發(fā)表于 2019-04-26 18:00:34 股吧網(wǎng)頁(yè)版

大蒜的最新健康科學(xué)作用

中醫(yī)認(rèn)為大蒜性辛、溫，歸肝、心經(jīng)，其所含有的大蒜素有血管的清道夫之稱。無(wú)論是患有高血壓、糖尿病的患者，還是普通人群，每天食用兩瓣蒜，都有輔助降壓、擴(kuò)張血管、降糖，甚至抵抗腫瘤的作用。

很多人吃蒜貌似只知道醋泡蒜，其實(shí)這樣吃沒(méi)有發(fā)揮蒜的最大作用哦。別再醋泡蒜了！

1、+酒

大蒜是人體的清道夫，能稀釋血液，降低膽固醇，防止動(dòng)脈硬化；浸過(guò)大蒜的酒，可以擴(kuò)張血管，使血管中的渣不能粘附在血管壁上，有利于將其排除體外。

吃酒泡大蒜、喝蒜浸白酒4個(gè)月后，頭昏腦漲及手臂麻木的癥狀明顯減輕，半年后，一切病癥全部消失。

PS：為了補(bǔ)腎，酒泡大蒜的時(shí)候，也可以加入黑豆，可預(yù)防老年人的腎虛，增強(qiáng)抵抗力，增強(qiáng)免疫力。

2、+蜂蜜

大蒜屬于辛辣刺激性的食物，會(huì)刺激胃黏膜，吃過(guò)后還會(huì)引起口乾，而蜂蜜具有健脾、和胃、養(yǎng)陰的作用。因此，吃蜂蜜浸泡過(guò)的大蒜，能彌補(bǔ)大蒜傷陰的缺點(diǎn)，還能更好地保護(hù)胃黏膜。蜂蜜大蒜配伍，甜脆可口，一年四季，男女老少皆可食用，可謂不老的長(zhǎng)壽秘方。蜂蜜大蒜可治療多種疾病，尤其適用于心腦血管疾病患者，同時(shí)也具有養(yǎng)生保健功效，長(zhǎng)期適量食用，可有疏通血管、防栓、抗癌的作用。

PS：在倒入蜂蜜前，可以先將大蒜放入30%左右的鹽水中浸泡一段時(shí)間，撈出后去除水分，以免造成大蒜腐爛，這樣做出來(lái)的大蒜沒(méi)有澀味，味道會(huì)更好。

從今天起，別只知道醋泡蒜了，流傳千年的古方都不知道就太可惜了，喝酒的人用大蒜做成蒜酒，不喜酒的人就用蜂蜜泡蒜，每天兩三瓣，要堅(jiān)持，到80歲血管都干干凈凈、肝腎如30小年輕！

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