中國食品安全網(wǎng)訊（趙越 記者王再明）為加強(qiáng)醫(yī)療機(jī)構(gòu)食堂食品安全監(jiān)管，10月8日，和林格爾縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局舍必崖市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)合縣衛(wèi)生健康委對(duì)轄區(qū)內(nèi)2家醫(yī)療機(jī)構(gòu)食堂進(jìn)行了監(jiān)督檢查。

檢查中，重點(diǎn)對(duì)信息公示、從業(yè)人員健康情況、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備清潔維護(hù)、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、餐飲具清洗消毒、食品留樣、食品添加劑等多個(gè)環(huán)節(jié)逐項(xiàng)進(jìn)行了檢查，對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要求立行立改，切實(shí)整改到位。同時(shí)，督促經(jīng)營(yíng)者切實(shí)承擔(dān)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品安全管理制度，加強(qiáng)自律，及時(shí)排查排除食品安全隱患。

下一步，和林格爾縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大醫(yī)療機(jī)構(gòu)食堂監(jiān)督檢查力度，強(qiáng)化部門協(xié)同，切實(shí)保障醫(yī)療機(jī)構(gòu)食品安全。（呼和浩特市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 ）

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