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一到春節(jié)，美食加身，很多人不得不面對(duì)一個(gè)問(wèn)題——便秘。

在眾多水果當(dāng)中，真正能幫助大家快速“拉屎”的水果就是西梅。

所以，有此問(wèn)題困擾的朋友，這個(gè)春節(jié)，一定要買(mǎi)上兩斤西梅備用！

西梅中有兩種“促排劑”

這兩種成分就是山梨糖醇和木糖醇。

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其中，木糖醇可以促進(jìn)胃排空和降低腸道通過(guò)時(shí)間；而山梨糖醇存在于很多水果當(dāng)中，具有滲透作用，可以增加糞便的含水量，刺激胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)排便，改變腸道菌群。

一般一次性吃5克山梨糖醇，就可能會(huì)有腹部不適的反應(yīng)，一次吃10克以上，就有可能導(dǎo)致腹瀉。

新鮮的西梅山梨糖醇的含量為5.4克/100克，一次吃上兩三個(gè)小西梅，剛好能促進(jìn)排便，還不會(huì)讓人“鬧肚子”。

不愛(ài)吃西梅，可選西梅干

對(duì)于部分朋友來(lái)說(shuō)，新鮮的西梅相對(duì)不容易購(gòu)買(mǎi)。此時(shí)，可以選擇準(zhǔn)備一些西梅干備用。

比起新鮮的西梅，因?yàn)樗直徽舭l(fā)，西梅干的山梨糖醇含量會(huì)更高，甚至能達(dá)到14.7克/100克！如果便秘不是特別嚴(yán)重，每次吃上5~6顆就能起效了。

所以，大家可不要貪嘴哦~

西梅食譜——南瓜西梅蒸

主料：南瓜200克，西梅（果脯）15顆，蜂蜜適量。

做法：1.將南瓜切塊去籽，無(wú)需去皮。2.南瓜塊與西梅排列于盤(pán)中，包上保鮮膜，并在膜上扎一個(gè)透氣小孔。3.將盤(pán)子放入微波爐中，高火五分鐘出爐。4.淋入適量蜂蜜即可食用。

此道甜品，用微波爐制作，操作簡(jiǎn)便。南瓜與富含多種維生素的西梅同入饌，配以營(yíng)養(yǎng)豐富的蜂蜜為調(diào)料，南瓜綿糯、西梅酸甜，口感獨(dú)特?zé)崃康停持泻軓?qiáng)的飽腹感，適合各類人群，尤其是減肥控重人群食用。

本文綜合自中國(guó)中醫(yī)藥報(bào)、科普中國(guó)等。

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