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冰綠茶

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年09月05日 22:18

簡介

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冰綠茶

[英] ice green tea

冰綠茶

夏日里，或加上薄荷，或加點(diǎn)果汁……調(diào)一杯冰綠茶，這種感覺怎可用言語形容。美極了！妙極了！我們就這樣先俗一點(diǎn)感受它吧。

早在4000多年以前,聰明的中國人即已發(fā)現(xiàn)冰茶的妙用。

閑來泡上一杯冰茶,讓身心充分浸泡在幽幽的茶香之中,仿佛時(shí)間都已停止。

然而，冰茶的功效遠(yuǎn)不止于此，人們漸漸從飲茶中尋求健康。冰茶葉中含有如香精油、鞣酸和苦味素以及生物活性物質(zhì)等許多具有醫(yī)療價(jià)值的藥效成分，這些生物活性物質(zhì)在每一種茶里都是與眾不同的天然元素，因此雖然某些茶葉的作用相似，但每一種茶也有自己的獨(dú)到之處。它具備增強(qiáng)人體抵抗力、有助于排除體內(nèi)毒素、促進(jìn)新陳代謝、消除疲勞、美容等諸多好處。

冰綠茶一直是夏天最受歡迎的冰品之一，它比冰咖啡多了一重冰泥的口感，讓人飲用后感受到清涼到底的痛快。其實(shí)，做冰茶一點(diǎn)都不難，只需要當(dāng)季的新鮮水果，就可做出口味不差的夏日冰品。聽國外的朋友說，如今在意大利，盛行利用當(dāng)?shù)氐募t葡萄酒，做出紅酒冰茶，三五好友喝酒吃肉之余，將剩下的紅酒做成好吃的冰品，就不用為剩下的紅酒傷腦筋了。

做法

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材料：開水一大瓶，綠茶適量，茉莉花、薄荷、蜂蜜或白糖少許、一點(diǎn)點(diǎn)鹽，維C2、3顆

做法：先放綠茶適量，加茉莉花、薄荷，沖第一道的開水倒掉，再沖第二道。溫?zé)崃艘院蠹臃涿刍虬滋牵瑒e給多了。再放2、3顆維生素C、一點(diǎn)點(diǎn)鹽。涼了以后放冰箱里凍著。

這個喝起來有茶葉的甘香、茉莉的清香、薄荷的清涼，微酸甜，清熱解暑又好味，而且沒有化學(xué)添加劑，干凈，大家做著試試吧.

綠茶也可以換紅茶，做出來的就是冰紅茶了。

熱量信息

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冰綠茶熱量比可樂還高

綠茶近年來一直被奉為健康飲品、減肥良方，大受人們的歡迎。但香港消費(fèi)者委員會測試發(fā)現(xiàn)，市面上部分瓶裝綠茶飲料所含的熱量竟然比可樂更高！

香港消委會宣傳及社區(qū)關(guān)系小組主席郭琳廣表示，該會抽檢了在香港出售的30款瓶裝綠茶樣本，以測試當(dāng)中的總糖、蔗糖、防腐劑苯甲酸及山梨酸的含量，結(jié)果發(fā)現(xiàn)大部分瓶裝綠茶都加了糖。

30個樣本中，14個檢出糖分，分量由0.4%—9.2%不等，與標(biāo)簽所列大致吻合，但其中統(tǒng)一瓶裝冰綠茶(檸檬味綠茶飲料)的含糖量，經(jīng)測試后發(fā)現(xiàn)竟達(dá)9.2%，熱量高達(dá)184千卡，比一罐(355毫升)可樂還高。有營養(yǎng)師形容，這種飲料糖分含量超標(biāo)“很嚴(yán)重”，飲用后不但不能減肥，還可能“越喝越肥”。對糖尿病患者來說，更是危害不小。

對此，郭琳廣還提醒消費(fèi)者，聲稱“無糖”、“低糖”及“少甜”的產(chǎn)品，糖含量不一定比沒有類似說明的樣本低，而消委會也建議香港當(dāng)局制定有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，以便產(chǎn)品執(zhí)行，讓消費(fèi)者可按需要辨識。

香港身心營養(yǎng)顧問注冊營養(yǎng)師劉立儀表示，瓶裝綠茶有500毫升，因此就算里面含有46克糖，也能沖淡甜味，使人在毫不知情的情況下，攝入過多糖分：“它里面的濃度不高，很多人入口感覺不太甜便以為糖分不高。”但這種綠茶熱量約有184千卡，若飲用者在攝取人體足夠的熱量后，仍每日飲用一瓶，一年后可增重4—9公斤?！耙黄恳颜既梭w每日攝取熱量的約1/10，而且一般人吃飯時(shí)會再喝其他飲料，這很容易增肥。”她提醒大家，攝取過量糖分會導(dǎo)致肥胖，并增加患上糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。因此口渴時(shí)還是應(yīng)該多喝清水，或用茶包沖茶代替。

國家一級評茶師沈紅則表示，如果想要獲得茶中的營養(yǎng)成分，最好還是喝現(xiàn)沏的茶。瓶裝茶飲料在加工過程中，茶多酚等營養(yǎng)素的含量會降低，且由于加入了糖分、甜味劑、色素等完全沒有營養(yǎng)的物質(zhì)，導(dǎo)致茶飲料變成了營養(yǎng)價(jià)值極低的“空熱量”飲料。

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