春節(jié)長假眼看即將過去，大多數(shù)人又進入正常工作狀態(tài)。提醒大家，春節(jié)期間有些人盡情競吃比喝，暴飲、暴食、偏食，造成營養(yǎng)失衡，很容易引發(fā)一些疾病和不適癥狀。暴飲暴食是急性胰腺炎的重要致病因素，食用油膩食物過多，不節(jié)制飲食，加重了腸胃負擔，會導致一系列消化系統(tǒng)疾病。
  為了節(jié)后盡快使自己全身心地投入工作，保腸養(yǎng)胃，從飲食上適當進行彌補顯得尤為重要。 其實，節(jié)后更應科學膳食，營養(yǎng)全面。首先，對腸胃進行“減負”，春節(jié)期間面對色香味俱全的菜肴，人們常常會吃得比平常多的食物，腸胃在經(jīng)歷超負荷運轉(zhuǎn)之后也要有一個休息的過程。
  這就要求均衡飲食，多吃一些清淡的食物，如素食及蔬菜類等，多食用些如玉米面粥、小米粥等易消化的粗糧。由于粥是在相對溫度較低與時間較長的情況下熬出來的，有利于減少對蛋白質(zhì)、脂肪的分解破壞，減少一些維生素的流失，并使一些礦物質(zhì)能夠溢出溶于湯中，更具營養(yǎng)價值。
  吃肉的時候可以吃瘦肉丁，蔬菜可以加工得細致一些，做軟、細、爛的菜品，可以讓腸胃負擔減輕。飯后半個小時飲茶。茶葉可以幫助清除一部分多余的脂肪。此外更要戒煙限酒，春節(jié)合家團聚，難免舉杯相賀，開懷暢飲，而酒精對消化系統(tǒng)有很強的刺激作用，對肝臟損害極大，連續(xù)幾天過量飲酒容易引起酒精肝，因此更要強調(diào)限酒。
  少吃辣椒之類對胃刺激過于強烈的辛辣食物，可適當吃一些大蒜類等有助于殺菌的食品。 清除出春節(jié)期間身體內(nèi)蓄積的毒素，可以用水果來排毒。櫻桃，是目前被公認具有為人體祛除毒素及不潔體液的水果，同時對腎臟的排毒具有相當?shù)墓π?，而且還能有通便的功用。
  深紫色葡萄，也具有排毒效果，而且能幫助腸內(nèi)黏液組成，清除肝、腸、胃、腎體內(nèi)的垃圾。蘋果，是不錯的選擇，因為蘋果內(nèi)含半乳糖醛酸，對排毒挺有幫助，其果膠也能避免食物在腸內(nèi)腐化。草莓，是一種可以排毒水果，且熱量不高，內(nèi)含有維他命C，能清潔腸胃道和照顧肝臟，但若你對阿司匹林過敏或腸胃功能不好，可能就不宜食用了。

     當然，每一種水果有不同的排毒功能，像每天吃一到三個蘋果(如果腸胃容易脹氣者，則須有所節(jié)制)或喝四杯蘋果汁，預防膽結(jié)石。自己身體最終還要自己來調(diào)養(yǎng)，節(jié)后平衡膳食，恢復平時的飲食習慣、合理飲食顯得更加重要。 此外，節(jié)后上班還要調(diào)整好心情，恢復良好的生活習慣，加強體育鍛煉，使自己在工作中保持愉悅心情。

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