吃抗氧化食物會越來越年輕

從飲食美容的角度考慮，要想永葆年輕肌膚，你需要多吃一些抗氧化食物。常見的抗氧化食物有很多，只要你認(rèn)真挑選和食用，就能讓肌膚越來越好哦。下面，就具體介紹了一些抗氧化食物。

目錄堅果抗氧化吃抗氧化食物會越來越年輕初冬多吃深色果蔬抗氧化藍莓花青素抗氧化效果最好嗎抗氧化護膚品怎么選

1堅果抗氧化

　　堅果一般都營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高，對人體生長發(fā)育、增強體質(zhì)、預(yù)防疾病有極好的功效。對于女性來說，堅果的最吸引之處莫過于它們富含維他命E的堅果類食物具有抗氧化的功效相當(dāng)之高。

　　堅果一般分兩類：一是樹堅果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(銀杏)、開心果、夏威夷果等;二是種子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。 那么，我們

　　第一名：榛子 榛子中的維他命E含量高達36.43微克。有效地延緩衰老、防止皺紋， 是很有效的天然 抗氧化食物。并具有防治血管硬化、潤澤肌膚之功效。所以名列榜首。 營養(yǎng)全面、豐富。常食對心臟病、癌癥、血管病有預(yù)防和治療作用，還可明目健腦。

　　第二名：開心果 開心果外面那層硬皮為果皮，里面即為種仁，有一層薄的種皮，種仁烤制后有香氣，即我們吃的那部分，且越嚼其香味越濃，回味無窮，越吃越開心。開心果營養(yǎng)豐富，其種仁含蛋白質(zhì)約20%，含糖15%～18%，還可以榨油。果仁還含有維生素E，有抗衰老的作用，能增強體質(zhì)。古代波斯國國王視之為“仙果”，不是沒有道理的。

　　一克開心果中含維他命E4微克， 有一定抗衰老的作用，并能增強體質(zhì)。主要含單不飽和脂肪酸，這類脂肪很穩(wěn)定，所以開心果不像其他堅果容易酸敗，可降低膽固醇含量，減少患心臟病機會?？茖W(xué)家計算，一次吃10粒開心果相當(dāng)于吃了1.5克單不飽和脂肪。 第三名：花生 花生中含維他命E2.93微克和一定量的鋅， 能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚。

　　第四名：杏仁 杏仁中的維他命E含量較遜色于花生及榛子， 但維E含量也是不容忽視的。杏仁除了對皮膚的好處外，還是滋養(yǎng)緩和性的止咳藥，主治咽干、干咳等癥狀。

　　杏仁甙受酶的作用生成一種天然抗癌物質(zhì)，能選擇性的破壞癌細胞?？嘈尤手慰人詺獯?，有小毒。甜杏仁治體虛滋補，無毒，潤肺滑腸、降低膽固醇、適合老人或者體弱者。

　　第五名：核桃 核桃中豐富的維他命E， 是人體理想的肌膚美容劑，不僅有緩解疲勞和壓力的作用，還可以減少腸道對膽固醇的吸收。 第六名：板栗 板栗中也有相當(dāng)豐富的維他命E， 對養(yǎng)護肌膚起著很大功效。除此之外，還能補脾健胃，活血止血。對腎虛也有良好療效。

　　第七名：腰果 腰果中的維他命含量E1.1微克， 除可抗氧化、延緩皮膚衰老的效果佳，還有很好的軟化血管作用，對保護血管、防治心血管疾病大有益處。

2吃抗氧化食物會越來越年輕

　　1、西紅柿

　　西紅柿是一種很常見的抗氧化食物，這對于肌膚抗衰老很有幫助。這是因為西紅柿中含有豐富的茄紅素，茄紅素的抗氧化能力是維他命C的20倍，抗氧化的戰(zhàn)斗能力很是強大哦!

　　另外，西紅柿中到底應(yīng)該怎樣食用效果比較好呢?那就是直接熟吃。雖然經(jīng)烹調(diào)或者加工之后，其所含的豐富維生素遭到破壞，但是茄紅素的含量可增加數(shù)倍，抗氧化功能也逐步增強哦!建議人們大量攝取。西紅柿中的抗氧化成分茄紅素，已經(jīng)被人們證實能減少動脈阻塞，有效的降低患心血管疾病的機會，經(jīng)過食物加熱熬煮成西紅柿醬，大大的提升其西紅柿的抗氧化功效。

　　Tips：由于西紅柿的類別有好幾種，到底如何選擇比較好呢?其實最好的選擇就是小西紅柿比較好，其中所含的維生素含量十分高，這能夠加深其抗氧化功能哦!

　　2、葡萄

　　葡萄是這個夏季很強大的抗氧化功效，這是因為在葡萄中的花青配糖體，達到很強大的抗氧化功效，其抗氧化能力是維他命C的20倍、維他命E的50倍。作為水果直接榨汁飲用，效果也很不錯哦!火力也相應(yīng)小了許多。

　　不少人都喜歡喝飲用葡萄酒，這是因為葡萄酒中的單寧酸(Tannic)有很好的美容功效，直接把其葡萄釀成的紅酒，在發(fā)酵的過程中，抗氧化功能得到很高的提升。紅葡萄酒比白葡萄酒更加富含單寧酸，醫(yī)學(xué)證明單寧酸和紅色素等酚類物質(zhì)有抗氧化、抗衰老的功效哦!

　　抗氧化是護膚的重要步驟，為了能夠讓細胞免受損傷，選擇能夠抗氧化的食物很關(guān)鍵，在市面上很多用紅酒制作面膜，如：紅酒面膜等，中醫(yī)是推崇食療的，可以吃的可以喝的，保證肚子里面萬無一失哦!

　　因此，在吃葡萄的同時，大家不妨適量增加喝一些紅酒，容顏上的皺紋會隨之降低一些，肌膚老化少很多哦!

　　3、綠茶

　　綠茶中所含的未發(fā)酵茶，主要是富含多種生物類異黃酮，而且在綠茶中所含的抗氧化物質(zhì)很是強大，這能夠阻止壞的膽固醇氧化。而且在綠茶中含有大量的維他命C，能夠很好的淡化肌膚中的黑色素，讓其臉部肌膚更加柔滑無比，減少因紫外線及污染而產(chǎn)生的游離基。

　　還有，抗氧化的功效也不容小覷哦!綠茶同時還具有去油解膩、清新口氣的功能，長期堅持飲用，這能夠很好的抗老化，又有利于減肥哦!

　　上文介紹的抗氧化食物，你在市面上都可以買到。只要多吃這些食物，就會讓你的肌膚越吃越年輕了。專家提示，關(guān)于飲食美容的方法有不少，感興趣的你，不妨多來了解一些飲食攻略。

3初冬多吃深色果蔬抗氧化

　　初冬天氣反復(fù)，許多市民心腦血管疾病、呼吸道感染屢屢發(fā)生，色斑增多、皮膚暗沉，整個人就像“生銹”一樣。人體每天都會產(chǎn)生大量的氧自由基，它們會氧化細胞里的活性物質(zhì)，使細胞死亡，尤其在冬季人體免疫力降低時。對此，第二醫(yī)科大學(xué)營養(yǎng)系主任、教授蔡美琴建議，冬季抗氧化不妨配合果蔬養(yǎng)生，形成有效的全面攻略。

　　人體吸入的氧氣，98%被正常利用了，其余分別在體內(nèi)形成過氧離子或超氧化離子，有一部分轉(zhuǎn)變成氧自由基。少量氧自由基人體自身完全有能力清除，可隨著年齡增長這種能力逐漸減弱，生活工作節(jié)奏加快，導(dǎo)致體內(nèi)氧自由基大量產(chǎn)生，對人體就會產(chǎn)生毒性作用。

　　其實，人體自身有一套清除氧自由基抗氧化系統(tǒng)，專家歸納起來有兩大類：

　　首先是酶類，比如超氧化物歧化酶(SOD)，能將過氧化物轉(zhuǎn)化為無害物質(zhì);其次是非酶類，比如抗氧化營養(yǎng)素，例如維生素E，它是人體主要脂溶性抗氧化劑;β-胡蘿卜素也是一種強抗氧化劑;而維生素C是人體重要水溶性抗氧化劑。此外還有硒、銅、鋅、錳等微量元素。

　　抗氧化營養(yǎng)素大量集中在水果中，如維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素以及總黃酮、黃酮類化合物、花青素和多酚類等。多攝取水果可以幫助我們體內(nèi)形成一套完整的抗氧化系統(tǒng)，使氧自由基產(chǎn)生與消失保持動態(tài)平衡。尤其建議那些老年體弱、超負荷作業(yè)、精神壓力重、輻射環(huán)境下工作的人群更應(yīng)注意冬季在膳食中攝取富含抗氧化營養(yǎng)素的水果和蔬菜。

　　不同顏色的果蔬富含的營養(yǎng)成分比例也各不相同。對于心血管疾病的高危人群而言，最好選擇含大量維生素E、果膠以及黃酮類化合物的深色果蔬，比如奇異果等。根據(jù)美國Rut-gers大學(xué)所做的研究，ZESPRI佳沛新西蘭奇異果在同等質(zhì)量的27種水果的營養(yǎng)價值排行中名列第一。它所含的維生素c超過橙子的1.9倍，膳食纖維含量超過菠蘿的3.1倍，鈣含量超過香蕉的4.5倍，還有維他命A、葉酸、鉀、鎂等等。同時，奇異果中所含的大量維生素C、E都是強力抗氧化物質(zhì)，能夠提高體液性免疫系統(tǒng)形成抗體的能力，增加白血球的吞噬功能，保護身體不受病毒或細菌的攻擊，維生素C還可保護維生素E，使被氧化的維生素E還原，兩者同時攝取具有效果加乘的增強作用。營養(yǎng)豐富全面，一天兩顆，補充人體每日所需營養(yǎng)的三分之一，幫助提高免疫力。

　　此外，這類深色果蔬還可在一定程度上保護血管健康，抑制血小板凝集和脂質(zhì)沉積，從而防止血栓形成，其中的果膠還可延長食物在腸內(nèi)的停留時間、降低葡萄糖的吸收速度，避免進餐后血糖急劇上升。

　　不過，在挑選此類果蔬時，尤其要注意選擇新鮮品質(zhì)優(yōu)良者。比如在挑選奇異果時，果實表面絨毛整齊、完整無傷、外皮自然散發(fā)光澤且無斑點、蒂頭呈鮮嫩顏色、果實用手掌握時稍具彈性者，便是上品。想立即食用的話，挑選握起來稍軟的果實，表示馬上可以食用。

4藍莓花青素抗氧化效果最好嗎

　　不知道大家喜不喜歡吃藍莓，但是她就是如此的嬌貴，營養(yǎng)高所以價值也高。藍莓一般不直接吃的，但是可以做成各式各樣的糕點，例如藍莓芝士蛋糕，當(dāng)然最簡單的方法就是將藍莓榨汁滴入檸檬飲用，味道是酸爽的。

　　回到正題，很多水果中都含有花青素，這種物質(zhì)大家也是知道它具有抗氧化的效果，但是從藍莓中提取出來的藍莓花青素是不是抗氧化效果是最好的呢?

　　答案是對的。藍莓是眾多水果中花青素含量最高的，自然抗氧化效果是最好的了。女筒子們平時不怎么做皮膚護理的話，記住吃點藍莓哦，其中的花青素能讓我們保持年輕肌膚，KO歲月衰老!自己負責(zé)貌美如花，LG負責(zé)掙錢養(yǎng)家，這分配是十分妥當(dāng)?shù)摹?/p>

5抗氧化護膚品怎么選

　　氧化通俗的來講，就是把一個蘋果切開后暴露在空氣當(dāng)中時，15分鐘左右蘋果的橫切面就會變黃甚至發(fā)黑，這種氧化的現(xiàn)像同樣會出現(xiàn)在人的肌膚上。當(dāng)肌膚細胞發(fā)生氧化后，就會出現(xiàn)一種有害的物質(zhì)自由基來侵害肌膚，直至肌膚失去彈性與光澤，抗氧化護膚品的問世成為愛美人士的福音。

　　愛美是每個人的天性，但是隨年齡的增長，不可避免的會出現(xiàn)氧化的情況，衰老隨即形成，抗氧化護膚品在市面上越來越多見，但到底適不適自己的皮膚呢?很多人都并不是很了解。

　　抗氧化護膚品與美容化妝最大的區(qū)別：美容化妝以掩飾皮膚上的老化痕跡為目的;而抗衰老護膚以使皮膚真正變得年輕為目的。所以，從這個意義上來說，即使是一些很現(xiàn)代的方法也不能算抗衰老護膚。比如：用A型肉毒素肌肉注射或膠原注射劑局部注射消除面部皺紋。

　　抗氧化護膚品親和自然的感受派，不會被琳瑯滿目的護膚用品迷亂自己的雙眼，有自己絕對的價值取向，唯有讓心靈觸動、肌膚舒服、使用輕松的護膚用品才可以滿足她們那份隨意暢想的靈動。涂含有抗氧化成分護膚產(chǎn)品：目前許多品牌都有了專門的抗氧化護膚產(chǎn)品， 通常這類產(chǎn)品的成分包括維生素C、維生素E、綠茶、白茶、葡萄籽、Q10等等，可有效提升肌膚的自我保護力。

　　愛美是需要代價的，尤其是女人對自己一定要狠一點，在選擇抗氧化護膚品時，切不可因為省一時之財導(dǎo)致肌膚問題更加嚴(yán)重。肌膚衰老我們雖然無力抵抗，但是最起碼我們想辦法去減緩肌膚衰老的速度，讓年輕與美麗一直與我們同在。

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