí)節(jié)

4. 冬季最好別裝修

六、家居生活中的平衡

1. 清除家里的衛(wèi)生死角

2. 營(yíng)造一個(gè)安靜和諧的家

3. 空調(diào)開(kāi)開(kāi)停停更健康

4. 小小筷子關(guān)系健康

5. 別讓電熱毯毀了你的健康

6. 電話(huà)也要經(jīng)常消毒

第四部分 七情別太過(guò)

一、歡樂(lè)也有個(gè)度

1. 快樂(lè)是健康大處方

2. 擁有快樂(lè)的法寶

3. 笑亦喜亦能傷心

二、學(xué)會(huì)制怒是健康的一課

1. 短暫的憤怒有益健康

2. 過(guò)度憤怒是定時(shí)炸彈

3. 憤怒的時(shí)候，請(qǐng)你微笑

三、思考的健康話(huà)題

1. 過(guò)度思慮的可怕后果

2. 正確用腦，健康來(lái)到

四、憂(yōu)郁：健康的隱形殺手

1. 憂(yōu)郁是健康的隱形殺手

2. 有時(shí)只需笑一笑

3. 冬季當(dāng)心“心理流感”

4. 讓食物幫你解憂(yōu)傷

五、擺脫恐懼，大膽地往前走

1. 解讀恐懼之迷

2. 恐懼癥并不可怕

3. 幫孩子走出恐懼的陰影

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