人參果是寒性還是熱性

2022-02-08 11:52

孫明軍|副主任醫(yī)師中醫(yī)內(nèi)科

河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院三級(jí)甲等

人參果是一種水果，不是 人參的果實(shí)，它既不是寒性也不是熱性，是中性偏溫的一種水果。

人參果里含有豐富的 維生素、 氨基酸和礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，有保健功能，適合大多數(shù)人食用，還含有豐富的砷元素。但是人參果再好，也不要一次吃太多，一次大量食用會(huì)有 上火的現(xiàn)象發(fā)生，也可能出現(xiàn)胃腸道的不適。

目前市面上的人參果主要有兩個(gè)品種，一種是高糖甜果品種，口感清香，甜而不膩，適合當(dāng)水果生吃，另一種是低糖品種，清香多汁，簡(jiǎn)稱蔬菜果，可以加工成菜肴。目前市場(chǎng)上還有人參果的深加工產(chǎn)品，如人參果罐頭、人參果果脯等。

注意食物不能代替藥物，有 身體不適者建議及時(shí)就診。

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