眾所周知，及時(shí)的添加輔食對(duì)小兒健康成長(zhǎng)與發(fā)育都至關(guān)重要，一是可彌補(bǔ)單純奶制品的不足，再者可訓(xùn)練其胃腸道功能、咀嚼等生理功能。而小兒添加輔食要遵循一定的原則，否則反而不利于寶寶的健康長(zhǎng)。通常而言，小兒添加輔食時(shí)可遵循以下原則，更利于輔食的順利添加。

　　1、遵循正確的輔食添加時(shí)間：

　　世界衛(wèi)生組織最新規(guī)定，母乳或者配方奶堅(jiān)持喂養(yǎng)到6個(gè)月再添加輔食。最主要的原因是母乳或者配方奶可為0到6個(gè)月的嬰幼兒身體提供足夠的營(yíng)養(yǎng)，而6個(gè)月后，隨著消化吸收系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)逐漸成熟，同時(shí)母乳或者配方奶也已經(jīng)不能滿足其成長(zhǎng)需求，因此要及時(shí)添加輔食。需要注意的是，過(guò)早或過(guò)早添加輔食都對(duì)寶寶健康成長(zhǎng)不利。而且到一歲前仍要以奶類為主食。

　　2、遵循從少量到多量的原則：

　　嬰兒添加輔食務(wù)必與其月齡相應(yīng)，遵循從少量到多量的基本原則。即從少量開(kāi)始，循序漸進(jìn)地增加添加量。比如以蛋黃為例，起初時(shí)可添加1/4個(gè)，過(guò)3-5天后，寶寶適應(yīng)較高，可再逐漸增加到1/2個(gè)，歷經(jīng)1至2周，可慢慢加至一個(gè)，也就是說(shuō)，要讓寶寶胃腸道功能有逐步適應(yīng)的過(guò)程。

　　3、遵循從一種到多種的添加原則：

　　嬰兒添加輔食不可一次性添加多樣食物，要按照寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求以及消化能力，慢慢地增加食物的種類。換而言之，添加輔食時(shí)要先嘗試一種新的食物，觀察寶寶進(jìn)食后的各種反應(yīng)，若無(wú)異常再添加另外一種新的食物，通常而言，添加一種新食物要觀察7天左右。若發(fā)現(xiàn)有消化的情況，則及時(shí)添加此種食物。若排便正常，可再嘗試另一種，切不可在短時(shí)間內(nèi)增加多種輔食。

　　4、遵循從稀到稠的基本原則：

　　嬰兒添加輔食時(shí)，輔食的質(zhì)地也要有所注意，通常要先給嬰兒添加流質(zhì)食品，隨著慢慢地適應(yīng)，然后再逐漸添加半流質(zhì)食品，最后慢慢地發(fā)展到固體食物。家長(zhǎng)不可急于求成，否則不利于寶寶的健康成長(zhǎng)與發(fā)育。

　　5、遵循從細(xì)小到粗大的基本原則：

　　嬰兒添加輔食時(shí)，輔食的大小也是要注意的。起初添加時(shí)，輔食顆粒盡量細(xì)小，口感滑嫩，以有效鍛煉共吞咽功能，為之后過(guò)渡到固體食物打下良好的基礎(chǔ)。待乳牙萌出時(shí)，可把食物的顆粒逐漸加大，以促進(jìn)牙齒生長(zhǎng)，同時(shí)可更好的鍛煉其咀嚼能力。

　　綜上所述，嬰兒添加輔食時(shí)要遵循正確的輔食添加時(shí)間、一種到多種、從稀到稠、從少量到多量、從細(xì)小到粗大等基本原則。家長(zhǎng)要注意切不可急于求成，同時(shí)不可過(guò)度喂養(yǎng)，否則會(huì)引起積食，出現(xiàn)各種消化不良的癥狀。此餐，一周歲之前不可以在食物內(nèi)添加鹽分，否則容易出現(xiàn)心臟和腎臟功能出現(xiàn)問(wèn)題，也容易引起缺鈣等情況。

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輔食添加原則
嬰幼兒《輔食添加》課件

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