冬瓜荷葉茶

功

清熱解暑、潤(rùn)腸通便、降血壓

宜

水腫脹滿、便秘、高血壓者

忌

脾胃氣虛、痛經(jīng)、腎炎者

營(yíng)養(yǎng)功效 注意事項(xiàng) 食用方法 功效作用

冬瓜荷葉茶是近年來(lái)興起的一種茶飲，是用干制的冬瓜和荷葉一起沖泡而成。不僅具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還具有清熱解暑、通淋利尿、潤(rùn)腸通便、降血壓、減肥瘦身等功效。 1、清熱解暑 冬瓜荷葉茶由冬瓜和荷葉組成，其中冬瓜性涼，入肺經(jīng)，有清熱解毒、解暑生津的功效。對(duì)于暑熱煩悶、消渴等癥以后輔助治療的功效，適合在炎熱的夏天喝。 2、通淋利尿 冬瓜荷葉茶中的冬瓜性涼，入小腸、膀胱經(jīng)，有通淋利尿的功效，可用于水腫脹滿、淋病等?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究表明，冬瓜荷葉茶的荷葉含有荷葉堿成分，具有利尿通便的功效。 3、潤(rùn)腸通便 冬瓜荷葉茶含有荷葉堿成分，荷葉堿會(huì)對(duì)腸道造成刺激，促進(jìn)腸道排便。因此有便秘的人每天喝一杯冬瓜荷葉茶，能使大便通暢。 4、降血壓 冬瓜荷葉茶的中的冬瓜含有豐富的鉀元素，并且鈉元素含量非常低，鉀的作用主要是可增加尿中鈉的排出，使血容量降低，血壓下降。另外，通過(guò)鉀可以軟化血管，從而降低血壓，而冬瓜荷葉茶中還含有荷葉堿成分，可以擴(kuò)張血管。同樣能夠降低血壓，高血壓癥人群經(jīng)常飲用冬瓜荷葉茶有利于降低血壓。 5、減肥瘦身 冬瓜荷葉茶中的冬瓜富含丙醇二酸，能有效控制體內(nèi)的糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，防止體內(nèi)脂肪堆積，還能把肥胖多余的脂肪消耗掉。荷葉含有的荷葉堿能促進(jìn)脂肪的分解，能明顯降低血清中甘油三酯和膽固醇含量。因此，飲用冬瓜荷葉茶對(duì)減肥瘦身的效果尤其好。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

冬瓜荷葉茶是由冬瓜和荷葉組成的。冬瓜果肉含有腺嘌呤、β-谷甾醇、羽扇豆醇、十三烷醇、甘露醇、鼠李糖等多種功能性成分。冬瓜瓤含葫蘆巴堿、組氨酸、腺嘌呤、維生素B1、維生素C、維生素E等。冬瓜皮含蠟類及樹(shù)脂類物質(zhì)等，冬瓜籽含皂甙、尿素、尿素分解酶、脂肪、瓜氨酸、組氨酸、蛇麻脂醇、甘露醇、β-谷甾醇等，尤其維生素B1含量相當(dāng)豐富。荷葉含有荷葉堿、蓮堿、原荷葉堿、檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的堿性成分。

不宜同食 1、山竹 冬瓜荷葉茶性寒，而山竹也是寒性水果，兩者同食，可能會(huì)傷害腸胃，若大量食用可能會(huì)加重體內(nèi)寒氣，造成腹瀉等不適癥狀。 2、鯽魚(yú) 冬瓜荷葉茶和鯽魚(yú)都是消腫利尿的食材，兩者同食會(huì)造成尿量增多，可能會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)脫水情況。 3、紅小豆 冬瓜荷葉茶和紅小豆均具有利尿功效，兩者同食會(huì)使正常人的尿量驟然增多，可能會(huì)造成身體脫水。 適宜和禁忌 適宜：水腫脹滿、便秘、高血壓者 冬瓜荷葉茶有通淋利尿、潤(rùn)腸通便的功效，適宜水腫脹滿、淋病、便秘等人群食用。另外，冬瓜荷葉茶可以降壓降脂，高血壓、高血脂、冠心病宜食用。
禁忌：脾胃氣虛、痛經(jīng)、腎炎者 冬瓜荷葉茶中的冬瓜性寒，脾胃氣虛、腹瀉便溏、胃寒疼痛者忌服。久病滑泄、陽(yáng)虛肢冷者以及女子月經(jīng)來(lái)潮期間和寒性痛經(jīng)者忌服冬瓜荷葉茶，患有腎炎和腎衰竭等腎功能障礙的人不宜服用冬瓜荷葉茶，易加重病情。 母嬰宜忌

孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
冬瓜荷葉茶性涼，且含有多種生物堿成分，孕婦服用不利于胎兒發(fā)育。

嬰幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
冬瓜荷葉茶性涼，且瀉下作用較強(qiáng)，嬰幼兒臟腑嬌弱，服用易引起腹瀉。

溫馨提示

在喝冬瓜荷葉茶的時(shí)候，一定注意不要加入太多水，否則可能會(huì)沖淡了。一般情況下，只要加入普通杯子2/3的水就可以了。加入水以后最好可以燜5-6分鐘，這樣的話茶葉會(huì)比較濃，甚至一天可以泡上4次新茶。

食用方法

1、泡水 取適量的冬瓜荷葉茶放入杯中，可以根據(jù)自身的喜好加入適當(dāng)?shù)谋腔蚍涿?，在杯中倒入溫水進(jìn)行沖泡，蓋上蓋子燜泡3~5分鐘即可飲用，可以促消化、減肥。

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