說(shuō)到夏天的代表植物，不少人都會(huì)想到薄荷，它是一種清新芬芳的草本植物，常被用於料理、茶飲與藥用，其獨(dú)特的香氣令人難忘。《優(yōu)活健康網(wǎng)》整理薄荷的種類、功效以及常見(jiàn)問(wèn)題，包括薄荷寒涼嗎？薄荷可以止咳嗎？薄荷可以消脹氣嗎？最後也分享「薄荷茶DIY」，夏天來(lái)杯薄荷茶消暑一下！ 本篇文章目錄 薄荷種類 薄荷功效有哪些？ 薄荷寒涼嗎？ 薄荷可以止咳嗎？ 薄荷可以消脹氣嗎？ 薄荷禁忌有哪些？ 薄荷茶DIY

薄荷種類

薄荷是一種草本植物，其葉具有獨(dú)特的清香，香氣有很強(qiáng)烈的揮發(fā)性，不僅可以作為調(diào)味料，也可用於製作香水、精油等。薄荷有分成許多種類，市面上常見(jiàn)的種類包括綠薄荷、胡椒薄荷、鳳梨薄荷與日本薄荷。

綠薄荷：綠薄荷也稱為荷蘭薄荷，香味較為溫和且不刺激，常用於料理中，也是世界上栽培最多的種類。胡椒薄荷：胡椒薄荷也稱為歐薄荷，栽培歷史相當(dāng)久，常用來(lái)作為薄荷茶。鳳梨薄荷：鳳梨薄荷的香氣帶有水果甜味，屬於香味薄荷群，常用於精油、沐浴產(chǎn)品。日本薄荷：日本薄荷含有大量薄荷精油，也是主要生產(chǎn)薄荷腦的種類。

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薄荷功效有哪些？

自古薄荷即被視為清新空氣植物，常被用來(lái)淨(jìng)化空氣和驅(qū)蟲(chóng)。薄荷濃烈的清香氣味，主要來(lái)源於其中大量的揮發(fā)油，揮發(fā)油中含有薄荷醇、薄荷酮、薄荷腦、薄荷酯等成分，而這些成分帶來(lái)不同的功效。

抗菌、抗病毒：薄荷含薄荷醇，其具有天然的抗菌作用，可以保持口腔清新。抗氧化、抗發(fā)炎：薄荷中含有迷迭香酸、檸檬烯等抗氧化物質(zhì)，使薄荷有助於抵抗自由基的損害，保護(hù)細(xì)胞免受氧化壓力和衰老的影響。緩解肌肉疼痛：薄荷的清涼感還能夠刺激血液循環(huán)，減少局部疼痛和僵硬，對(duì)於肌肉疼痛、關(guān)節(jié)炎等引起的不適有一定的緩解作用。改善呼吸道健康：薄荷的清涼感有助於緩解鼻塞、咳嗽等癥狀。

薄荷寒涼嗎？

薄荷是一種涼性植物，其清涼的特性被廣泛用於清熱解暑和提神醒腦。根據(jù)《本草綱目》記載：「薄荷辛能發(fā)散、涼能清利，專於消風(fēng)散熱?！怪嗅t(yī)理論認(rèn)為，薄荷具有發(fā)散和涼性的特點(diǎn)，能夠幫助散熱、清利風(fēng)邪，常用於中醫(yī)調(diào)理由外界風(fēng)熱引起的癥狀。

薄荷可以止咳嗎？

薄荷中的薄荷醇（menthol）由於具有抑制發(fā)炎、抗菌、止咳效果。薄荷醇能夠幫助擴(kuò)張呼吸道，緩解鼻塞、咳嗽等癥狀，並且也能舒緩喉嚨不適，所以喉糖常添加薄荷醇作為緩解咳嗽的成分。

根據(jù)中央研究院的新冠病毒藥方研究發(fā)現(xiàn)，喝薄荷茶似乎能夠改善新冠肺炎（ Covid-19 ）的癥狀。不過(guò)，這類研究還需要更多的實(shí)證來(lái)確認(rèn)其效果，薄荷茶或許能在一定程度上緩解咳嗽，但不代表能取代傳統(tǒng)的治療方法，應(yīng)該以專業(yè)醫(yī)療建議為主。

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薄荷可以消脹氣嗎？

薄荷有助於消脹氣。薄荷中的薄荷醇成分能夠幫助放鬆腸道肌肉，減少胃腸脹氣和不適感。它還可以促進(jìn)消化，幫助氣體排出，從而緩解脹氣的癥狀，許多人會(huì)使用薄荷茶或薄荷油來(lái)幫助緩解脹氣和胃部不適。

若腹部脹氣感到不適，可使用少量薄荷油塗抹肚臍周圍，以手掌輕輕按摩，力道不需太大，從肚臍下方開(kāi)始，以順時(shí)鐘方向按揉數(shù)圈，就能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、有效幫助排氣。

薄荷禁忌有哪些？

薄荷雖有許多益處，但在某些情況下也可能帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)。不當(dāng)使用薄荷可能引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)、呼吸道刺激或與某些藥物發(fā)生相互作用。因此，使用薄荷前應(yīng)該先了解其禁忌與注意事項(xiàng)。

以下為薄荷常見(jiàn)禁忌：

消化問(wèn)題：胃酸過(guò)多、胃食道逆流的人食用薄荷可能引起胃部不適。過(guò)敏反應(yīng)：部份的人對(duì)薄荷過(guò)敏，在使用薄荷產(chǎn)品前必須諮詢醫(yī)師。皮膚刺激：使用薄荷精油時(shí)需稀釋，避免直接接觸敏感部位。藥物相互作用：薄荷可能與藥物發(fā)生相互作用，尤其是抗酸藥、鎮(zhèn)靜藥、糖尿病藥物等。

此外，孕婦和兒童在使用薄荷時(shí)需特別注意。孕婦應(yīng)避免過(guò)量使用薄荷或薄荷精油，以免引起子宮收縮；而薄荷精油會(huì)危害寶寶，其清涼成分對(duì)嬰幼兒的皮膚和呼吸道過(guò)於刺激，應(yīng)避免使用。

薄荷茶DIY

夏天喝薄荷茶正消暑！中醫(yī)認(rèn)為薄荷茶可以開(kāi)胃降火，還能緩解喉嚨痛、頭痛、咳嗽??等癥狀?！秲?yōu)活健康網(wǎng)》整理「消暑薄荷茶」的製作方法，只要簡(jiǎn)單幾步驟就能沖泡，這個(gè)夏天就喝薄荷茶清涼一下吧！

作法

將薄荷沖洗乾淨(jìng)。除腐葉、雜質(zhì)或昆蟲(chóng)等。將清洗好的薄荷放入熱風(fēng)乾燥機(jī)烘乾。將烘乾後的薄荷用袋茶粉碎機(jī)打成碎片，供袋茶包裝使用。包裝成袋茶（每包約為1公克)，便於沖泡飲用。

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