原標(biāo)題：減肥明星食物：黑木耳食譜吃出好身材

　　現(xiàn)在大多數(shù)在減肥的時候都不會節(jié)食了，因為我們慢慢都在明白節(jié)食減肥的危害以及極易反彈。而且現(xiàn)在很多時候都提倡飲食減肥，也就是說身邊很多食物都 有減肥的功效。所以如今的女孩們都在尋找減肥的最好食物。今天就給大家介紹黑木耳，要知道黑木耳對減肥可有用了，因為黑木耳能清腸，熱量也比較低，吃了不 會發(fā)胖。下面給大家分享幾種黑木耳的做法，減肥的女孩們可以學(xué)學(xué)。

　　一、涼拌木耳

　　原料：黑木耳、青紅椒、胡蘿卜。

　　調(diào)味料：蒜泥、鹽、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、涼拌醋。

　　做法：

　　1、先把黑木耳放溫水里泡發(fā)開，然后用流水一片片地清洗干凈，也可以用鹽或面粉來清洗。

　　2、把青紅椒和胡蘿卜都切成絲，把清洗干凈的黑木耳用手撕成小片。

　　3、鍋上架燒開水，把黑木耳焯熟，接著焯青紅椒和胡蘿卜絲，記得焯好后迅速放涼水內(nèi)過涼，以保持它的顏色和脆感。

　　4、把焯好的黑木耳、青紅椒和胡蘿卜絲放碗里，加蒜泥、辣椒水、鹽、味精、胡椒粉、涼拌醋等一起攪拌均勻就可以了。

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