首頁 資訊 健康飲食老年人檢查

健康飲食老年人檢查

來源:泰然健康網 時間:2024年12月01日 00:29
一、老年人健康飲食

(一)飲食標準

脂肪攝入 總脂肪應占膳食總量的15% - 30%,其中飽和脂肪酸占0% - 10%,多鏈不飽和脂肪酸占3% - 7%,代表食物有米糠油、紅花油、豆油、玉米油、香油、花生油、菜籽油等,但要注意如果攝入過多且混入飽和脂肪酸則對健康不利3。 蛋白質攝入 應占膳食總熱量的10% - 15%,其余能量的80% - 90%來自脂肪、碳水化合物等,應限制酒精、白糖及脂肪,盡量維持低水平3。 復合碳水化合物攝入 占50% - 70%,主要存在于小米、玉米面、綠豆等食物中3。 微量元素鋅攝入 老年人應適量補充富含鋅的食物,如鯡魚、沙丁魚、鱈魚、土豆、胡蘿卜、牛肉、牡蠣、肝腎、花生米、杏仁、核桃仁、糙米等3。 游離糖攝入 下限為零,上限為10%,這里主要指從甜菜、甘蔗中提取或精煉的游離糖,不包括水果、蔬菜、牛奶中所含糖分3。 食用纖維攝入 每日16 - 24克,主要存在于芝麻、香椿、麥麩、稻米、豆類、竹筍、海藻等食物中3。 食鹽攝入 上限為每日6克,無下限量3。 食用膽固醇攝入 上限為每日300毫克,下限為零4。

(二)飲食注意事項

潔凈 老年人抵抗力弱,容易因細菌感染生病,所以食材要干凈,加工食材的器皿、砧板、菜刀等用具也要保持清潔衛(wèi)生,防止病從口入6。 新鮮 葷菜和素菜的食材越新鮮越好,新鮮食材做出的菜肴色、香、味、形俱佳,且營養(yǎng)價值更高,不新鮮的食材不僅口感差,營養(yǎng)價值也大打折扣6。 精細 這里的精細指加工精細。老年人牙齒松動或缺損,咀嚼肌張力降低,素菜宜切成小塊、小條或丁粒狀,沒有咀嚼能力的老人需將食物粉碎,吞咽困難的老人,加工食材時應去骨、剔刺、切碎制成粘稠狀食物6。 二、老年人檢查項目 心腦血管檢查 包括頸動脈超聲、心臟超聲等,可對心腦血管健康狀況進行評估,及時發(fā)現(xiàn)潛在風險,如動脈粥樣硬化等疾病的早期跡象1。 腫瘤和癌癥篩查 包含胸部CT、腹部超聲、胃腸鏡檢查等,血清腫瘤標志物檢查可作為參考,有助于早期發(fā)現(xiàn)腫瘤和癌癥,提高治愈率和生存率1。 骨密度檢測 50歲以上男性和45歲以上女性應進行骨密度檢測,可檢測骨質疏松情況,因為很多老年人出現(xiàn)的身高變矮、彎腰駝背、腰背疼痛等癥狀可能是骨質疏松癥引起的椎體壓縮性骨折,但容易被誤認為是正常老化現(xiàn)象1。 其他常規(guī)項目 包括血糖、血脂檢測,可了解老年人的糖代謝和脂代謝情況,對糖尿病、高血脂等疾病的預防和控制有重要意義;眼底檢查能反映出老年人眼部血管等健康狀況,對一些全身性疾病如高血壓、糖尿病的并發(fā)癥診斷有幫助;女性的婦科檢查和男性的前列腺檢查也是必要的,可以早期發(fā)現(xiàn)生殖系統(tǒng)的疾病1。 三、老年人檢查的注意事項 空腹要求 當天空腹標準為8 - 12小時無熱量攝入。抽血前一天晚上,盡量保持平時生活習慣,正常飲食,飯菜宜清淡,不飲酒、咖啡、濃茶;第二天早晨不吃早餐,少喝或不喝水,不做運動,平靜地到醫(yī)院等候采血1。 服藥問題 很多老年人因慢性病需常年規(guī)律服藥,如高血壓、糖尿病、抗凝藥等,貿然停藥或推遲服藥會引起不良事件甚至有生命危險,所以應規(guī)律服藥后再接受體檢,少量飲水不影響體檢結果,但如果要行胃鏡、腸鏡檢查,之前需要停服阿司匹林、氯吡格雷等抗血小板及抗凝藥物1。 衣著準備 要準備寬松且上下分開的衣褲,方便進行心電圖、超聲等檢查,穿舒適、防滑的鞋子,方便老年人行走且防跌倒1。 深入回答此問題

相關知識

老年人飲食情況調查
老年人健康管理輔助檢查
老年人全身檢查需要檢查哪些項目
老年人體檢主要檢查些什么項目
老年人健康管理輔助檢查包括
老年人體檢需要檢查什么?
給老年人做身體檢查,需要檢查一些什么
老年人全面的健康檢查
老年人檢查身體一般都做哪些檢查
健康生活從檢查開始,中老年人必知的體檢項目

網址: 健康飲食老年人檢查 http://m.u1s5d6.cn/newsview172489.html

所屬分類:熱點

推薦資訊