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堅持每天吃早飯，你將收獲這些好處！

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年08月31日 03:36

堅持每天吃早飯，你將收獲這些好處！

作者：瀏覽：13752022-10-27 08:09:16

眾所周知，吃早飯有益身體健康。但與“多睡一會”比起來，更多的人還是會“放棄早餐”。殊不知，只要您堅持吃早餐，就能收獲這些好處——頭腦更清晰沒有早餐提供的能量補給，腦袋都是迷糊的。工作效率、語言能力和記憶力也都不如平時。消化更順暢不吃早餐，使胃長時間處于饑餓狀態(tài)，胃酸分泌過多，容易造成胃炎、胃潰瘍。胃出了問題，消化功能也會變差。身材更苗條長期空腹不吃早餐，身體誤以為處于缺乏食物的“饑荒期”，一旦再進食，身體就會不舍得浪費食物中的營養(yǎng)成分，易致午餐或晚餐食量增加且身體吸收能力更好，易變成脂肪儲存在體內(nèi)。排便更順暢健康人直腸內(nèi)通常沒有糞便，早晨起床引起的“直立反射”以及早餐進食后引起的“胃結(jié)腸反射”，會使結(jié)腸產(chǎn)生強烈的“集團蠕動”，將糞便推入直腸，糞便蓄積到一定量便會產(chǎn)生便意。所以說，早上吃早餐是有利于促進排便的。血糖更平穩(wěn)經(jīng)過一晚的消化，食物已經(jīng)消耗殆盡，早上血糖指數(shù)較低。如果不吃早餐補充血糖，機體會動用儲存的肌糖原和肝糖原，對肌肉和肝臟會產(chǎn)生負擔。疾病難上門2020年刊發(fā)在《營養(yǎng)學(xué)》雜志的一項研究發(fā)現(xiàn)：長期不吃早餐可能與全身慢性炎癥有關(guān)。慢性炎癥是一種沉默“殺手”，冠心病、糖尿病、老年癡呆、中風(fēng)和癌癥等都與它有著千絲萬縷的聯(lián)系。這幾種早餐要改一改不吃早餐不利于健康，吃錯了早餐同樣會傷身，下面這幾種早餐，最好不要每天吃——面包牛奶——影響血糖面包牛奶主要問題是含糖量較高，如果早餐只吃這兩種，血糖很快升上來，又很快降下去，容易讓人產(chǎn)生疲倦感。豆?jié){油條——油脂過高一根油條的油量，就相當于一個人一天的用油量，經(jīng)常這么吃，容易讓人發(fā)胖。清粥小菜——營養(yǎng)不足清粥小菜缺乏蛋白質(zhì)和油脂，營養(yǎng)較為匱乏，對于正在生長發(fā)育的青少年來說略有不足。且配粥的醬菜、腐乳等往往太咸，并不利于健康。餅干零食——不利消化用餅干充饑，對于早晨處于半脫水狀態(tài)的人來說不利于消化吸收。經(jīng)常吃這個，還容易營養(yǎng)不良。蔬菜水果——熱量不足早餐需主食來提供熱量，保證一天的精神勁頭，僅僅只吃蔬菜水果并不能滿足需求。漢堡炸雞——熱量過高這樣的早餐結(jié)構(gòu)，熱量較高，一不小心就吃多。比如一個正常大小的漢堡包，大概就能提供500千卡的能量，相當于3~4碗米飯的能量，而且里面缺乏維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等。人人都需要的營養(yǎng)早餐公式高質(zhì)量的早餐重在營養(yǎng)均衡，總體來說要遵循這個“早餐公式”：主食+蛋（奶、豆類）+各類果蔬+脂肪。根據(jù)年齡特點選擇適合的早餐，更是能讓人活力滿滿，全天不累。推薦搭配上班族——健胃通便：全麥面包+果蔬+牛奶；紅薯+雞蛋+蔬菜；蔬菜湯面+雞蛋。學(xué)生——提升腦力：全麥面包+牛奶+果蔬；雜糧粥+包子+雞蛋+果蔬。老年人——易咀嚼消化：燕麥牛奶粥+黑芝麻+果蔬；蔬菜瘦肉面+豆干。減肥人群——營養(yǎng)減脂：少量面條加蔬菜、豆制品煮成湯面，配1個雞蛋、1個蘋果。重體力勞動者——供能抗餓：糙米飯+醬肉+果蔬；蔬菜湯面+雞蛋。起床后的20~30分鐘人的食欲處于旺盛時期，是最佳用餐時間，大家一定要記得哦~