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推薦幾款適合夏季的自制飲品

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年08月26日 10:18

以下是根據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生原理和現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué),結(jié)合夏季高溫、易出汗的特點,精選的幾款健康、低糖、易操作的自制飲品,兼顧解暑、補水和健康功效:

一、傳統(tǒng)經(jīng)典解暑款(清熱祛濕)

1、百合綠豆湯

配方:綠豆100g + 鮮百合50g + 冰糖適量

做法:綠豆浸泡1~3小時,與百合同煮至開花,加冰糖調(diào)味。

功效:綠豆清熱解毒,百合潤肺安神,適合暑熱心煩、口干舌燥者。

小貼士:體質(zhì)虛寒者減少綠豆量,加紅棗調(diào)和。

2、陳皮烏梅湯

配方:烏梅8顆 + 陳皮6g + 山楂片 + 冰糖

做法:材料洗凈煮沸,轉(zhuǎn)小火煮15分鐘,冷藏后飲用。
功效:生津止渴、開胃消食,尤其適合燒烤火鍋后解膩。

3、三豆飲

配方:綠豆、赤小豆、黑豆各50g

做法:豆類煮爛取湯,加少量冰糖。

功效:比單一綠豆湯更溫和,健脾利濕,預(yù)防暑濕腹瀉。

二、草本養(yǎng)生茶飲(溫和調(diào)理)

1、荷葉三鮮茶

配方:鮮荷葉、鮮竹葉、鮮薄荷各30g + 蜂蜜

做法:材料煎煮10分鐘,濾渣后冷飲。

功效:薄荷提神、竹葉利尿、荷葉解暑,長期飲用可降血脂。

2、淡竹葉茅根茶

配方:淡竹葉10g + 白茅根30g + 綠茶5g

做法:沸水沖泡15分鐘,清熱利尿,防中暑。

3、烏梅綠茶飲

配方:烏梅5顆 + 綠茶 + 冰糖

做法:烏梅煮10分鐘,加綠茶燜泡,冷藏飲用。

功效:酸甘化陰,生津止渴,緩解夏季疲勞。

三、果香清爽特調(diào)(低卡高營養(yǎng))

1、西瓜番茄汁

配方:西瓜1000g + 番茄250g

做法:水果去皮籽榨汁混合,不加水不加糖。

功效:番茄紅素抗氧化,西瓜補水解暑,能量僅23kcal/100g。

2、檸檬薄荷水

配方:檸檬片 + 鮮薄荷葉 + 涼白開

做法:材料冷藏浸泡2小時,可加少量蜂蜜。

優(yōu)勢:0糖0脂,維C豐富,替代市售甜飲料。

3、紫蘇汁

配方:紫蘇葉 + 檸檬汁 + 蜂蜜

做法:紫蘇煮汁后加檸檬汁調(diào)色(變絳紅色),冷藏兌水飲用。

特色:紫蘇香氣獨特,散熱解暑,適合創(chuàng)意調(diào)飲。

四、健康蛋白飲(運動后補水)

1、無糖豆?jié){

功效:低鈉高鉀(117mg鉀/100g),蛋白質(zhì)延緩水分吸收。

升級版:加抹茶粉/凍芒果塊,增加風(fēng)味。

2、胡蘿卜椰奶飲

配方:胡蘿卜汁 + 椰汁 + 脫脂奶

注意:椰汁和牛奶均為堿性,避免與酸性水果同搭沉淀。

五、選購與飲用建議

控糖技巧:用蜂蜜/低聚果糖替代白糖,減少升糖負擔(dān);

飲用溫度:溫飲(如熱茶)比冰飲更促排汗散熱,避免傷脾胃;

體質(zhì)適配

脾胃虛寒 → 減少綠豆,增加紅棗、姜片;

陰虛燥熱 → 側(cè)重麥冬山楂飲、玄參桔梗茶。

六、夏季自制飲品推薦速查表

飲品類型 | 推薦款 | 關(guān)鍵功效 | 適用場景

清熱祛濕 百合綠豆湯、三豆飲 解暑毒、防腹瀉 高溫午后、食欲不振

草本茶飲 荷葉三鮮茶、烏梅飲 生津提神、降脂 辦公提神、飯后解膩

低卡果飲 西瓜番茄汁、檸檬水 補水抗氧化、0負擔(dān) 運動后、代餐輕斷食

蛋白補給 無糖豆?jié){、椰奶飲 補鉀補蛋白、持久鎖水 健身前后、大量流汗后

夏季飲品核心是 “清補結(jié)合”:解暑同時需補流失營養(yǎng)(如鉀、B族維生素)。避開高糖飲料,用天然配方調(diào)節(jié)體液平衡,才能真正由內(nèi)而外消暑氣。

作者聲明:作品含AI生成內(nèi)容

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