功能效用

冬瓜荷葉茶，是近年來興起的一種茶飲，是用干制的冬瓜和荷葉一起沖泡而成，不僅具有營養(yǎng)價(jià)值，還具有清熱解暑、通淋利尿、潤腸通便、降血壓、降血脂、減肥瘦身等功效。

1.清熱解暑

冬瓜荷葉茶由冬瓜和荷葉組成，其中冬瓜性涼，入肺經(jīng)，有清熱解毒、解暑生津的功效，對于暑熱煩悶、消渴等癥以后輔助治療的功效，非常適合在炎熱的夏天喝。

2.通淋利尿

冬瓜荷葉茶中的冬瓜性涼，入小腸、膀胱經(jīng)，有通淋利尿的功效，可用于治療水腫脹滿、淋病等?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究表明，冬瓜荷葉茶的荷葉中含有荷葉堿成分，具有利尿通便的功效。

3.潤腸通便

冬瓜荷葉茶中含有荷葉堿成分，荷葉堿會(huì)對腸道造成刺激，促進(jìn)腸道排便，因此有便秘?zé)赖娜他溙锩刻旌纫槐虾扇~茶，能使大便通暢。

4.降血壓

冬瓜荷葉茶的中的冬瓜含有豐富的鉀元素，并且鈉元素含量非常低，鉀的作用主要就是可增加尿中鈉的排出，使血容量降低，血壓下降。另外，通過鉀可以軟化血管，從而降低血壓，而冬瓜荷葉茶中還含有荷葉堿成分，可以擴(kuò)張血管，同樣能夠降低血壓。高血壓癥人群經(jīng)常飲用冬瓜荷葉茶有利于降低血壓。

5.防治心血管疾病

冬瓜荷葉茶中富含黃酮類化合物，具有很強(qiáng)的抗氧化性，人體攝入后可以清除自由基，減少自由基對血管壁的破壞作用，增加冠狀動(dòng)脈的血流量，消除心肌梗塞，可防治動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病等。

6.減肥瘦身

冬瓜荷葉茶中的冬瓜富含丙醇二酸，能有效控制體內(nèi)的糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，防止體內(nèi)脂肪堆積，還能把肥胖多余的脂肪消耗掉；而荷葉中含有的荷葉堿能夠促進(jìn)脂肪的分解，能明顯降低血清中甘油三酯和膽固醇含量。因此飲用冬瓜荷葉茶對減肥瘦身的效果尤其好。

營養(yǎng)價(jià)值

冬瓜荷葉茶是由冬瓜和荷葉組成的。冬瓜果肉含有腺嘌呤、β-谷甾醇、羽扇豆醇、十三烷醇、甘露醇、鼠李糖等多種功能性成分。冬瓜瓤含葫蘆巴堿、組氨酸、腺嘌呤、維生素B1、維生素C、維生素E等；冬瓜皮含蠟類及樹脂類物質(zhì)等。冬瓜籽含皂甙、尿素、尿素分解酶、脂肪油、瓜氨酸、組氨酸、蛇麻脂醇、甘露醇、β-谷甾醇等，尤其維生素B1含量相當(dāng)豐富。荷葉中含有荷葉堿、蓮堿、原荷葉堿、檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的堿性成分。

食物相克

1.冬瓜荷葉茶+山竹：可能會(huì)造成腹瀉

冬瓜荷葉茶性寒，而山竹也是寒性水果，兩者同食，可能會(huì)傷害腸胃，若大量食用可能會(huì)加重體內(nèi)寒氣，造成腹瀉等不適癥狀。

2.冬瓜荷葉茶+鯽魚：可能會(huì)使身體脫水

冬瓜荷葉茶和鯽魚都是消腫利尿的食材，兩者同食，會(huì)造成尿量增多，可能會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)脫水情況。

3.冬瓜荷葉茶+紅小豆：可能會(huì)造成身體脫水

冬瓜荷葉茶和紅小豆均具有利尿功效，兩者同食，會(huì)使得正常人的尿量驟然增多，可能會(huì)造成身體脫水。

飲食宜忌

適宜：水腫脹滿、便秘、高血壓者

冬瓜荷葉茶有通淋利尿、潤腸通便的功效，適宜水腫脹滿、淋病、便秘等人群食用。另外，冬瓜荷葉茶可以降壓降脂，高血壓、高血脂、冠心病宜食用。

禁忌：脾胃氣虛、痛經(jīng)、腎炎者

冬瓜荷葉茶中的冬瓜性寒，脾胃氣虛、腹瀉便溏、胃寒疼痛者忌服；久病滑泄、陽虛肢冷者以及女子月經(jīng)來潮期間和寒性痛經(jīng)者忌服冬瓜荷葉茶；患有腎炎和腎衰竭等腎功能障礙的人不宜服用冬瓜荷葉茶，易加重病情。

母嬰宜忌

孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎食用。

冬瓜荷葉茶性涼，且含有多種生物堿成分，孕婦服用不利于胎兒發(fā)育。

嬰幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎食用。

冬瓜荷葉茶性涼，且瀉下作用較強(qiáng)，嬰幼兒臟腑嬌弱，服用易引起腹瀉。

食用量

每日50g左右為宜。

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