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法式松露巧克力的做法

來源：泰然健康網 時間：2025年09月05日 11:05

法式松露巧克力的做法

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“松露巧克力，源自法國，因其沾滿可可粉的形狀類似法國有名的食材“松露”（法文Truffes，英文Truffles）而得名。記得上大學的時候，松露巧克力開始在國內盛行起來，但至今松露巧克力的價格依然比普通巧克力高很多，今天juju給大家分享只用幾種食材就能做出香醇松露巧克力的做法哦~~，昨天做的一盤眨一眼被老公給吃光光嘍~”

食材明細

主料黑巧（可可成分70%）100g奶油50ml黃油10g可可粉適量杏仁碎或椰絲適量香草精1小勺原味口味技巧工藝一小時耗時簡單難度

法式松露巧克力的做法步驟

1

黑巧克力切碎，倒入加熱的奶油融化巧克力

2

加入香草精

3

倒入黃油攪拌完以后放入冰箱冷藏個小時左右直到巧克力醬凝固

4

凝固好的巧克力用手做成球形

5

在可可粉上面滾幾下充分沾上可可粉

6

或者在杏仁碎或椰絲上面滾幾下，沾完以后放進冰箱待用即可

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網址: 法式松露巧克力的做法 http://m.u1s5d6.cn/newsview1766741.html

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