之前給大家介紹了一個(gè)網(wǎng)紅面——拉面說(shuō)的豚骨叉燒拉面。有朋友說(shuō)，我怎么覺(jué)得這味道和湯達(dá)人差不多啊，讓我也聊一聊湯達(dá)人。恭謹(jǐn)不如從命，那今天就來(lái)看看湯達(dá)人吧。

日式豚骨口味方便面銷量領(lǐng)先，價(jià)格便宜

京東累計(jì)評(píng)論218萬(wàn)，淘寶僅天貓超市月銷量就高達(dá)7.5萬(wàn)件。所以受歡迎程度是不言而喻的。價(jià)格比普通方便面貴一些，比食材豐富的拉面說(shuō)自然是低了不少，平均下來(lái)一包4元多錢。

湯達(dá)人日式豚骨拉面天貓超市銷量

湯達(dá)人日式豚骨拉面·五力評(píng)價(jià)

湯達(dá)人日式豚骨拉面五力圖

口味：中規(guī)中矩，湯味濃厚

微博上還是有不少人稱贊湯達(dá)人的味道的，試吃后覺(jué)得的確味道不錯(cuò)，湯味濃厚。比別的日式豚骨拉面方便面味道好些。但和精品速食面定位的日式豚骨拉面相比，還是差了一些。

用料：典型方便面手法，宣傳圖僅供參考

就不用說(shuō)了，和大多數(shù)方便面一樣，基本上以面為主，其他的都可以稱之為調(diào)料。雖然也有一些脫水的蔥花、高麗菜、還有一些芝麻和枸杞。但完全達(dá)不到宣傳圖上的效果。

湯達(dá)人宣傳和實(shí)物對(duì)比圖

能量：成人正餐來(lái)說(shuō)不太夠哦

以湯達(dá)人的日式豚骨拉面（碗面）來(lái)說(shuō)，一份的能量約為1437千焦，只有成人一天所需能量的17%，也就是不到五分之一。所以，如果想用一碗面來(lái)當(dāng)一頓正餐，最好還是配一些其他吃的，比如火腿腸，雞蛋，甚至自己放一些青菜都可以。

營(yíng)養(yǎng)：脂肪含量高，含鹽量更高

剛才說(shuō)過(guò)，能量方面只有17%，但脂肪含量已經(jīng)達(dá)到了成人一天攝入量推薦值的30%，接近三分之一。此外，一份碗面的鈉含量就基本上滿足了成年人一天的鈉攝入量（98%），所以建議不要將調(diào)味包全部放進(jìn)去。（這里湯達(dá)人也做的不錯(cuò)，在包裝上建議大家酌量添加調(diào)料，防止鈉攝入量過(guò)高）

湯達(dá)人營(yíng)養(yǎng)值配圖

添加劑：數(shù)量雖多，但都為常見安全添加劑

作為方便面，食品添加劑自然也少不了。包括醋酸酯淀粉、碳酸鉀、碳酸鈉、三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、焦磷酸鈉、黃原膠、甘油、磷脂、酪蛋白酸鈉、呈味核苷酸二鈉、姜黃素、梔子黃、核黃素、辛烯基琥珀酸淀粉鈉等多達(dá)15種的食品添加劑。

湯達(dá)人食品添加劑配圖

雖然看起來(lái)數(shù)量眾多，不過(guò)這些添加劑都是常見的食品添加劑。目前來(lái)看并沒(méi)有什么特別的添加劑。

總結(jié)：最好的吃法——只放三分之一的料包

總的來(lái)說(shuō)，是一款不錯(cuò)的泡面。價(jià)格合適，口味濃郁。雖然鈉含量過(guò)高，但可以根據(jù)自己的口味酌量添加調(diào)料，筆者建議只放三分之一的料包。當(dāng)然，作為方便面是合格的，自然也有方便面的通病，那就是宣傳圖真的只能做參考，泡出來(lái)之后只能看到面、枸杞、蔥花和芝麻了。